Vorrede.

Ich uͤbergebe hier meinen Freunden das
Reſultat meiner Wirthſchafts-Erfahrungen
zu Moͤglin.

Es iſt von dieſer Wirthſchaft ſchon mehr-
mals oͤffentlich die Rede geweſen; zuerſt in
der landwirthſchaftlichen Zeitung, bevor ich
ſelbſt hier war. Um dieſen voreiligen Aufſatz
zu berichtigen, ließ ich einen, eigentlich nur
an einige Freunde gerichteten Aufſatz — viel-
leicht auch zu voreilig — in den Annalen des
Ackerbaues abdrucken, worin ich die in den
erſten Winterabenden nach meiner Ankunft
gefaßte Idee der Bewirthſchaftung entwik-
kelte, die ſchon bei der erſten Ausfuͤhrung
manche Abaͤnderung erlitt. Im Jahr 1808,
dem erſten der wirklich geordneten Einrich-
tung, ward auf Verlangen einer hier verſam-
melten verehrungswuͤrdigen Geſellſchaft, eine
Vorleſung Sr. Durchlaucht, des Herzogs
*
[IV]Friedrich zu Holſtein-Beck, meines ewig
verehrten und geliebten Goͤnners und Freun-
des, uͤber dieſe getroffene Einrichtung und die
beſtehenden Verhaͤltniſſe, gedruckt; woran ich
keinen unmittelbaren Antheil hatte. Endlich
iſt im Jahre 1811 ein anderer Aufſatz von ei-
nem Ungenannten in den Annalen erſchienen,
den ich mit Bemerkungen begleitete, und der
den Zuſtand dieſer Wirthſchaft in dieſem
Jahre treffend beſchrieb.

Ich ſelbſt hatte mir nach jenem [erſten] Auf-
ſatze vorgenommen, nicht ehe etwas daruͤber
zu ſchreiben, als bis das hervorgehende Re-
ſultat der Beachtung des groͤßeren Publikums
werth zu ſeyn anfinge. Zwar iſt auch jetzt das,
was ich ſagen kann, weniger merkwuͤrdig in
Hinſicht deſſen, was geſchehen iſt, als in Hin-
ſicht deſſen, was daraus erfolgen wird. Lange
durfte ich nur ſehr zweifelnd hoffen, daß et-
was merkwuͤrdiges daraus hervorgehen werde,
weil die verhaͤngnißvollen Zeiten dem ganzen
Werke oft den Untergang droheten. Jetzt hat
es in ſich ſo viel feſten Gehalt gewonnen, daß
es bei einer guten perſoͤnlichen Leitung man-
chem widerſtehen kann, und da ich ihm dieſe
nach meinem Abſcheiden, Gottlob! jetzt auch
[V] geſichert hoffen darf, ſo trage ich um ſo weni-
ger Bedenken, es wieder den Augen aller de-
rer, die Intereſſe an meinem Wirken nehmen,
darzuſtellen.

Wenn ich nur das Allgemeine und auf
das Ganze der Wirthſchaft Einfluß habende
hier erzaͤhle, ſo geſchiehet dies theils, um nicht
durch Nebenſachen den Blick von dem Haupt-
gegenſtande — der in und aus ſich ſelbſt her-
vorgehenden ſteigenden Kraft der Wirthſchaft
— abzuleiten. Dann aber geſtehe ich, daß
manche angelegte ſpezielle Verſuche und conſe-
quente Beobachtungen nicht zu der Vollſtaͤn-
digkeit und Beſtimmtheit gediehen ſind, die
erforderlich iſt, um gewiſſe mir ſelbſt vorge-
legte, fuͤr die Wiſſenſchaft wichtige Frage-
punkte zu entſcheiden. Wer da weiß, was zu
ſolchen comparativen Verſuchen gehoͤrt, wel-
che ununterbrochene Aufmerkſamkeit ſie erfor-
dern, der wird auch einſehen, daß ich ſie in
meiner Lage ſelbſt nicht darauf verwenden
konnte. Aber gleichſam als wolle mir das
Schickſal genauere Forſchungen nicht geſtat-
ten, entriß es mir unerwartet diejenigen, durch
deren Huͤlfe ich ſie nur ausfuͤhren konnte.

Vier meiner thaͤtigſten Gehuͤlfen hat mir
nach einander der Tod entriſſen; Zwei darun-
ter waren mit mir durch die engſten Banden
des Geiſtes und des Gemuͤthes, der Wiſſen-
ſchaft und des Lebens verbunden. Ich
brauche Einhof und Crome nur zu nennen,
um das ſchmerzliche Gefuͤhl ihres Verluſtes in
jedem Freunde unſerer Wiſſenſchaft zu erre-
gen. Aber auch den ſonderbaren Mann, den
unter dem Namen v. Eſſen bekannten Be-
ſchreiber der Thorſengſchen Wirthſchaft, ver-
lor ich in wiſſenſchaftlicher Hinſicht ſehr un-
gern, da er ſich, wie jene Wirthſchaftsbeſchrei-
bung beweißt, ganz beſonders zum Experi-
mentator, und gewiſſermaßen auch zum Lehrer
der praktiſchen Landwirthſchaft eignete. Neu-
erlichſt erlitt ich wieder einen hoͤchſt ſchmerzli-
chen Verluſt an dem juͤngern Bruder meines
ſel. Crome, der die herrlichſten Talente fuͤr
dieſes Fach entwickelte und mir ſehr nuͤtzlich
ward. Er ſtarb an der Operation eines Scha-
dens, den er aus dem Feldzuge nach Frank-
reich mitgebracht hatte.

Außer dieſen, der Welt Entnommenen,
verließen mich mehrere andere. Ein junger
Mann von Talent, den ich ſelbſt gebildet, mit
[VII] hierhergebracht und hauptſaͤchlich fuͤr das Ex-
perimentaliſche beſtimmt hatte, verließ mich,
zu einem unuͤberlegten Ankauf eines Grund-
ſtuͤcks verleitet. Mein aͤlteſter Sohn, der
ſchon mehrere Jahre die hieſige Wirthſchaft
gefuͤhrt hatte, ging, um ſich in cameraliſtiſchen
Wiſſenſchaften mehr auszubilden, nach der
Univerſitaͤt zu Berlin, ergriff aber, wie alle
meine Soͤhne, die Waffen, und hat ſeine
ſchwere aber gluͤckliche militairiſche Laufbahn
nicht verlaſſen wollen. Er hatte die Wirth-
ſchaftsfuͤhrung dem damaligen verdienſtvollen
praktiſchen Lehrer beim Inſtitut Herrn Koppe
uͤbergeben. Da aber das Inſtitut waͤhrend
des allgemeinen Aufrufs zu den Waffen ge-
ſchloſſen ward, ſo trat dieſer in einen ſeiner
Thaͤtigkeit mehr angemeſſenen Wirkungskreis,
als ich ihm hier in dieſen Zeiten geben konnte.

Gluͤcklicherweiſe! muß ich ſagen, war
mein anjetzt juͤngſter Sohn aus dem Feldzuge,
mit einer den rechten Arm faſt laͤhmenden, zwi-
ſchen die Knochen geſchlagenen, unausziehba-
ren Kugel zuruͤck gekommen. Ohnerachtet er
ſich anderen Wiſſenſchaften gewidmet hatte,
ſo ſetzte ihn doch das vorzuͤgliche Talent und
die Neigung, womit er von erſter Kindheit an
[VIII] alle Gegenſtaͤnde der Natur und des Land-
baues aufgefaßt hatte, ſogleich in den Stand,
die Wirthſchaftsfuͤhrung mit Kraft und Ge-
wandtheit zu uͤbernehmen. Er hatte als frei-
williger Jaͤger ſeinen Abſchied gefordert und
erhalten, und glaubte ſich alſo außer aller
Verbindung mit dem Militair, als er in die-
ſem Fruͤhjahre aus einer Einberufungs-Ordre
zur Rheinarmee erfuhr, daß ihn des Koͤnigs
Majeſtaͤt als Offizier in einem Linien-Regi-
mente angeſtellt habe. Eben war der gute
Crome geſtorben, und dieſe Ordre war wirk-
lich ein betaͤubender Donnerſchlag fuͤr mich,
der auf einmal mein Werk zertruͤmmert haͤtte.
Denn ich hatte nun keinen mehr, dem ich es
anvertrauen konnte. Meine Dienſtverhaͤltniſſe
geſtatteten mir laͤngſt nicht mehr, mich um das
Detail zu bekuͤmmern, und ehe ich es in den
Handen eines gewoͤhnlichen Schreibers geſe-
hen, haͤtte ich es aufgegeben und Moͤglin ver-
laſſen. Ich verdanke alſo die Erhaltung deſ-
ſelben der Gnade der Herren Miniſter des
Innern und des Krieges, die mir fuͤr dieſen
Sohn die Dispenſation vom Dienſt ſogleich
bewirkten und ertheilten.

Nach dieſer Kriſe darf ich hoffen, daß es
beſtehen und als ein Beglaubigungsſiegel mei-
ner Lehre ſich erweiſen werde. Dieſer Sohn
wird mich in dieſem Fache, ſo wie mein zwei-
ter Sohn in einem andern, was ich fruͤher auf-
gab, fortſetzen.

Dazu kommt, daß ein Mann, der von Ju-
gend auf fuͤr die praktiſche Landwirthſchaft ge-
bildet, ſich allen darauf Bezug habenden Wiſ-
ſenſchaften eifrigſt widmete, nun auch durch
die Bande des Bluts den Verein befeſtiget
hat, worin er in wiſſenſchaftlicher Hinſicht mit
uns getreten war. Dieſer, der Profeſſor
Koͤrte — als Mitunternehmer des landwirth-
ſchaftlichen Inſtituts zu Marlofſtein und
Direktor des zu Ober-Theres, ſo wie durch
mehrere Schriften dem Publikum bekannt —
wird Einhof und Cromen erſetzen, und hat
beſonders die Leitung des Inſtituts uͤber-
nommen.

Er wird in Verbindung mit meinem
Sohn, unter dem Titel: „Mittheilungen
aus Moͤglin,“ unbeſtimmte Hefte heraus-
geben, welche neben andern Gegenſtaͤnden der
Kunſt und Wiſſenſchaft des Landwirths, ge-
nauere Nachrichten und Beobachtungen von
[X] der hieſigen Wirthſchaft ertheilen werden.
Auch meine ſchriftſtelleriſche Feder uͤbergebe
ich ihren Haͤnden; da dringendere Geſchaͤfte
den Reſt meines Lebens und meiner Kraͤfte
wahrſcheinlich in Anſpruch nehmen werden.

Es ſchien mir noͤthig in dieſer Wirth-
ſchaftsgeſchichte ſo viel vom Perſonal derſel-
ben zu ſagen Auch wird man es einem alten
Vater verzeihen, wenn er von der Hoffnung
ſpricht, die er auch in Anſehung der Wiſſen-
ſchaft auf die Seinigen ſetzt.

Im Jahr 1809 — 10 vereinigten ſich meine
hier anweſenden Freunde und Schuͤler mit meh-
reren Abweſenden zu dem Entſchluſſe, ſich im
Sommer 1815 hier zu verſammeln, um ſich dann
ihre ſelbſt gemachten Erfahrungen in der Anwen-
dung meiner Lehre vertraulich mitzutheilen, be-
ſonders aber um den Erfolg des hier angelegten
Wirthſchaftsplanes beim Anfange des zweiten Um-
laufs zu beobachten. Bei dem damals tiefge-
beugten Muth ahnete man noch nicht die gro-
ßen Ereigniſſe dieſer Zeit, wodurch der Charak-
ter unſerer Nation aufs herrlichſte erhoben und
gelaͤutert werden ſollte; aber auch nicht die gro-
ßen Stoͤrungen, welche jedes Gewerbe — den
Wucher allein ausgenommen — und vorzuͤglich
der Landbau noch erleiden wuͤrde; man hoffte
vielmehr nur, daß unter dem aͤußern politiſchen
Druck die Kraft unſers beengten Staats ſich
durch die Induſtrie ſeiner Mitbuͤrger und durch
1
[2] weiſe Maaßregeln der Regierung von innen her-
aus wieder verſtaͤrken ſolle, um ſolche dann bei
einer guͤnſtigen Gelegenheit zur Abwerfung dieſes
Druckes anzuwenden. Dieſe Erholung hat uns
die raſtloſe Gewalt des Feindes nicht gegoͤnnet,
aber um ſo fruͤher die Gelegenheit herbeigefuͤhrt,
durch die hoͤchſte Anſpannung unſerer, an ſich
noch ſchwachen Kraͤfte jenes Ziel zu erſtreben.
Man glaubte jetzt eben die Ruhe von Europa
voͤllig geſichert, und es gingen von mehreren Mit-
gliedern jenes Vereins Anfragen bei mir ein,
wann ich den Termin der beſtimmten, nun um ſo
freudigern Zuſammenkunft, und der Anſicht von
dem, was auch in dieſen ſchweren Zeiten in Moͤg-
lin geleiſtet ſey, anſetzen wuͤrde: als durch das
Wiedererſcheinen des nicht tief genug in den Ab-
grund geſchleuderten Ungeheuers, der groͤßere Theil
der ſchaͤtzbarſten Mitglieder jenes Vereins aufs
neue die Senſe gegen das Schwert zu vertau-
ſchen bereit war, und ſomit dieſe Verſammlung,
wie ſo manches andere, geſtoͤrt wurde.

Ich finde mich daher bewogen, dasjenige
dem Publikum mitzutheilen, was ich vorerſt die-
ſer Verſammlung ausfuͤhrlich an Ort und Stelle
vorzulegen dachte. Es enthaͤlt die Geſchichte
meiner hieſigen Wirthſchaft, oder die Beſchrei-
[3] bung der Verſuche — vielmehr des einen gro-
ßen concreten Verſuchs — die ich hier anzuſtel-
len von Anfang an beſchloſſen hatte, und das
Reſultat derſelben, in ſo fern ſich ſolches ſchon
ergeben kann.

Man erwarte hier keine Verſuche mit neuen
Getreidearten aus Tunis oder Botanibay, und
uͤber den hundert- oder tauſendfaͤltigen Ertrag,
den ſie, einzeln im Gartenboden geſteckt und ſorg-
faͤltig gepflegt, eben ſo gut wie unſere gewoͤhn-
lichen, geben koͤnnen; noch uͤber Arakatſcha- und
Peruaniſche Kartoffeln, oder uͤber Sonnenblumen-
und Reisbau und dergleichen Wunderdinge, uͤber
die ich ſchon vor 30 Jahren voͤllig aufs Reine
war; eben ſo wenig uͤber enorme Produktionen,
die mit noch enormerem Kraft- und Duͤngerauf-
wand allerdings erreicht werden koͤnnen. Es kom-
men lauter gewoͤhnliche und an ſich ziemlich allgemein
bekannte Dinge vor.

Die Aufgabe, welche ich hier faktiſch zu loͤ-
ſen unternahm, war die:

Zu zeigen, wie ein Gut unter den
Verhaͤltniſſen und mit dem Boden, die
in der Mark Brandenburg die haͤufig-
ſten ſind, naͤmlich mit einem mehr oder
minder lehmigen Sandboden, der groͤß-
[4] tentheils ſehr erſchoͤpft und durch aus
ſehr verkrautet iſt, von hoher, dem Win-
de ſehr ausgeſetzter Lage, bei einem ſehr
geringen Wieſenverhaͤltniß, mit Huͤlfs-
mitteln, die einem jeden zu Gebote ſte-
hen, ſelbſt ohne Branntewein-Brenne-
rei oder andere dungerzeugende Ne-
bengewerbe (die, ſo vortheilhaft ſie Vielen
ſind, doch um ſo weniger allgemein werden koͤn-
nen, da ſie von jenen ſo ſehr im Großen betrie-
ben werden), ohne erhebliche Aufopferun-
gen mit einem ſehr beſchraͤnkten Be-
triebs-Kapitale (welches durch die Zeitum-
ſtaͤnde faſt ganz zerſtoͤrt ward), zu einer hohen
Produktion und zu einem, die Zinſen
des hoͤchſten Kaufpreiſes weit uͤberſtei-
genden Rein-Ertrage erhoben werden
koͤnne.

Durch die faktiſche Loͤſung dieſes Problems
glaubte ich meinem neu erwaͤhlten geliebten Va-
terlande am meiſten nutzen, und den Zweck
meines, im innigſten Herzensgefuͤhle verehr-
ten Koͤnigs, bei meiner Berufung in deſſen Staa-
ten, ſo wie die Erwartungen, welche meine ho-
hen Goͤnner auf mich geſetzt hatten, befriedigend
erfuͤllen zu koͤnnen, und zugleich, nicht bloß in
[5] gedruckter Schrift, ſondern auf dem Acker ſelbſt,
eine Spur meines Daſeyns und meines Wirkens
fuͤr den Acker zu hinterlaſſen.

Auf dieſem Acker von Moͤglin liegt das Re-
ſultat jenes concreten Experiments vor Augen,
jedem der es unbefangen unterſuchen will; ich
werde ihn durch dieſe Darſtellung und Erzaͤh-
lung in den Stand ſetzen, dieſe Unterſuchung mit
leichter Muͤhe an Ort und Stelle anzuſtellen.
Ich habe alles Weſentliche, ſoweit meine Anno-
tationen und Erinnerungen reichen, erzaͤhlt, und
mir die moͤglichſte Treue dabei zum Geſetz ge-
macht. Ich koͤnnte durch die Einrichtung des
hieſigen Inſtituts Zeugen in Menge aus jedem
Zeitpunkte aufſtellen, wenn es deren beduͤrfte.
Wenn ich aber geneigt waͤre, Unwahrheiten oͤf-
fentlich zu ſagen, ſo muͤßte mich der oͤffentliche
Widerſpruch, dem ich mich gewiß ausſetzte, ab-
ſchrecken. Ich bin ſo weit entfernt, mich fuͤr
unfehlbar auszugeben, daß ich es ſelbſt bemerk-
lich machen werde, wo ich geirret habe, oder wo
doch meine Erwartungen durch unvorhergeſehene
phyſiſche oder moraliſch-politiſche Ereigniſſe ver-
eitelt wurden. Daß ich mich hierdurch vielleicht
allerlei Neckereien von Seiten gewiſſer Leute aus-
jetze, daß z. B. eine im Trocknen liegende Schleuſe
[6] zu allerlei witzigen Einfaͤllen Gelegenheit geben
koͤnne, weiß ich ſehr wohl. Das kann mir aber
in meiner Lage gleichguͤltig ſeyn, und es iſt nur
zu bedauern, daß mancher andere dadurch abge-
ſchreckt wird, freimuͤthig alles auszuſagen, was
ihn zu Fehlgriffen veranlaßte; ſonſt waͤren wir
um vieles weiter vorgeruͤckt in unſerer Erfah-
rungswiſſenſchaft. Mehreres moͤchte manchem
kleinlich und wenig intereſſant ſcheinen; andere
aber werden einſehen, daß auf die Beachtung
dieſer Kleinlichkeiten die Wiſſenſchaft des land-
wirthſchaftlichen Gewerbes nur begruͤndet werden
koͤnne.

Auch erwarte man keine wundervolle Reſul-
tate, keine große ſchnelle Fortſchritte. Vielleicht
wird es manchem ſcheinen, als ob ſie ſogar un-
ter dem Gewoͤhnlichen waͤren, unter dem, was
man erwarten kann, von einer ganz alltaͤglichen,
ſorgſam betriebenen Wirthſchaft. Allerdings! auf
Weizenboden und bei einem großen Wieſenver-
haͤltniß waͤre es ſehr wenig; aber hier kam es
darauf an, zu verſuchen, was auf Sandboden
und bei ſehr wenigen Wieſen zu erreichen ſtehe.
Und wenn ich langſam vorgeſchritten bin, ſo be-
liebe man zu bedenken, unter welchen Zeitver-
haͤltniſſen ich wirthſchaftete. Voͤllige Zerſtoͤrung
[7] durch einen Schlag hat der Krieg hier zwar nicht
angerichtet; aber dennoch ſind dieſe 10 Jahre in
ununterbrochener Folgenreihe hier die druͤckend-
ſten geweſen, welche eine Wirthſchaft beſtehen
kann, ohne zu Grunde zu gehen. Die Erinne-
rung an dieſe Zeitumſtaͤnde wird ſich leider! oft
in dieſe Geſchichte einmiſchen, zu der ich jetzt
uͤbergehe.

Ich kaufte das Gut Moͤglin bei Wriezen
an der Oder, 7 Meilen von Berlin, nebſt dem
eine Meile davon entfernt liegenden Vorwerke
Koͤnigshof im Oderbruche, im Sommer 1804.
Man ſagt faſt allgemein: zu theuer. Aller-
dings wahr! nach den bald nachher eintretenden
Zeitverhaͤltniſſen; aber nicht fuͤr die damaligen.
Wenn ich den Werth des Bruchvorwerks nach
dem Preiſe, den das Bruchland derzeit faſt als
Marktwaare hatte, und der mir auch bald nach-
her dafuͤr geboten wurde, abziehe, dann den Werth
der groͤßtentheils neu errichteten Wirtſchaftsge-
baͤude, des Inventariums, des ſtehenden Hol-
zes und einiger Natural- und baaren Gefaͤlle,
ſo bleibt fuͤr den Grund und Boden von Moͤglin
[8] eine Summe von hoͤchſtens 8000 Rthlr. uͤbrig.
Indeſſen waͤre es allerdings fuͤr einen Gutshaͤnd-
ler eine ſchlechte Spekulation geweſen, und in
entlegenen Provinzen waren auch zu der Zeit noch
vortheilhaftere Ankaͤufe zu machen. Allein in die-
ſer Entfernung von der Reſidenz, worin ich mich
anſiedeln wollte, und nach meinem Zweck und Ver-
haͤltniſſen mußte, befriedigte das, was außer Moͤg-
lin zu haben war, meine Wuͤnſche, im Ver-
haͤltniß des Preiſes, beiweitem weniger.

Meine mich leitende Idee — ich muß noch-
mals daran erinnern — iſt immer Befoͤrderung
der Wiſſenſchaft und Kunſt und Verbreitung
des Unterrichts, nicht pecuniaͤrer Gewinn gewe-
ſen, ſeitdem ich meine geringen Talente dem Land-
bau widmete. Dazu bot Moͤglin und Koͤnigs-
hof mehr Gelegenheit dar, wie irgend ein ande-
res in dieſer Gegend zu erkaufendes Gut. Ich
konnte hier unter andern die in dieſen Gegenden
noch unerkannte Wirkung des mergeligen Lehms
und die Anlage der Schwemmwieſen, letztere
zwar nicht in hinreichender Ausdehnung, aber
doch in einem zureichend großen Modelle zeigen.
Der Oderbruchboden war beſonders zum groͤßern
Betriebe des Handelsgewaͤchsbaues — wozu man
ihn bisher wenig und nur kleinlich benutzt hat —
[9] geeignet, weil es hier an Duͤnger nie fehlen kann,
und meine Abſicht war, ihn ernſtlich zu betreiben,
ſobald ich das wieſenloſe Hoͤhe-Gut durch zurei-
chenden Futterbau unabhaͤngig davon gemacht,
und die dazu noͤthigen Gebaͤude errichtet haͤtte.
(Das erſtere iſt geſchehen, das letztere aber durch
die Zeitumſtaͤnde unmoͤglich gemacht worden.)
Endlich lag Moͤglin in einer fuͤr den Landbau
klaſſiſchen Gegend, umgeben von Guͤtern, wo die
Kultur ſchon große Fortſchritte gemacht hatte.
Was ich ſelbſt nicht aufzuweiſen hatte, konnte
ich bei andern zeigen. Die durch den Geiſt einer
großen Frau umgeſchaffenen Friedlaͤndiſchen
Guͤter; die Haſelbergſchen Guͤter, welche in
der Kurmark das erſte Beiſpiel der Koppelwirth-
ſchaft gegeben hatten, und nach der Abſicht des
ſeel. Beſitzers in eine Wechſelwirthſchaft uͤberge-
hen ſollten; Guſow, welches durch das wiſſen-
ſchaftliche Beſtreben des aͤltern und juͤngern Gra-
fen Podewills (der letztere ſtarb, leider! kurz
vor meiner Hierkunft) beruͤhmt iſt; die Praͤdi-
kowſchen und Reichenowſchen Guͤter, deren
thaͤtiger und geiſtvoller Beſitzer die beabſichtigten
Meliorationen bei ruhigern Zeiten kraͤftig wuͤrde
ausgefuͤhrt haben (wie er es jetzt unter der Ad-
miniſtration des vormaligen hieſigen Lehrers Hrn.
[10]Koppe auch wirklich thut); Coͤthen — wasſchon
in einer Wechſelwirthſchaft mit muſterhafter Ord-
nung des ganzen Betriebes lag — begrenzten
Moͤglin oder waren in wenigen Stunden zu er-
reichen. Die Naͤhe des Freienwalder Brunnens
zog alle Sommer beſonders viele aufgeklaͤrte Land-
bauer her. Ich durfte hoffen, die Stralen der
Kunſt hier in einem Brennpunkte zu konzentriren.

Alles das haͤtte mich, glaube ich, damals
bewogen, einen noch hoͤhern Preis fuͤr Moͤglin
zu bezahlen, wenn es außerdem nicht zu haben
geweſen waͤre. Zu dem innern Trieb, auf dieſe
Weiſe zu nutzen, kam nun die Verpflichtung ge-
gen den Koͤnig und Staat, die Erwartungen zu
befriedigen, die man bei meiner Berufung auf
mich geſetzt hatte; und ich wuͤrde es gleich fuͤr
ein ſchuldiges Opfer gehalten haben, wenn ich
auch alles das wieder haͤtte zuſetzen ſollen, was
mir durch die Gnade des Koͤnigs bei der Verlei-
hung eines andern Erbpacht-Grundſtuͤckes geſchenkt
war. Jetzt iſt dieſe Aufopferung, leider! nicht
freiwillig geweſen; ſie iſt mir durch das Schickſal
— ohne damit ſo viel nutzen zu koͤnnen, wie ich
hoffte — entriſſen.

Indeſſen geſtehe ich freimuͤthig, mich in dem
Flaͤcheninhalte des guten Bodens auf Moͤglin
[11] beim Kauf gewiſſermaßen geirrt zu haben. Ich
ſahe zwar im Johannis 1804 ſchlechte Fruͤchte
auf den Feldern: aber die Fruͤchte ſtanden allge-
mein ſchlecht. Die Erſchoͤpfung des groͤßern
Theils des Bodens war unter der vorhandenen
Bewirthſchaftung unvermeidlich. Die Miſchung
der Grundbeſtandtheile war, wo ich ſie unterſu-
chen konnte, auf zwei Drittheil des Feldes gut,
und qualifizirte es bei guter Kultur zu Gerſtbo-
den. Was ich aber nicht bemerkte, waren die
im guten Acker liegenden Schrindſtellen, die ſich
bei der feuchten Witterung nicht bemerklich ma-
chen, aber bei trockener um ſo mehr hervortreten.
Ich bekenne, daß ich ſolche Stellen, ſolche ſchnelle
Wechſelung des Bodens, praktiſch nicht kannte.
Sie haͤtten mich wohl abſchrecken koͤnnen; nicht
ihres Flaͤcheninhalts wegen, der nicht ſehr bedeu-
tend iſt, aber wegen der Ungleichartigkeit und
der Unterbrechung der hoͤhern Kultur, die auf
ihnen kaum etwas fruchtet, wenn Duͤrre eintritt.
Auch erſchweren ſie die Ausmittelung des Reſul-
tats bei comparativen Verſuchen im Großen. Es
giebt in dieſer ganzen Gegend wenige Fluren,
die davon frei ſind. Der Untergrund, wovon ſie
herruͤhren, wechſelt hier gar zu mannigfaltig.
Wenn man nicht allenthalben die Ackerkrume bis
[12] auf den Untergrund durchſtechen kann, ſo iſt es
zu gewiſſen Zeiten unmoͤglich, ſie anders als aus
den Ausſagen der Ackerleute — die nur bei
Gutsverkaͤufen oft geſtimmt zu ſeyn pflegen —
zu erkennen.

Ich hatte das Gut unter ſolchen Zahlungs-
bedingungen gekauft, welche mich aller, mir hoͤchſt
widrigen Geldgeſchaͤfte uͤberhoben. Die Aufloͤ-
ſung meiner Verhaͤltniſſe im Hannoͤverſchen er-
forderten noch eine lange Anweſenheit daſelbſt.
Richtige Ausfuͤhrung irgend einer Abaͤnderung in
meiner Abweſenheit konnte ich nicht erwarten.
Darum ließ ich alles beim Alten, ausgenommen,
daß ich auf einige mit Gerſte beſtellete Morgen
noch Klee unterſaͤen ließ, ein anderes Stuͤckchen
Klee in der Brache auch aufs kuͤnftige Jahr lie-
gen zu laſſen befahl, und dann die Beſtimmung
machte, daß alles noch in einiger Kraft ſtehende
Land mit Stoppelroggen beſtellt werden, und
nichts zur Sommerung liegen bleiben ſolle; theils
um mehr Stroh zu gewinnen, theils weil ich
mir bei der ganz unbeſchreiblichen Verunreini-
gung des Bodens mit Ackerrettig und anderm
Saamenunkraut in dem folgenden Jahre eben
ſo wenig von der Soͤmmerung verſprach, als in
dieſem Jahre.

Bald nach meiner Abreiſe, wie ich eben zum
Ankauf einiger der edelſten Boͤcke Auftrag gege-
ben hatte, erhielt ich die Nachricht, daß die Pok-
ken unter die halb veredelte Heerde gekommen
ſeyen, und kurz darauf, daß ſie, ohnerachtet man
die Inokulation — zu ſpaͤt — unternommen, ſo
boͤsartig waͤren, daß wenige durchkommen wuͤr-
den. Ich beſtellte den Boͤckekauf mit einigem
Verluſte ab. Wie ich hier ankam, fand ich nur
einen kleinen Reſt lahmer und kahler Thiere. Ich
bekenne hier abermals, daß dieſer Ungluͤcksfall
mich zu einem Fehlgriff verleitete. Haͤtte ich die
Schaͤferei nicht verloren, ſo wuͤrde ich ihre Ver-
edlung ſogleich ernſtlich betrieben und einen klei-
nen voͤllig reinen Stamm zugekauft haben. Ich
wuͤrde die Eintheilung der Feldmark anders ge-
macht, nur das beſſere, nahegelegene und minder
erſchoͤpfte Land, etwa 350 Morgen, in die Haupt-
ſchlaͤge genommen und in volle Kraft geſetzt, das
uͤbrige aber in einer Art von Koppelwirthſchaft,
nur wenig geduͤnget, und nach einer, hoͤchſtens
zwei Trachten mit weißem Klee, zur Schafweide
niedergelegt haben. Der Verluſt des erſten
Stammes betaͤubte mich wirklich, und weil da-
mals die Sicherung durch Inokulation noch nicht
ſo anerkannt entſchieden war, ſo konnte ich mich
[14] nicht zum Ankauf eines neuen — und dann frei-
lich ganz edlen Stammes — entſchließen. Wenn
das Futter ſich durch Rindvieh auch nicht ſo hoch,
wie durch Schafe bezahle, dachte ich, ſo ſey der
daraus gewonnene Miſt doch nachhaltiger, fuͤr
den ſandigen Boden mehr geeignet und auf die
Folge mehr verbeſſernd. Ich nahm alſo einen
Theil meiner Kuͤhe aus dem Hannoͤverſchen hier-
her, kaufte noch mehrere und verſtaͤrkte den Rind-
viehſtapel, den ich anfangs zu vermindern mir
vorgenommen hatte. Zugleich aber beſchloß ich
nun, das mit Stallfutterung des Rindviehes zu
betreibende Areal anfangs auf 600, nachher auf
700 Morgen zu vermehren; dazu ward erfordert,
daß das in dieſe Schlaͤge zu nehmende, bisher
gar nicht oder etwa alle 12 Jahr geduͤngte Land,
vor allem in Kraft geſetzt, und dem bisher be-
guͤnſtigten darin gleich gemacht wuͤrde. Das er-
forderte in den erſten Jahren viele Aufopferun-
gen, iſt doch nicht vollkommen erreicht, und nun
gewiſſermaßen aufgegeben. Ich habe allerdings
unrichtig kalkulirt. Haͤtte ich ein Paar tauſend
Rthlr. gleich an die Schaͤferei gewandt, wie ich
damals konnte, und das loſere Land mit ſchwaͤ-
cherer Duͤngung durch Beraſung, Schafweide
und Huͤrdenſchlag in Kraft geſetzt, ſo haͤtte ich
[15] den Zweck mit geringerer Aufopferung, und auf
dem kleinern beſſern Theile ſchneller und auffal-
lender erreicht. So mußte das ſchlechtere Land
zu ſehr auf Koſten des beſſern in Kultur kom-
men.

Um einen klaren Begriff von dem Zuſtande
der Wirthſchaft bei der Uebernahme zu geben,
muß ich zuvoͤrderſt der ſonderbaren Einrichtung
mit dem Viehſtande hier erwaͤhnen. Es ward
zwar ein betraͤchtlicherer Viehſtapel, als hier bei
Dreifelder-Wirthſchaften gewoͤhnlich iſt, gehalten.
40 Kuͤhe großer ſtarker Art, 28 Ochſen, 400
Schafe. Allein die Kuͤhe waren nur im Winter
hier oben, und gingen vom erſten Fruͤhjahr bis
zum ſpaͤten Herbſt nach Koͤnigshof, wo die Mol-
kerei allein betrieben wurde. Auch die Ochſen
waren unten, wenn ſie hier nichts zu thun hat-
ten, um ſich da wieder auszufreſſen. Die Schafe
waren arme Hungerleider; denn es gab hier keine
andere Weide als auf der Brache, und dann auf
der Stoppel, und etwas unbedeutendes in dem
kleinen Holze. Wieſen waren hier uͤberall nicht.
Eine, freilich auch abgelegene, Wieſe war ver-
kauft, weil man auf Koͤnigshof Wieſen genug
zu haben glaubte. Das Heu was heraufgebracht
wurde war unbedeutend, groͤßtentheils fuͤr die
[16] Pferde; Kuͤhe und Ochſen mußten ſich im Win-
ter mit Stroh und Kaff behelfen, und wurden
auf die Koͤnigshofer Weide im Fruͤhjahr vertroͤ-
ſtet. Alſo war des Miſtes ſehr wenig. Wie
ich im Sommer 1804 hier war, waren in der
Brache, zum Theil zu Erbſen, 60 Morgen vom
Hofe ausgeduͤngt; der Schafmiſt ward eben aus-
gefahren und reichte hoͤchſtens auf 20 Morgen;
und man glaubte doch recht viel in dieſem Jahre
gethan zu haben. Nur weniges nahe am Hofe
gelegenes Land, ſtand in ſechsjaͤhrigem Duͤnger,
mehreres im neunjaͤhrigen und zwoͤlfjaͤhrigen, und
der groͤßte Theil hatte ſeit undenklichen Zeiten
keinen bekommen.

Nun war alles in drei Felder getheilt, in
jedem etwa 350 Morgen. Nach Johannis fing
man an, die Brache, aber langſam, umzubrechen,
denn bis zur Stoppel mußten Schafe und Och-
ſen Weide behalten. Winterung ward durch das
ganze Feld geſaͤet; Soͤmmerung ſo weit als ſeit
neun Jahren Duͤnger gekommen war, und wo
man weder Gerſte noch Hafer zu ſaͤen wagen
wollte, verſuchte man noch Buchweizen. Ich
fand im Soͤmmerungsfelde nur Hederich (Acker-
rettig) ſtehen, und wenn ich hier geblieben waͤre,
haͤtte ich es ſogleich abmaͤhen laſſen zum Vieh-
futter.
[17] futter. Bei dieſer Behandlung hatte der Hede-
rich ſo unbeſchreiblich zugenommen, weil er in
der ſpaͤt aufg brochenen Brache nicht zerſtoͤrt
wurde, und ſich im Soͤmmerungsfelde immer mehr
einſaamte. Es iſt wirklich bewundernswuͤrdig
welche Menge von Saamen dieſes Ackerrettigs
im Erdboden ſtecken kann. Ich habe einen Erd-
kloß eines Gaͤnſeei’s groß zerkruͤmelt auf einen
Blumentopf geſtreuet, und es ſind Hunderte von
Pflanzen hervorgekommen. So lange er in Kloͤ-
ßen oder etwas tiefer im Boden liegt, keimt er
nicht, behaͤlt aber ſeine Keimkraft. Ich habe auf
einem Stuͤck in einen Sommer ſieben dichte Saa-
ten zerſtoͤrt, ohne daß er merklich abgenommen
haͤtte. Dies Unkraut hat mir hier den meiſten
Verdruß bei der Feldbeſtellung gemacht. Es iſt
nicht ſo uͤbel wie es ausſieht, und ſchadet einer
kraͤftigen Saat nicht merklich. Aber es iſt ſo
widrig, die Sommerſelder immer erſt eine Zeit-
lang gelb bluͤhen zu ſehen, bevor ſie wieder gruͤn
werden. Vermindert hat er ſich jetzt bis zur
Unſchaͤdlichkeit, aber vertilget iſt er noch nicht,
und es muß die groͤßte Aufmerkſamkeit darauf
verwendet werden, daß er nicht wieder uͤberhand
nehme, indem man bald ſein Hervorkeimen be-
foͤrdert, um ihn zu zerſtoͤren, bald es verhindert,
2
[18] und ſelbſt bei der Wahl der Fruͤchte Ruͤckſicht
darauf nimmt.

Doch zuruͤck zur Geſchichte meiner Wirth-
ſchaft. Die gekaufte Ernte von 1804 war doch
noch unter meiner Erwartung ſchlecht. Ich ge-
wann kaum 600 Mandeln in allem Getreide;
haͤtte auf Moͤglin nicht zur eigenen Conſumtion
ausgereicht, und konnte mit dem von Koͤnigshof
etwa 8 Wispel in allem verkaufen. Die Heu-
ernte in Koͤnigshof war aber gut geweſen. Ich
kaufte zu rechter Zeit ſo viel Stroh aus dem
Bruche an, als zu haben war zu billigen Prei-
ſen, was nachher nie wieder geſchehen iſt. Ich
ließ das Vieh fruͤh herauf bringen, zugleich aber
auch Heu in Menge, womit aufs kraͤftigſte ge-
futtert werden konnte, bis im Sommer die Wik-
ken, die ich, ſo weit der Duͤnger reichte, ausſaͤen
ließ, zur gruͤnen Futterung heran kamen. Der
bis zu 60 Stuͤck vergroͤßerte Kuhſtapel kam nun
nicht mehr vom Stalle. Unter alle geduͤngte
Winterung ward im Fruͤhjahr Klee geſaͤet. Soͤm-
merung ſaͤete ich im Jahre 1805 faſt gar nicht
auf Moͤglin. Dagegen aber ward das ſaͤmmt-
liche bisher zur Weide gelegene Land in Koͤnigs-
hof aufgebrochen und mit Gerſte und Hafer be-
ſtellt. Dies haͤtte einen ganz enormen Ertrag
[19] gegeben, wenn nicht die hoͤchſt traurige naſſe Ern-
tewitterung vieles verdorben haͤtte. Indeſſen er-
hielt ich von Koͤnigshof fuͤr 1800 Rthlr. Ge-
treide, und benutzte das Vorwerk, ſo viel ich aus
den freilich noch nicht ganz genau gefuͤhrten Rech-
nungen abnehmen konnte, auf 3300 Rthlr. rein,
alles hierher gelieferte gering angeſchlagen. Dies
war mit ein Grund, warum ich ein Gebot auf
Koͤnigshof, was der Haͤlfte des Kaufpreiſes des
Ganzen gleich kam, nicht annahm. Auch konnte
ich mit der Ernte auf Moͤglin zufrieden ſeyn.
Die Stallfutterung ward ohne Klee durchgefuͤhrt,
viele Wicken wurden noch zu Heu gemacht, an-
dere reif; die zuletzt geſaͤeten erfroren auf dem
Felde; die Molkerei gab guten Ertrag. Es ward
ein Familienhaus gebauet, eine alte hoͤlzerne
Scheune bei der Schaͤferei ausgebeſſert, was man
laͤcherlich fand, da die auf dem Hofe neu errich-
teten maſſiven Scheunen uͤbergroß fuͤr den Ein-
ſchnitt des Guts zu ſeyn ſchienen. Es war ein
gluͤckliches Jahr, was mir um ſo mehr Muth
machte; doch hatte ich den Verdruß, daß mir
auf einmal meine ſaͤmmtlichen, von andern Guͤ-
tern gebuͤrtigen Knechte, die ſchon an den Ge-
brauch meiner Werkzeuge gewoͤhnt waren, aus-
gehoben wurden. Es ſchien mir, als wolle man
[20] verſuchen, wie der neue engliſche Oekonom, der
bisher noch keine Wunder gethan, ohne Leute
wirthſchaften werde. Um mich in der Folge da-
gegen zu ſichern, wandte ich mich unmittelbar an
des Koͤnigs Majeſtaͤt, und erhielt durch Kabi-
netsordre die Zuſicherung, daß vier Knechte, ſo
lange ſie bei mir dienten, von allen Kriegsdien-
ſten eximirt ſeyn ſollten. Es ſtoͤrte mich aber
ſehr in manchen Meliorations-Arbeiten, die ich
wuͤrde vorgenommen haben, wenn ich meine be-
ſten Handarbeiter nicht fuͤr das Geſpann haͤtte
nehmen muͤſſen.

Das Jahr 1806 eroͤffnete die guͤnſtigſten
Anſichten. Der Klee unter der Winterung ge-
ſaͤet war ſehr gut und mehr als zureichend fuͤr
die Stallfutterung, die Winterung in den ge-
duͤngten Wicken vortrefflich, und unter ſelbige
ward wiederum Klee geſaͤet. Mit dem Hack-
fruchtbau ward der Anfang gemacht, aber mit
keinem großen Erfolge. Denn es ward der Duͤn-
ger hauptſaͤchlich auf erſchoͤpfte Felder reichlich
gebracht, die in die Hauptſchlaͤge mit aufgenom-
men werden ſollten, und um ſie zu reinigen, ka-
men hierher Hackfruͤchte und uͤbrigens Wicken-Ge-
menge, gruͤn zu maͤhen.

Der im Fruͤhjahr beſchloſſene Inſtitut-Haus-
bau ſollte eilig vollfuͤhrt werden, und alle Mate-
rialien mußten weither herbeigeſchafft werden.
Ohnerachtet ſechs beſondere Baupferde angeſchafft
waren, ſo reichten dieſe bisweilen nicht, und die
Wirthſchaft ward ſehr geſtoͤrt. Noch mehr aber
geſchah dies, wie in der Mitte des Sommers
die Kriegsruͤſtungen eine ſtarke Ausnahme erfor-
derten, ein großer Theil der beim Bau arbei-
tenden Leute abgingen, und andere von entfern-
ten Orten herbeigeſchafft werden mußten. Haͤtte
ich den Bau damals doch halb vollendet einge-
ſtellt, und die Errichtung des Inſtituts verſcho-
ben! Es erfolgte daraus, bei dem allgemeinen Un-
gluͤck, fuͤr mich die ſchwerſte Zeit meines Lebens.
Doch das gehoͤrt nicht zur Wirthſchaft. Die
Ernte war in Anſehung der Winterung gut, ohn-
erachtet ſie in der Bluͤte vom Reif etwas gelit-
ten hatte; das uͤbrige ſchlecht.

Fuͤr das Jahr 1807 konnten nun die ſieben
Hauptſchlaͤge eingerichtet werden. Doch waren
ſie noch keinesweges in gleichartiger Kultur, denn
da hinein konnten ſie erſt kommen, ſo wie die
Reihe des Hackfruchtbaues an ſie kam.

Von dieſem Jahre an kann ich erſt genauere
und verſtaͤndliche Rechenſchaft von meiner Wirth-
[22] ſchaft ablegen, weil nun erſt eine beſtimmte Ord-
nung eintrat. In den beiden vorigen war alles
zu zerſtuͤckelt, und es wuͤrde ein ſehr ermuͤden-
des und fruchtloſes Detail erfordern, wenn ich
erzaͤhlen wollte, wie einzelne Theile der Felder
behandelt wurden. Mein ganzes Beſtreben ging
nur dahin, was in der Folge zuſammen gehoͤren
ſollte, durch mehrere Duͤngung oder durch meh-
rere Schonung in einem gleichartigen Zuſtand zu
ſetzen, was ich freilich auch in dieſem Jahre noch
nicht erreichte.

Ich muß mich jetzt auf die beigefuͤgte Si-
tuationskarte von Moͤglin, die nur nach dem Au-
ßenmaße entworfen iſt und bloß zum Orientiren
dienen ſoll, beziehen. Die mit den lateiniſchen
Nummern bezeichneten, ſind die Hauptſchlaͤge, von
welchen vorerſt die Rede ſeyn wird; die mit
arabiſchen Nummern ſind die andern, von wel-
chen in der Folge — dieſen Unterſchied bitte ich
wohl zu betrachten — gehandelt werden wird.
Die Nummern der Schlaͤge waren zufaͤllig und
nach einer fruͤhern Idee — die auseinander zu
ſetzen eine vergebliche Muͤhe ſeyn wuͤrde — ent-
ſtanden, und beziehen ſich weder auf ihre oͤrtliche
Lage noch auf ihre Fruchtfolge. Ich wollte ſie
[23] nach der letztern umaͤndern, fand aber, daß es in
der Buchfuͤhrung Irrungen veranlaßte.

Die Schlaͤge waren Anfangs zu 100 Mor-
gen angelegt. Die natuͤrlichen Grenzen und die
Beſchaffenheit des Bodens geſtatteten aber nicht,
dieſe gleiche Groͤße allen in einem Zuſammen-
hange zu geben. Die Schlaͤge I. V. und VI.
erhielten ein Supplement von dem Lande, was
jetzt zu Schlag 5 gehoͤrt. Da die Schlaͤge nicht
als Weide benutzt, ſondern mittelſt der Stallfut-
terung des Rindviehes betrieben werden ſollten,
ſo war der Zuſammenhang der Schlaͤge, dem
bei der Koppelwirthſchaft jede andere Ruͤckſicht
nachſtehen muß, hier nicht noͤthig ^*).

Wie aber im Jahre 1810 eine zweite Ro-
tation von acht Schlaͤgen, mittelſt Zukaufs und
Umlegung des Landes von zwei Reichenower Bau-
erhoͤfen, die mit der nun angeſchafften Schaͤferei
betrieben werden ſollten, eingerichtet ward: ver-
loren jene drei Hauptſchlaͤge I. V. und VI. ihr
Supplement, und ſelbiges kam zu Schlag 5,
wo ſie dann nur eine Groͤße von 76 — 80 Mor-
[24] gen behielten. Die Schlaͤge II. III. IV. und VII.
gaben aber den Schlaͤgen 4 und 6 allmaͤhlig et-
was ab und behalten ohngefaͤhr 90 Morgen.

Ich werde nun zuvoͤrderſt den Umlauf und
die Behandlung dieſer ſieben Hauptſchlaͤge, ſo
wie ſie feſtgeſtellt und eine Rotation, jedoch mit
einigen Abweichungen, durchgefuͤhrt worden, im
Ganzen und Allgemeinen angeben, hernach von
jedem Schlage beſonders reden.

So iſt alſo meine Beſtellung und mein
Feldſyſtem in den ſieben Hauptſchlaͤgen, die ihre
zweite Rotation im vorigen Jahre angefangen
haben. Genauer werde ich die Reſultate und die
einzelnen Abweichungen in jedem Jahre in der
Folge angeben.

Unter allen Vorwuͤrfen, die man dem ſo-
genannten Wechſelwirthſchafts-Syſteme — ich
behalte dieſen Namen bei, der ihm nicht von
mir, ſondern von andern gegeben worden — des
falſchen Begriffs wegen, den man ſich davon bil-
dete, gemacht hat, iſt der, daß es mehrere Ar-
beit als andere Feld-Syſteme erfordere, der al-
lerunbegruͤndetſte. Keins in der Welt erfor-
dert weniger, keins kann mehr erſparen. Eben
weil jede Vorfrucht ihrer Nachfolgerin den Acker
im angemeſſenſten Zuſtande hinterlaͤßt, kann mit
ſo weniger Bearbeitung ausgereicht werden. Es
wird hier in ſieben Jahren in der Regel ſieben-
mal — einmal zwar zuweilen doppelt — gepfluͤgt.
Die Arbeit mit dem Exſtirpator iſt etwa der Ar-
beit eines Eggens gleich zu ſetzen, und vertritt
dieſe gewiſſermaßen. Denn das Abeggen der
Exſtirpatorfurche bedarf nur eines einzaͤhnigen
Ueberziehens. Wenn eine ſolche Wirthſchaft in
der Wirklichkeit eben ſo viel Geſpann haͤlt, als
[41] eine andere gleicher Groͤße, ſo iſt dies noͤthig,
weil mehr einzufahren, mehr Duͤnger auszufah-
ren iſt, mehrere Produkte zu Markt zu bringen
ſind; oder aber ſie haͤlt es zu andern Meliora-
tions- oder Neben-Arbeiten, wie es bei mir in
einigen Jahren der Fall war. Handarbeiter koͤn-
nen ebenfalls nur der ſtaͤrkeren Ernte, Ausdru-
ſches, Miſt-Ladens, und wenn man will, der
Stallfutterung wegen mehr erforderlich ſeyn, nicht
der Ackerarbeit wegen. Beim Hackfruchtbau iſt
ſehr wenig zu thun, beſonders bei den Kartoffeln,
wenn man die Ernte, die aber in Verdung ge-
ſchiehet, ausnimmt. Selbſt dieſe Kartoffelernte
koſtet weniger als die Ernte, und Zu-Gutma-
chung einer andern Frucht. Denn um den 12ten
und 14ten Scheffel wird man Getreide nicht ab-
bringen und abdreſchen laſſen koͤnnen. Erſpa-
rung der Arbeit aber iſt allerdings das, worauf
es — gegen die Meinung mancher National-
Oekonomiſten — beim Ackerbau eben ſo ſehr, als
bei den Manufakturen ankommt. Je weniger
Menſchen noͤthig ſind, um die Lebensmittel fuͤr
die uͤbrigen zu gewinnen, deſto mehr bleiben uͤbrig
zu andern Gewerbszweigen, und je weniger Ar-
beitsvieh erforderlich iſt, deſto mehr kann Nutz-
vieh gehalten werden. Insbeſondere kommt es
[42] bei den jetzigen Verhaͤltniſſen unſeres Staats
weit weniger darauf an, daß von einer Ackerflaͤ-
che ein groͤßeres Produkt gewonnen werde, als
darauf, daß dieſelben arbeitenden Kraͤfte ein groͤ-
ßeres hervorbringen. Ein Landbau, wie in Bra-
bant, in einigen andern Rheingegenden, in der
Pfalz, dem Wuͤrtenbergiſchen, iſt nicht der, wel-
cher vorerſt fuͤr uns paßt. Denn wenn in den
Marken, Preußen und Pommern, ein Morgen
nach Brabantiſcher Weiſe angebauet werden ſollte,
ſo muͤſſen 10 bis 20 Morgen dafuͤr wuͤſt liegen,
weil jener dieſen Arbeit und Kapital entzoͤge.
Daher iſt uns, wenn wir zum hoͤhern Landbau
uͤbergehen wollen, der engliſche weit ehe erreich-
bar wie der Brabantiſche. Denn der Engliſche
erfordert zur Erzielung deſſelben Produkts die
wenigſte Arbeit von allen; wie daraus erhellet,
daß in England nur ein Drittheil der erwachſe-
nen Menſchen mit dem Ackerbau beſchaͤftigt iſt,
alſo Einer fuͤr Drei Lebensmittel hervorbringt;
wogegen in andern Laͤndern vier Fuͤnftheil und
mehr ſich mit dem Ackerbau beſchaͤftigen. Ein
Arbeit-erſparendes Ackerſyſtem — keinesweges
ein durch hohe aber theuer erkaufte Produktion
glaͤnzendes — iſt alſo die Aufgabe, die eine Mu-
ſterwirthſchaft fuͤr unſere Verhaͤltniſſe zu loͤſen
[43] hat, und die meinige hat es geloͤſet, mehr als
ich ſelbſt erwartete.

Dies geſtehen ſelbſt Bauern, die einen fluͤch-
tigen Blick hierher geworfen haben, ein, und ſie
erſtaunen, wenn ſie ſehen, wie ſchnell ein Schlag
mit einem Exſtirpator, vier Zugthieren und ei-
nem Menſchen eingeackert iſt. Wer die koſtba-
ren Werkzeuge nur haͤtte! iſt ihr Ausruf. Daß
dieſen Bauern eine Summe von ein Paar hun-
dert Thalern fuͤr Werkzeuge groß vorkomme, iſt
natuͤrlich. Aber wenn ſelbſt angeſehene Schrift-
ſteller und Lehrer der Land- und Staats-Wirth-
ſchaft es fuͤr irrig erklaͤren, den Ackerbau fa-
brikmaͤßig, d. h. mit beſſeren und mannigfaltigern
Werkzeugen, betreiben zu wollen, des Aufwandes
wegen, den dieſe Werkzeuge erforderten, ſo muß
man — verſtummen. Man hat geſagt, ich haͤtte
ſchon viele tauſend Thaler fuͤr Werkzeuge ausgege-
ben. Das mag wahr ſeyn, denn es war eine
Zeit, wo ich mir von allen Orten her alles kom-
men ließ, was mir geruͤhmt wurde, und was ich
erhalten konnte, im Großen und in Modellen.
Dies geſchah, wie ich eine Wirthſchaft von etwa
100 Morgen hatte! Jene Profeſſoren ſollten
doch wohl unterſcheiden, was um der Kunſt und
des Unterrichts, und was um der Wirthſchaft
[44] willen geſchehen ſey. Vieles iſt zerſchlagen, weil
ich es des Transports und Raums, auch in Hin-
ſicht auf Unterricht, nicht werth hielt; vieles
ſteht auf dem Boden, um die Anſicht davon zu
geben, manches um das Fehlerhafte daran zu zei-
gen. Alle Ackerwerkzeuge aber, die — aus-
ſchließlich der Wagen, Karren und Eggen — in
einer Wirthſchaft wie die meinige und bei mei-
ner Beſtellungsart gebraucht werden, liefere ich
einem jeden fuͤr 300 Rthlr., und mit dem Drill-
apparat — der nichts weſentliches dabei iſt —
fuͤr 480 Rthlr. Ihre Erhaltung aber koſtet we-
niger als die der gewoͤhnlichen Werkzeuge, wenn
anders die Reparaturen verſtaͤndig gemacht wer-
den. Nur muß mir keiner ſagen, dieſe koſte ihm
außer der Schmiede gar nichts, wenn ſeine Leute
ein Drittheil ihrer Zeit mit dem Zimmern daran
zubringen. Der Einwurf iſt alſo nicht der Re-
de werth, und dennoch mußte er beantwortet
werden.

Ich komme zu meiner Wirthſchaft zuruͤck.
Das uͤbrige nicht zu dieſen Hauptſchlaͤgen gehoͤ-
rige ſandige Land, etwa 350 Morgen, ward wie
[45] bisher als Außenland behandelt, zuweilen aufge-
brochen, faſt nur um den Ochſen im Sommer
Beſchaͤftigung zu geben und die Narbe zu erfri-
ſchen. Denn die Beſtellung bezahlte es eigent-
lich nicht. Ein Theil ward im Jahre 1808-9
in muͤßigen Zeiten mit Mergellehm und etwas
Modder befahren, und jener zeigte hier ſeine
Wirkung ſo kraͤftig, wie es auf einem ſo er-
ſchoͤpften und von Natur ſo ſchlechten Boden
geſchehen konnte. Wann ich Spergel auf das
Land, um ihn erſt mit Rindvieh, dann mit Ham-
meln abzuweiden, ſaͤete, ſo war das die vortheil-
hafteſte Benutzung, die ich davon hatte; er wuchs
aber erſt bei naſſer Witterung, eigentliche Rech-
nung war alſo nicht darauf zu machen. Es trat
alſo mit dieſem Lande gar keine regelmaͤßige Be-
ſtellung ein.

Ich hatte gleich nach meiner Herkunft die
Ausſicht, das Reichnower Pfarr- und Kirchen-
Land in Erbpacht, und durch Ackerumſatz an
meine Grenze verlegt, zu erhalten, und dieſes
ſollte dann in Verbindung mit jenem Lande eine
zweite Schlagordnung ausmachen. Mit dem
Pfarrlande fand es allerlei Schwierigkeiten, ich
erreichte aber im Jahr 1810 denſelben Zweck,
indem ich den Acker zweier wuͤſtgewordenen Bau-
[46] erhoͤfe acquirirte, und das dazu gehoͤrige Land
an meine Grenze verlegen ließ. Da dieſes vom
Dorfe entlegene Bauerland nie geduͤngt, alſo
hoͤchſt erſchoͤpft, und groͤßtentheils ſchon aus der
Klaſſe des dreijaͤhrigen Landes in die des ſechs-
jaͤhrigen uͤbergegangen war, ſo erhielt ich ſehr
bereitwillig von der Dorfgemeinde drei Morgen
fuͤr einen des beſſeren ihr nahegelegenes Landes,
und ſomit uͤber 600 Morgen, wovon 350 Mor-
gen ihrer Grundmiſchung nach guter Mittelbo-
den, das uͤbrige aber auch ſchlechter Sandboden
war.

Ich theilte das Land in Verbindung mit
meinem Außenlande, und einigen, wie oben ge-
ſagt, den Hauptſchlaͤgen abgenommenen Streifen,
in acht Schlaͤge, wovon jeder, ſo viel es die
Oertlichkeit erlaubte, 90 Morgen der Kultur
werthen Landes enthalten ſollte. Die manchmal
dazwiſchen liegenden, ganz duͤrren, aus Grand
oder Steingrus beſtehenden Stellen, muͤſſen wohl
mit in die Grenzen der Schlaͤge kommen, wer-
den aber nicht mitgerechnet, und gar nicht oder
hoͤchſt ſelten umgebrochen. Sie werden, wenn
eine groͤßere Flaͤche zuſammenhaͤngt, mit Kihnen
beſaamt werden, kleinere aber mit Ginſter (Ha-
ſenbram, spartium scoparium) was hier gern
[47] waͤchſt, und nutzbarer iſt, wie Heidekraut, ein-
wildern.

Die Kultur des groͤßten Theils dieſer Schlaͤ-
ge muß aber faſt wie eine neue Urbarmachung
betrachtet werden. Alles, außer dem Wenigen,
was vorher zu den Hauptſchlaͤgen gehoͤrte, und
was gemergelt oder gemoddert worden, war zu
erſchoͤpft, um mit Vortheil ohne Mergel oder
Duͤnger beſtellt werden zu koͤnnen. Daher ſoll-
te alle Jahr ein Schlag vorgenommen, gemer-
gelt, gemoddert oder geduͤngt, und als reine Bra-
che bearbeitet, zugleich von der gewaltigen Maſſe
großer und kleiner Steine gereinigt; dann mit
Roggen, das ſpaͤter zu Stande gekommene, mit
Gerſte oder Hafer, ſeiner Beſchaffenheit nach be-
ſtellet werden. Auf einen Theil, der Klee zu tra-
gen faͤhig ſchien, ward Klee untergeſaͤet. Im
dritten Jahre lag es alſo in Klee, oder es trug
ein anderer guter Theil Erbſen und Wicken, der
ſandigere Buchweizen, und der ſchlechteſte ruhete.
Im vierten trug er wieder Roggen oder Hafer,
unter welchem weißer Klee geſaͤet ward, um nun
vier Jahr zur Weide, hauptſaͤchlich fuͤr Schafe,
zu liegen. Dieſe ſchonende Behandlung ſchien
nicht nur, um das Land in Kraft zu ſetzen, noͤ-
thig, ſondern war auch dem Bedarf der im
[48] Jahre 1811 angelegten echten Zuchtſchaͤferei an-
gemeſſen. Denn ſo wie ſich dieſe vermehrte,
mußte auch die kultivirte Weide zunehmen. In
dieſem Jahre 1815 traͤgt der 5te Schlag in die-
ſer Ordnung Roggen zum erſtenmale, da er nicht
gemergelt werden konnte, im Duͤnger; der 6ſte
wird bereitet und gemergelt. Ein Schlag iſt ge-
wiſſermaßen aus fruͤhern Zeiten in Kultur, hat
1811 mit Roggen abgetragen, und wird im naͤch-
ſten Jahre ſeine zweite Rotation vorſpringend be-
ginnen. Ein Schlag liegt noch im rohen Zu-
ſtande.

Die Behandlung dieſer Schlaͤge iſt vorerſt
die ganz gewoͤhnliche. Der Dreiſch wird im
Herbſt oder Fruͤhjahr flach umgebrochen, dann
befahren. (Ueber die Behandlung des Mergels
ſogleich.) Ebenfalls flach gewendet, ſcharf geeg-
get, dann etwas tiefer zur Saat gepfluͤgt. Erb-
ſen und Wicken werden im folgenden Jahre ein-
faͤhrig flach untergepfluͤgt. Dann wird zum Rog-
gen zweimal gepfluͤgt. Im Fruͤhjahre wird der
weiße Klee geſaͤet und ſcharf eingeegget.

Der Mergel oder vielmehr mergelige Lehm
findet ſich hier auf allen Schlaͤgen oder in ihrer
Naͤhe, mehrentheils in Huͤgeln, die mit einer
rothbraunen harten Erde bedeckt und ſehr un-
frucht-
[49] fruchtbar ſind, ziemlich nahe an der Oberflaͤche.
Er wird mit Hacken losgebrochen und mit ein-
ſpaͤnnigen Sturzkarren, die etwa 10 Kubikfuß
laden, verfahren. Er iſt in verſchiedenen Quan-
titaͤten aufgebracht worden; eine ſolche Karre
auf 1 bis 2 Quadratruthen, oder auf den Mor-
gen 90 bis 180 Karren. Das letztere iſt das,
was, um den voͤlligen Erfolg zu haben, gegeben
werden muß. In den Jahren, wie die Arbeiter
hier nicht ſelten waren, ward fuͤr die Karre zu
hauen, zu laden und zu verfahren, ſechs ſchlechte
Pfennige, und fuͤr das Streuen ein ſchlechter
Pfennig bezahlt, was gleich iſt vier Pfennig Cou-
rant. Ein Morgen mit 180 Karren zu befah-
ren koſtete alſo 2 Rthlr. 12 Gr. Die Pferde
mit Karren waren ohngefaͤhr zu 1 Rthlr. per
Morgen zu berechnen. Die Wegſchaffung des
ſtaͤrkeren oder ſchwaͤcheren Abraums und der da-
zwiſchen kommenden Sandadern machten noch
einige Koſten, die nach der Lage verſchieden wa-
ren, aber pr. Morgen hoͤchſtens noch auf 3 Gr.
zu berechnen ſind. Wo nicht ſo ſtark aufgefah-
ren wurde, wie ich jetzt doch bei dieſem Mergel-
lehm rathſam halte, koſtete es nach Verhaͤltniß
weniger.

Auch iſt gemoddert worden, theils aus ei-
ner torfigen Stinke, wo der faſerige Modder
aber erſt ein Jahr mit etwas Kalk gemengt in
Haufen lag, theils aus einem Teiche, der abge-
laſſen wurde. Ich mache hier aus Erfahrung
die Bemerkung, daß man gebrannten Kalk erſt
voͤllig zu Pulver zerfallen laſſen muͤſſe durch An-
feuchten, ehe man ihn unter den Modder aus-
ſtreuet. Stuͤckweiſe untergebracht ziehet er gleich
zu viel Feuchtigkeit an, wird zu Lederkalk und
zertheilt ſich hernach ſchwer. Das Moddern iſt
mir ungleich theurer gekommen und hat nicht
die Wirkung gethan wie das Mergeln; ohner-
achtet der Modder aus dem Teiche ſehr gute
Qualitaͤten und keine merkliche Saͤure hatte. Ich
erwarte aber um ſo groͤßere Wirkung, wenn jetzt
auf die gemodderten Theile Mergel kommt. Auch
muß ich geſtehen, daß, ohnerachtet die Fruͤchte
auf dem Gemodderten nachſtanden, der weiße
Weideklee und die Weide uͤberhaupt beſſer iſt.

Leider! hat dieſe Arbeit ernſtlich nur in den
Jahren 1810, 1811 und einen Theil von 1812
betrieben werden koͤnnen. Nachher nahmen die
Vorſpanne die Pferde weg, und darauf fehlte es
an Menſchen. In dieſem Jahre iſt im Fruͤh-
[51] jahr etwas geſchehen, aber ſo wie die Heuernte
eintrat mußte es aufhoͤren.

Die Wirkung iſt die geweſen, daß man
von dieſem gemergelten Lande das ſechſte Korn
gewann, wenn das ungemergelte, wie kleine zur
Vergleichung uͤbergangene Stellen erwieſen, nicht
das zweite Korn gab. Dann wuchs rother und
weißer Klee zur Weide ſehr gut darauf, von
dem man auf ungemergeltem Boden keine Spur
fand. Ward aber mit dem Mergel nur ſchwa-
cher Miſtduͤnger, drei Fuder auf dem Morgen,
verbunden, ſo war der Ertrag zehnfaͤltig.

Da es unmoͤglich ward, die Mergelung in
dieſen Zeiten fortzuſetzen, ſo iſt im Jahre 1813
und 1814 der neu aufgebrochene Schlag groͤß-
tentheils mit Stallmiſt befahren; denn die Ver-
mehrung des Duͤngers reichte zu, drei Schlaͤge
beinahe auszuduͤngen. Auf dem erſchoͤpften Bo-
den thut aber der Miſt nicht die Wirkung des
Mergels, wenigſtens nicht im erſten Jahre.

Nachdem dieſe acht Schlaͤge auf die Weiſe
in Stand geſetzt worden, und der erſte wieder
zum Aufbruch kommt, wird eine andere Frucht-
folge eintreten, die folgendermaßen beſtimmt iſt:

• 1) Dreiſchhafer einfurchig beſtellet; von deſ-
  ſen Gedeihen, außer andern Verſuchen, der noch
  [52] in Kraft ſtehende Schlag 5 einen uͤberzeugenden
  Beweis auf einem Theile gegeben hat.
• 2) Brache geduͤngt, und wo es fruͤher nicht
  geſchehen, gemergelt. Doch wird wahrſcheinlich
  ein Theil mit Kartoffeln beſtellt werden, wenn
  auf den Hackfruchtſchlag der erſten Ordnung mehr
  Runkeln zur Zuckerfabrikation gebauet werden.
  Auch wird in der Regel auf die Wendefurche
  Spergel zur Weide geſaͤet.
• 3) Winterung. Nach den Kartoffeln jedoch
  Gerſte.
• 4) Erbſen.
• 5) Winterung. Untergeſaͤeter Klee.
• 6) 7) 8) Weide.

Und ſo darf ich hoffen, dieſes ganz erſchoͤpfte
Land, aus und durch ſich ſelbſt, in volle Kraft
und Tragbarkeit zu verſetzen, und den bis zum
ſechsjaͤhrigen Lande herabgeſunkenen Boden zur
Klaſſe des Gerſtbodens zu erheben, da er von
Natur im Durchſchnitt nicht ſchlechter iſt, als
der Moͤglinſche Boden in den Hauptſchlaͤgen.
Durch dieſes Beiſpiel ſchmeichle ich mir am mei-
ſten fuͤr die hieſige Gegend zu nutzen, da ſich in
dem groͤßten Theile der Kurmark die Gelegen-
heit zur Nachahmung deſſelben allenthalben fin-
[53] det, und es nicht die Kraͤfte, ſelbſt des aͤrmeren
Bauern, ſobald er ſeparirt iſt, uͤberſteigt. Eine
benachbarte Dorfſchaft hat ſchon mit dem Mer-
geln angefangen.

Ich komme auf ein, durch ein unerwartetes
Naturereigniß wenigſtens zum Theil vereiteltes,
Unternehmen. Die Gelegenheit, durch Abſchwem-
mung der Hoͤhe in ein daneben liegendes mora-
ſtiges, von einem Fließ gebildetes Luch, eine Be-
rieſelungswieſe, auf die im Luͤneburgſchen
und Bremiſchen bekannte Art, zu bilden, und
das wieſenloſe Moͤglin damit zu bereichern, war
mir ſehr erwuͤnſcht, da es auch in hieſigen Ge-
genden ſo viele Gelegenheiten giebt, dieſe hier
unbekannte und nicht wohl anders als ſinnlich
darzuſtellende Methode mit groͤßtem Nutzen an-
zuwenden. Denn nicht einmal von richtiger An-
lage der Beſtauungs- vielweniger der Berieſe-
lungswieſen findet man hier Beiſpiele. Ich
ſchritt daher ſogleich zur Ausfuͤhrung. Die Um-
ſtaͤnde waren zwar nicht guͤnſtig, denn die
Schwemmungsflaͤche war ſchmal, das Gefaͤlle
nicht ſtark, der abzuſchwemmende Erdboden ſehr
[54] ungleich, bald Sand, bald zaͤher Lehm, bald
Steingeſchiebe; es fehlte mir ganz an geuͤbten
Arbeitern und der Waſſerzulauf war nicht ſtark,
jedoch ſo, daß mehrere Tage nach einander, ſelbſt
im Sommer, geſchwemmt werden konnte, wenn
man das Wehr bei Nacht zuſetzte. Dennoch ward
die Sache ſo weit vollfuͤhrt, daß 27 Morgen Wie-
ſen hervorgebracht wurden. Da die Oberflaͤche
des rohen Bodens mit dem Modder aus dem
Luche befahren ward, ſo bewirkte die Bewaͤſſe-
rung einen ſolchen Graswuchs, daß ſchon in den
Jahren 1809 und 1810 30 vierſpaͤnnige Fuder
Heu von dieſer Wieſe geerntet wurden. Nun
erhielt ich aber durch das Reichnower Land die
Gelegenheit, dieſe Anlage ſehr zu vergroͤßern, in-
dem ſich auf ſolchem ein ſumpfiger Grund mit
Sandhuͤgeln umgeben fand, die von dem Waſ-
ſerſpiegel eines etwa 20 Morgen haltenden Sees,
— der wieder aus einem andern, hoͤher liegen-
den, quellreichen See Zufluß hatte — beherrſcht
wurden. Der Durchſtich ward 1810 gemacht
und eine Schleuſe in dem Graben angelegt, vor
welcher das Waſſer im Sommer 2½ Fuß hoch,
im Fruͤhjahr viel hoͤher ſtand, und unten im
Luch ward der Abzugsgraben von den moraſtig-
ſten Stellen angelegt. Im Jahre 1811 ward
[55] beſchloſſen, den Teich, welcher als Waſſerbehaͤlter
fuͤr die erſte Wieſe diente, abzulaſſen und aus-
zumoddern; was mit einiger Schwierigkeit, des
ſtarken Waſſerzufluſſes wegen, vollfuͤhrt wurde.
Aber nun bemerkte man ein ganz unerwartetes
Fallen und Verſiegen der Gewaͤſſer in dieſer gan-
zen Gegend. Man bemerkte es zuerſt in jenem
See, deſſen Waſſer kaum noch 1 Fuß hoch vor
der Schleuſe ſtand, und ich glaubte ſchon durch
die Abwaͤſſerung des Moraſtes eine Sandader
geoͤffnet zu haben, wodurch das Waſſer des Sees
mit dieſem in Verbindung ſtaͤnde, um ſo mehr,
da ſich aus dem Moraſte anfangs ſehr viel Waſ-
ſer ergoß. Uebrigens ſchob man die Verminde-
rung des Waſſers, die ſich hier in allen Seen,
Pfuhlen und Baͤchen zeigte, auf die anhaltend
duͤrren Jahre und wenigem Schnee, und glaubte,
es wuͤrde ſich bei einem feuchten Jahre und be-
ſonders bei hohem Schnee wieder ſammeln. Bis
dahin ward alſo die Anlage der einen Schwemm-
wieſe verſchoben. Die aͤltere konnte, wegen der
Ausbeſſerung des Teichs im Sommer 1811, nicht
gewaͤſſert werden, weswegen die hoͤhern Stellen
allen Ertrag verſagten. Im Jahre 1812 konnte
die Waͤſſerung nur nothduͤrftig, wegen Mangels
an Waſſerzufluß gegeben werden, und die hoͤch-
[56] ſten Stellen litten an Duͤrre. Im Jahr 1813
war zwar mehr Waſſer, aber die der ſtaͤrkeren
Waͤſſerung gewohnten Grasſtaͤmme waren aus-
gegangen. Der hohe Schnee des Winters von
1813 — 14 ließ hoffen, daß ſich alle Waſſer-
behaͤlter wieder fuͤllen und die Quellen ſtaͤrker zu
fließen anfangen wuͤrden. Aber ohnerachtet der
Sommer 1814 auch nicht trocken war, hat das
Waſſer auf dieſem ganzen Plateau immer mehr
abgenommen. Jener See iſt uͤber 3 Fuß geſunken,
und die erwaͤhnte Schleuſe, vor welcher das Waſ-
ſer, als ſie angelegt wurde, 3 Fuß hoch ſtand,
liegt jetzt im Trocknen; viele kleine Pfuͤhle ſind
ſo trocken, daß ſie beackert und beſtellt, werden
konnten. Ich habe Winterung gebauet, wo vor-
her ſelbſt im Sommer Waſſer ſtand; ich kann
mir alſo dieſes Verſiegen der Quellen auf dieſer
Hoͤhe nicht anders erklaͤren, als daß ſie in ei-
ner niederern Gegend ſich einen andern Abzug
muͤſſen gebahnt haben. Aeltere hieſige Landleute
verſichern, daß dieſes ſchon einmal der Fall ge-
weſen, daß ſich das Waſſer dann aber nach ei-
nigen Jahren wieder eingefunden habe. Bei
Moͤglin war vormals eine Waſſermuͤhle durch
jenes Fließ getrieben, wovon der Muͤhlenteich
noch zu ſehen iſt. Bei einem ſolchen Waſſer-
[57] mangel hat man ſie aber abgebrochen und eine
Windmuͤhle ſtatt derſelben errichtet. Nothduͤrf-
tige Waͤſſerung fuͤr die aͤltere Wieſe habe ich
noch wohl, da aber die durch kuͤnſtliche Beſaa-
mung und von Natur entſtandenen Waſſergraͤſer
ausgegangen oder verkuͤmmert waren, ſo habe ich
den hoͤhern, ſtatt derſelben mit Moos uͤberzoge-
nen Theil umgebrochen und verſchiedentlich be-
ſtellt, und werde ihn, wenn die alte Narbe zer-
gangen iſt, theils mit Luzerne, theils mit an-
dern Graͤſern, die mit einer ſeltneren Waͤſſerung
ſich begnuͤgen, beſaͤen. Dieſes Ereigniß iſt mir
in der That ſehr unangenehm, nicht wegen des
Verluſtes, den ich dabei leide — denn dieſer iſt
auf keinem Fall betraͤchtlich — ſondern weil ich
nun dieſes Beiſpiel, womit ich vielen Nutzen zu
ſtiften hoffte, jetzt nur unvollkommen und nicht
eindringlich genug aufſtellen kann.

Mein Zweck, den ich auch jetzt erreicht zu
haben hoffe, war immer der: Moͤglin unabhaͤn-
gig von den Koͤnigshofer und allen andern Wie-
ſen zu machen. Theils, weil ich Koͤnigshof ent-
weder fuͤr ein annehmliches Gebot verkaufen,
[58] oder es auf eine beſondere Weiſe, hauptſaͤchlich
mit Krapp- Hopfen- Hanf- und anderm Handels-
gewaͤchsbau benutzen wollte, wozu es eines ſo
betraͤchtlichen Viehſtandes bedurfte, daß es ſein
Heu wohl konſumiren konnte. Stroh war da-
ſelbſt genug zu wohlfeilen Preiſen zu haben.
Theils aber, weil ich dadurch zeigen wollte, wie
man ein Gut ohne Weide abluͤften und mit wenig
oder gar keinen Wieſen in Kraft erhalten, und
aus der Viehzucht ſelbſt einen großen Ertrag
ziehen koͤnne. Ich hatte mich gewiſſermaßen an-
heiſchig gemacht, dies von Vielen in der Wirk-
lichkeit unaufloͤslich gehaltene Problem faktiſch
zu loͤſen. Das gaͤnzliche Mißrathen des Klees,
nach dem duͤrren Sommer von 1810,
machte mich etwas mißmuͤthig. Zwar erſetzten
die geſaͤeten Futtergemenge den Klee hinreichend,
aber es mußte doch wieder mehr Heu heraufge-
holt werden, und ihr Bau konnte auch bei gro-
ßer Duͤrre mißrathen. Allein die Ueberzeugung,
die ich mir durch mehrere im Kleinen angeſtellten
Verſuche, von dem ſichern Gerathen und der
Ausdauer der Luzerne, ohne alle kuͤnſtliche Kul-
tur, auf dem hieſigen Boden verſchafft hatte,
richtete meinen Muth wieder auf; und ich be-
ſchloß nun, jedesmal wenn Klee ausgeſaͤet wuͤrde,
[59] ein Stuͤck von fuͤnf Morgen in demſelben Schlage
mit Luzerne zu beſaͤen. Dies ſollte die ganze
Rotation durch liegen bleiben, bis zu dem Jahre,
wo der Schlag wieder zum Kleetragen kam,
und ein gleiches Stuͤck abermals mit Luzerne
angeſaͤet war. Dann ſoll es aufgebrochen und
mit Ruͤbſen beſtellet werden, damit es als Win-
terung wieder in den Umlauf eintrete. In die-
ſem Jahre iſt der 5te Schlag beſaͤet, und 4 mal
5 Morgen ſtehen in voller Benutzung. Denn
ſchon im erſten Jahre nach der Saat ſteht die
Luzerne in voller Kraft. Ich werde ſo 35 Mor-
gen bekommen. Die erſten Jahre habe ich Lu-
zerne unter Lein geſaͤet, weil das von Vielen be-
ſonders empfohlen wird. Weil mir aber der Lein
hierher nicht mehr paßte, ſo habe ich ſie, mit
wenigſtens eben ſo gutem Erfolge, unter die Ger-
ſte, auf den Morgen 10 Pfund, geſaͤet. Nach-
dem ſie im folgenden Fruͤhjahre ſehr ſcharf durch-
gegget worden, ward ſie ſchwach gegipſet. Das
ſtarke Eggen ward alle Jahre, jedoch nur ein-
mal wiederholt, und ſie erhielt dann abwechſelnd
den Hofſchlamm und die im Haushalt gemachte
Seifenſiederaſche zur Duͤngung. Die im Jahre
1811 zuerſt geſaͤete iſt nun wieder gegipſet.
Das iſt alles, was bei ihr geſchehen iſt; kein
[60] Jaͤten, kein Behacken fand ſtatt. Ohnerachtet
des ſcharfen Eggens habe ich doch nicht verhin-
dern koͤnnen, daß ſich nicht eine Art von Narbe
aus Graswurzeln und weißem Klee unter ihr
erzeuge. Durch das Eggen nach jedesmali-
gem Schnitt wuͤrde ich ſie vielleicht zerſtoͤren.
Da ich aber ſelbſt bei einem aͤlteren, ſchon im
Jahre 1807 angelegten Verſuchsſtuͤcke, nicht be-
merke, daß es ihr ſchadet, ſo erſpare ich mir die
Arbeit. Nach dem zweiten und dritten Jahre
ſcheint die Luzerne auf Boden, der ihr zuſagt,
ſtaͤrker als alles Unkraut, was ſich unter ihr an-
ſiedelt. Mit dieſer Luzerne bin ich jetzt ſchon
geſichert fuͤr die Gruͤnfutterung meines Rindvie-
hes und ſaͤmmtlicher Pferde, und wenn ſie erſt
voͤllig daſteht, muß ich noch Heu machen. Wenn
ich die Heufutterung auf einen Kopf Großvieh
taͤglich nur zu 1 Gr. anſchluͤge, ſo benutze ich
einem Morgen Luzerne zu 15 Rthlr. rein. Sie
hat mich auch bei der duͤrreſten Zeit nicht ver-
laſſen. Im Jahre 1814 verfror ſie bis zur
Haͤlfte im Mai, wie ſie ſchon maͤhebar war,
aber ſie trieb ſchnell wieder durch. Meine Zwei-
fel an der Unfehlbarkeit der Luzerne ſind alſo
gehoben — fuͤr meinen Boden! Aber jeder pro-
bire den ſeinigen darauf; wechſeln viele verſchie-
[61] dene Erdſchichten ab, oder iſt der Boden waſſer-
galligt, ſo geht es nicht. Geht ſie fort, ſo ver-
ſaͤume keiner Luzerne-Felder anzulegen, der nicht
einen Ueberfluß von Wieſen hat, die er ander-
weitig nicht benutzen koͤnnte.

Man pfluͤgte hier 3 Zoll tief mit einem mit
drei ſtarken Ochſen im Wechſel beſpannten Pfluge,
ſo daß ſechs Ochſen auf einen Pflug gehalten
wurden. Es waren vier Pfluͤge im Gange, und
dann noch vier uͤberkomplette Ochſen, in Summa
28 Stuͤck, zur Erleichterung der andern. Ich
wollte mit zwei Ochſen pfluͤgen laſſen, aber man
verſicherte mich, daß dies die Thiere zu ſehr an-
greiffe. Auch konnte man den Umbruch der Bra-
che um Johannis, da ſich das gebundene Land
erhaͤrtet hatte, nicht bewerkſtelligen, ſondern mußte
davon abſtehen, bis Regen kam. Dies lag an
der erbaͤrmlichen Conſtruction des hieſigen Pflu-
ges, die nur dem loſeſten Sandboden angemeſ-
ſen ſeyn kann. Im erſten Jahre konnte ich mit
der Einfuͤhrung anderer Pfluͤge nicht zu Stande
kommen. Im zweiten Jahre, wie ich mir Bai-
leyſche Pfluͤge — anfangs nur unvollkommen —
verſchafft hatte, ließ ich alle anderen zerſchlagen.
Seitdem hat man nie wieder geſagt, daß das
[62] Land mit zwei Ochſen nicht zu pfluͤgen ſey. Das
Pfluͤgen geſchiehet, außer dem Vorpfluͤger, von
zwoͤlfjaͤhrigen Jungens, die es, wenn ſie die Och-
ſen zu leiten wiſſen, in etlichen Stunden lernen.
Der Ueberſetzer von Bailey’s Schrift uͤber die-
ſen Pflug hat gewiß Recht gehabt, ihn den beſt-
moͤglichen zu nennen. Er erfuͤllt alle Forde-
rungen, die man an einem vollkommenen Pfluge
machen kann. Einfachheit, Dauerhaftigkeit, Leich-
tigkeit der Fuͤhrung und der Stellung zu jeder
Tiefe von 1 Zoll bis 8 Zoll, zu jeder Breite
von 6 Zoll bis 12 Zoll, moͤglichſt leichte Ueber-
windung jedes Widerſtandes, vollkommen recht-
winkliche Ausſchneidung des Erdſtreifens, und
Umwaͤlzung deſſelben um ſeine eigene Achſe, endlich
Wohlfeilheit, wenn man auf ſeine Dauerhaftigkeit
Ruͤckſicht nimmt. Er hat keinen Fehler, nichts
was man moͤglicher Weiſe beſſer an ihm wuͤn-
ſchen koͤnnte. Er iſt fuͤr jeden Boden, fuͤr den
ganz ſchweren, gebundenen — nur vielleicht, mit
einer kleinen Abaͤnderung der Conſtruction, die
ich fuͤr den meinigen am beſten gefunden habe —
geeignet. Noch Keiner hat dies verkannt, der
ihn mit Aufmerkſamkeit hat wirken ſehen Auch ^*) Auch
[63] hat er ſich ſchnell durch ganz Deutſchland ver-
breitet. Dies beweiſet der ſtarke Abſatz der
Streichbretter, und des uͤbrigen gegoſſenen Ei-
ſenwerks auf mehreren Eiſenhuͤtten. Es hat viele
Muͤhe gekoſtet, bevor ich die voͤllig richtige Bil-
dung des Streichbrettes bewirken konnte. Die
Schwingung ward nicht richtig getroffen, und die
gehoͤrige Staͤrke, die das Eiſen an verſchiedenen
Stellen haben muß. Jetzt wird es auf der Ber-
liner Eiſenhuͤtte, nach der zuletzt uͤberſandten
Schablone, voͤllig richtig gegoſſen. An ſich iſt
der Pflug gar nicht ſchwer zu machen; indeſſen
iſt es noͤthig, daß ein recht verſtaͤndiger Arbei-
ter — Geſtellmacher und Schmidt — ſich die
Verhaͤltniſſe der Theile und die Winkel, worin
ſie zu ſtehen kommen, genau merke und bei der
Zuſammenſetzung beobachte. Selten wird der
erſte Verſuch ihn nachzumachen ganz gelingen;
man wird die Abweichung nicht eher erkennen,
als wenn ein verſtaͤndiger Ackersmann ſeinen Gang
mit dem des Vorbildes vergleicht; dann wird
man nach einiger Ueberlegung leicht entdecken,
wo ein Fehler liege.

Ich gebrauche keinen andern, es ſey dann
wo ich den Boden vertiefen, einen doppelten
Streifen auspfluͤgen, und die Erde des unteren
[64] uͤber den oberen herlegen (rajolen) will. Da
nehme ich zum zweiten Pfluge den Small-
ſchen, weil er ſich in der Furche weniger draͤngt,
und die Erde leichter in die Hoͤhe hebt. Indeſſen geht
es auch mit dem Baileyſchen. Es werden mit
dieſem Pfluge, wenn ich gute Ochſen und Fuͤh-
rer habe und die Arbeit etwas angetrieben wird,
uͤber 5 Morgen in einem Tage gepfluͤgt, ohne
daß es ein Paar Wechſelochſen angreift; und
zwar ſo, daß kein Erdpartikel der Oberflaͤche, ſo
tief gepfluͤgt wird, ungewendet bleibe. Der Pflug
wird den Ochſen bei gewoͤhnlicher Tiefe des Pfluͤ-
gens ſo leicht, daß ſie ſich an einen ſchnellen
Schritt gewoͤhnen.

Es ſind hier nachher nicht mehr als 16 Och-
ſen, zuweilen nur ein oder zwei uͤberkomplette,
die zum Maͤſten geſchont wurden, gehalten wor-
den, ſelbſt nachdem das Reichenower Land hinzu
gekommen war. Sie haben nicht nur alles Pfluͤ-
gen, ſondern auch den groͤßten Theil der Miſt-
fuhren verrichtet; auch manche andre Fuhren, zu-
mal in den Jahren, wo faſt alle Pferde auf
Vorſpann waren oder ſich von dieſen Reiſen er-
holen mußten. In dieſen Zeiten ſind ihnen je-
doch Kuͤhe zu Huͤlfe gekommen, die allerdings,
wenn ſie einmal angelernt ſind — was bei man-
chen
[65] chen ſchwer haͤlt — ohne erheblichen Verluſt ih-
rer Milch, ein Drittheil Tag arbeiten. Die Och-
ſen haben im Durchſchnitt der Jahre 240 halbe
Arbeitstage per Kopf gethan. Sie werden bei
den laͤngern Tagen, wie gewoͤhnlich, dreimal ge-
wechſelt, ſo daß ein Paar den einen Tag, das
andre Paar den andern Tag zwei Drittheil ar-
beiten muß. Sie erhalten durchaus keine Koͤr-
ner, aber im Winter neben 10 bis 12 Pfund
Heu ein Viertheil Scheffel Kartoffeln, und im
Sommer, neben einer ziemlich knappen Weide,
Klee oder Luzerne auf dem Stalle. Bis zu
dem ungluͤcklichen Ereigniß der Lungenſeuche,
waren ſie ſehr geſund und kraͤftig.

Pferde ſind hier mehrentheils 12 Stuͤck ge-
halten worden; in den Jahren 1812 und 1813
kamen ſie auf 9 Stuͤck herunter. Aus den Ar-
beits-Journalen aber erhellet klar, daß ich mit
ſieben Pferden fuͤr die hieſige Ackerwirthſchaft
reichlich auskommen wuͤrde. Die uͤbrigen Pferde
werden fuͤr den großen Bedarf meines Hauſes
und des Inſtituts, an Brennholz und mancher-
lei andern Fuhren, gebraucht. In den ſchweren
Jahren 1812 und 1813, wie das Inſtitut ge-
ſchloſſen und moͤglichſte Beſchraͤnkungen beobach-
5
[66] tet wurden, iſt doch in der Wirthſchaft nichts
Weſentliches verſaͤumt worden, ohnerachtet we-
nigſtens die Haͤlfte der vorhandenen Pferde ab-
weſend oder unbrauchbar war. Indeſſen geſtehe
ich, daß wir durch die mehreren Pferde, die an-
derer Arbeiten wegen gehalten werden, im Stande
ſind, Ackergeſchaͤfte ſchneller zu vollfuͤhren, als
wenn nur die fuͤr den Ackerbau gerade noͤthige
Zahl da waͤre. Jetzt ſind wieder 12 Stuͤck Wa-
genpferde auf dem Hofe, wovon aber zwei zum
Mergeln und zwei zu Reiſen beſtimmt ſind.

Ich traf hier eine recht gute, große und
ſtarkknochige Art von Kuͤhen, aus dem Warthe-
bruch wahrſcheinlich herſtammend, von brauner
Farbe an. Einige vorzuͤgliche Kuͤhe, Juͤtlaͤndi-
ſcher, aber veredelter großer und hollaͤndiſcher
Art, brachte ich hierher. Von den vorgefunde-
nen waren manche von vorzuͤglichem Anſehen, ge-
ringer Milch-Ergiebigkeit wegen, auszumerzen.
Da ich den Viehſtapel noch vermehren wollte,
ſo kaufte ich bei Gelegenheit noch 12 Stuͤck Ol-
denburger Ferſen an, ohnerachtet dieſes Vieh ſich
mir nie vortheilhaft gezeigt hat. Ich fand hier
[67] ein Bullkalb, was ſich der Verwalter zu verſchaf-
fen gewußt hatte, von einer Kuh Trieſtorfer
Raſſe mit einem Juͤtſchen Bullen erzeugt. Dies
Thier machte ſich außerordentlich ſchoͤn, hatte bei
einem ſehr langen Koͤrper und vorzuͤglich ſtar-
kem Hintertheile feine Knochen, ſehr feine Haut
und Haar. Es ward nachher verſchnitten, zog
als Ochſe ein Jahr lang einſpaͤnnige gewaltige
Laſten, maͤſtete ſich ſehr leicht mit Kartoffeln
und Heu ohne alles Getreide, und ward in Ber-
lin zu 1350 Pfund Fleiſchergewicht geſchlachtet.
Er iſt mehrere Male abgebildet und in Kupfer
geſtochen worden Ich wollte dieſe Raſſe noch
mehr mit der Juͤtlaͤnder großen Art verbinden,
es dauerte aber lange, bevor ich ein gutes Bull-
kalb von einer Juͤtlaͤnderin erhielt, und mußte
erſt andere von jenem abſtammende Bullen ge-
brauchen. Jetzt habe ich einen Stammochſen,
wie ich ihn mir wuͤnſchte, und der ſeine Quali-
taͤten ſehr gut vererbt, ſo daß faſt alle Kaͤlber
ihm aͤhnlich werden.

Ich war mit meinem Milch-Viehſtapel, von
welchem ich auch ſehr ſchoͤne Ochſen erzog, im
vorigen Jahre ganz aufs Reine, und da meine
Aufzucht meinen Bedarf an Einſchuß weit uͤber-
traf, ſo konnte ich ausgezeichnetes Milchvieh und
[68] junge Bullen verkaufen. Mein Vieh war in
dem herrlichſten Stande, hatte die geſundeſte
Futterung und Weide gehabt, bis mir im Herbſt
ein zum Schlachten eingekaufter Ochſe die Lun-
genſeuche auf den Hof brachte. Zwei junge Bul-
len, die ihm zunaͤchſt im Stalle geſtanden hat-
ten, fingen an zu keuchen, ohne daß man arg
daraus hatte, zumal da der groͤßte Theil der Thier-
aͤrzte der Meinung iſt, daß dieſe Krankheit nicht
anſteckend ſey. Ich war nicht hier; wie ſich aber
die Krankheit im Ochſenſtall verbreitete, machte
man doch alle Anſtalt zur Trennung des kran-
ken Viehes. Aber zu ſpaͤt; die Ochſen gingen
alle darauf, entweder an der hitzigen Krankheit,
oder an der daraus entſtehenden Lungenſchwind-
ſucht. Der moͤglichſten Separation ohnerachtet
kam nun die Krankheit auch in den Kuhſtall.
Es wurden die bisher empfohlnen Mittel, groͤß-
tentheils reizender Art, bei Kranken und als Vor-
bauung gebraucht, allem Vieh Haarſeile gelegt.
Ich kam her, ſahe den Zuſtand und uͤberzeugte
mich, daß er zu Anfange rein inflammatoriſch
ſey. Es wurde alſo dem kranken Vieh ſtark Blut
abgelaſſen. Den ſchon ſeit acht Tagen erkrank-
ten half es nicht. Aber den kuͤrzlich befallenen
half es auf der Stelle. Der Athem ward gleich
[69] freier, das Keuchen verwandelte ſich in einem
ordentlichen Huſten mit Auswurf, die Thiere fin-
gen bald an wiederzukaͤuen und [beſſerten] ſich
ſchnell. Es wurden 2 — 3 Pfund Blut gelaſ-
ſen. Das Blut hatte eine ſolche Gerinnbarkeit,
daß ſich in der Ader gleich ein Propf ſetzte,
der weggenommen werden mußte, damit das Blut
ferner fließe. Es ſetzte gleich eine dicke, gelbliche
Lederhaut ab. Folgte nicht genugſame Erleich-
terung, ſo ward der Aderlaß nach 12 — 18 Stun-
den wiederholt. Seitdem iſt kein Thier geſtor-
ben; aber der groͤßte Theil der Kuͤhe verkalbte
doch dabei. Dieſe haben ſich doch vollkommen
erholt und geben jetzt, obwohl ſie wieder traͤch-
tig ſind, ſo viel Milch, als haͤtten ſie ordentlich
ihre Zeit ausgegangen. Erſt im Fruͤhjahr kam
das Uebel nach Koͤnigshof unter das Jungvieh.
Weil dieſes aber gleich zur Ader gelaſſen wurde,
ward es bald wieder beſſer, ohne allen Verluſt.

Mein Milchviehſtand iſt dadurch auf 28
vermindert, und Ochſen ſind theils um ein Jahr
fruͤher von eigener Zucht angeſpannt — der ei-
gentliche diesjaͤhrige Einſchuß war leider ſchon im
Herbſt heraufgebracht — theils in Pommern von
ſchwachem Schlage angekauft. Die ſtarken Och-
ſen waren mir im Fruͤhjahr zu theuer.

Die Kuͤhe ſind in einigen Sommern, beſon-
ders im vorigen und jetzigen, nur auf halbe Stall-
futterung geſetzt worden. Sie bekamen den zwei-
jaͤhrigen Kleeſchlag, theilten ihn aber doch mit
den Ochſen. (Ich muß 12 Stuͤck Dorfvieh
Weide geben, deshalb habe ich die Ochſen nicht ganz
auf dem Stalle halten koͤnnen. Gehen meine Kuͤhe
nicht aus, ſo geht das ſaͤmmtliche Dorfvieh mit
den Ochſen, ſonſt gehen die Kuͤhe des Dorfes
mit meinen Kuͤhen.) Die Kuͤhe werden aber
mehrentheils, die Ochſen nur wenn die Weide
nicht reicht, nebenbei mit Luzerne und Klee, auf
dem Stalle gefuttert. Erſtere ſind von 10 Uhr
Morgens bis gegen 4 Uhr Nachmittags im Stalle,
und auch, wie ſich verſteht, bei Nacht.

Die Kuͤhe werden ſehr reichlich gefuttert.
Im Sommer erhalten ſie, ſo viel ſie freſſen wol-
len, ungeſchnitten. Sie freſſen aber gern Stroh
dabei, wenn es ihnen lang vorgeworfen wird.
Wenn man ihnen mit Stroh geſchnittenes Gruͤn-
futter gab und reichlich genug, ſo ſuchten ſie die-
ſes heraus, beſchnoben das uͤbrige ſo, daß das
muͤhſam zerſchnittene Futter jedesmal ausgefegt
und in den Miſt gebracht werden mußte. Ich
fand, außer der Arbeit, mehr Futter dabei wirk-
lich verſchwendet, als geſchiehet, wenn es lang
[71] vorgeworfen wird, da das, in der Fliegenzeit be-
ſonders, umhergeſtreuete und in den Miſt kom-
mende Futter, bloß dem Anſcheine nach mehr
in die Augen faͤllt. Nur dann kann das Schnei-
den des Gruͤnfutters mit Stroh rathſam ſeyn,
wenn man ſparſam futtern muß. Nach einigen
durch Abwaͤgung gemachten Verſuchen, betraͤgt
die taͤgliche Portion auf das Stuͤck 96 Pfund
gruͤnes Futter, in der Zeit, wo es am reichlich-
ſten gegeben wird. Ehemals habe ich gefunden,
daß ſchwere frießlaͤndiſche Kuͤhe 140 Pfund Klee
freſſen. Es verſteht ſich dies von Zeiten, wo
ſie ganz im Stalle bleiben; gehen ſie auf die
Weide, ſo bekommen ſie, nachdem dieſe reichlich
iſt, mehr oder weniger oder gar nichts zu; je-
doch wird ihnen Abends immer etwas Futter-
ſtroh vorgelegt, was ſie zum großen Theile auf-
freſſen.

Die Winterfutterung beſteht in Klee-Heu,
Kartoffeln und Ruͤben; nebſt gutem Stroh. Die
Norm iſt, daß ſie 20 Pfund Heu taͤglich erhal-
ten ſollen. Statt eines Theils werden aber Kar-
toffeln in dem Verhaͤltniß von 2:1, oder Run-
keln in dem Verhaͤltniß von 3½:1 gegeben; je-
doch immer ſo, daß ſie mindeſtens 8 Pfund Heu
erhalten. Denn den Kuͤhen uͤber 24 Pfund Kar-
[72] toffeln zu geben, haben ich und mehrere nicht
rathſam gefunden, wenn man ſie nicht maͤſten
will. So lange Runkeln oder Rotabaga vorhan-
den, werden dieſe mit den Kartoffeln vermiſcht
gegeben, und dieſes Futter wirkt beſonders gut
auf die Milch, und erhaͤlt ihr den eigenthuͤmli-
chen Sommergeſchmack. Runkeln allein zum Er-
ſatz des Heues in großer Menge gegeben, er-
ſchlafften nach einiger Zeit die Verdauungswerk-
zeuge, und ſie wurden dem Vieh widerlich, ſo
gern es ſolche auch zu Anfange und fortdauernd
in kleineren Quantitaͤten frißt. Im Winter wird
ein Theil des Heues mit Stroh zu Hechſel ge-
ſchnitten, aber das Wurzelwerk wird nicht mit
Hechſel, ſondern in Scheiben zerſchnitten, allein
gegeben. Denn es geht damit wie mit dem Klee,
das Vieh ſucht ſich das wohlſchmeckende heraus,
beſchnaubt den Hechſel und laͤßt ihn liegen. Seit-
dem die Kuͤhe indeſſen den Abfall der Kartoffel-
ſtaͤrke erhielten, wird dieſer mit Strohhechſel ver-
miſcht, und das Staͤrkewaſſer, welches viele Ei-
weißſtoffe enthaͤlt, zum Theil daruͤber gegoſſen.
Dies Futter iſt ihnen ſehr angenehm und wohl-
thaͤtig geweſen, und ihnen zu ein Drittheil der
Kartoffelmaſſe berechnet worden. Alles Stroh,
[73] was eingeſtreuet werden ſoll, wird ihnen uͤber
Nacht zum Ausfreſſen vorgelegt.

Bei dieſer Futterung hat eine Kuh im
Durchſchnitt der Jahre 1806 — 1814, 1300
Berliner Quart Milch gegeben, außer der, wel-
che die Kaͤlber erhalten haben. Die Kuh
gab einen Bruttoertrag von 40 Rthlr., ein-
ſchließlich des Werths des Kalbes. Wird indeſ-
ſen, wie geſchehen iſt, der Centner Heu zu 10 Gr.,
der Scheffel Kartoffeln zu 5 Gr., und die gruͤne
Futterung taͤglich per Kopf zu 1½ Gr., die
Weide zu 1 Gr. 4 Pf. berechnet, nebſt allen auf ſie
treffenden Koſten, das Stroh aber gegen den
Miſt, ſo haben ſie mehrmals ein Deficit, und
nur in den Jahren 1809, 1810, und 1811 — 1812
einen Ueberſchuß gehabt; ſo daß es im Gan-
zen ſich ohngefaͤhr heben wuͤrde, wenn nicht in
dem letzten Jahre 1814 — 1815 der Verluſt
durch die Viehkrankheit uͤberwiegend wuͤrde, der
ſich auch auf das naͤchſte Jahr ausdehnen wird;
da beſonders die Aufzucht ſehr zuruͤckgekom-
men iſt.

So ſehr ich daher mit meiner Kuherei zu-
frieden zu ſeyn Urſach habe — was ohne die
große Sorgfalt, die auf die Molkerei verwandt
[74] wird, nicht der Fall ſeyn wuͤrde — ſo ſehr der
Werth des Miſtes den des Strohes uͤberwiegt,
und ſo gut der Acker, der den Kuͤhen das
Futter liefert, dabei zu ſtehen kommt; ſo
werde ich denn doch die Kuherei nicht ſo hoch
treiben, wie ich mir fruͤher vorgenommen hatte,
ſondern zwiſchen 30 und 40 Stuͤck ſtehen blei-
ben; weil ich das Futter durch die Schaͤferei
doch ungleich hoͤher benutze. Genauere Auszuͤge
aus den Hauptbuͤchern folgen unten.

Nachdem ich mich bis dahin mit einer klei-
nen Hammel-Schaͤferei, zur Benutzung der
ſchlechten Weide, beholfen hatte — die mir an-
fangs Vortheil, nachher aber, durch den Ankauf
fauliſch gehuͤteter Hammel, empfindlichen Verluſt
brachte — entſchloß ich mich zum Ankauf eines
voͤllig reinen Merino-Stammes von 150 Stuͤck, der
in den Jahren 1811 und 12 vollfuͤhrt wurde. 100
Stuͤck wenigſtens waren aus den ausgezeichnet-
ſten Schaͤfereien beſonders ausgewaͤhlt, und dar-
unter 14 Stuͤck, welche ich durch die beſondere
[75] Gnade des Herrn Reichsgrafen von Schoͤnburg
auf Roxburg erhielt. Ich bekam zwei Boͤcke
von hoͤchſter Qualitaͤt. Da Zuzucht und Ver-
mehrung mein erſter Zweck war, ſo ward die
Paarung mit beſonderer Auswahl der Indivi-
duen auf das ſorgfaͤltigſte betrieben, vornaͤmlich
in Hinſicht auf die Bocklaͤmmer. Ich machte
ſogar den Verſuch, zwei Laͤmmer in einem Jahre
von einer Mutter zu erhalten; was mir auch mit
50 Stuͤck im Jahre 1812, mit wenigern im fol-
genden gluͤckte, aber die Muͤtter doch ſehr an-
griff. Ich habe indeſſen jetzt die Schaͤferei —
nachdem ſchon uͤber 100 Stuͤck ausgemerzt
und 110 junge Boͤcke verkauft ſind — auf
700 Stuͤck gebracht. Sie wird ſich jetzt etwas
wieder vermindern, indem 80 Schafe ausgemerzt
werden; kann dabei aber, weil lauter junges Vieh
uͤbrig bleibt, ſich ſchnell vermehren. Ich glaube
die Schaͤferei auf 1000 Stuͤck treiben zu koͤn-
nen, und zwar ſo, daß ſich 600—700 Muͤtter
darunter befinden; indem bei der großen Nach-
frage nach meinen jungen Boͤcken keine Hammel
da ſeyn werden; verſteht ſich, wenn ich nur den
feinſten und edelſten Stamm beibehalten und al-
les uͤbrige ausgemerzt haben werde. Bis jetzt
[76] wird freilich alles gehammelt, was nicht von aus-
gezeichneten Muͤttern faͤllt. Die Vermehrung
muß dabei freilich langſamer, aber um ſo mehr
im Verhaͤltniß mit der Verbeſſerung der Weide
vor ſich gehen.

Bis jetzt hat mein kleiner Stamm reichli-
che Weide gehabt. Nur wie in dem laufenden
Jahre 1815 ſeit ſieben Wochen nur einmal ei-
nige Stunden Regen gefallen war, und heftige
kalte Winde mit Nachtfroͤſten den Graswuchs
gehemmt hatten, ward ſie zu Anfange des Ju-
nius nach der Schur knapp, und es war ſchon
beſchloſſen, den Schafen etwas gruͤne Luzerne in
den Rauffen zu geben, wie ein eintretender warmer
Regen uns deſſen uͤberhob. Entweder dies wuͤrde
aber geſchehen, oder es wuͤrde der zweijaͤhrige
Kleeſchlag den Schafen eingeraͤumt werden, wenn
jemals ein Mangel an Weide eintraͤte. Denn
darauf ſcheint mir der Erfolg einer Schaͤferei
und ihr Wollertrag vorzuͤglich zu beruhen, daß
die Heerde nie im ganzen Jahre Hunger leide;
und ich glaube, daß die reichlichſte Futterung zu
einer Zeit, den Mangel in einer andern, bei den
Schafen noch weniger als bei anderm Vieh, er-
ſetze, daß man folglich auf jedem Fall gedeckt
ſeyn muͤſſe.

Meine Winterfutterung iſt gegen die ge-
woͤhnliche ſtark, aber kommt doch Futterungen,
die man in einigen edlen Schaͤfereien giebt, nicht
gleich. Es wird auf den Kopf 1½ Pfd. Heu, oder
1 Pfd. Heu und 1 Pfd. Kartoffeln taͤglich gerechnet.
Bekommen ſie gutes Erbſen- oder Wickenſtroh, ſo
wird weniger Heu gegeben. Die Muͤtter erhal-
ten zur Lammzeit einen ſchwachen Oelkuchentrank.
Korn wird aber gar nicht gefuttert, außer daß
den Boͤcken ein wenig Hafer zur Springzeit ge-
geben wird. Ich will nicht ſagen, daß die Koͤr-
nerfutterung ſich bei den Schafen nicht gut be-
zahle, aber man kann nach den Verhaͤltniſſen mei-
ner Wirthſchaft etwas anderes futtern, was wohl-
feiler iſt und doch daſſelbe erreicht. Die Laͤm-
mer werden nicht beſonders ſtark bei mir gefuttert.
Denn ohnerachtet man ſie durch ſtaͤrkeres Fut-
ter ſehr in die Hoͤhe treiben kann, ſo ſcheint mir
dies ihnen doch auf die ganze Dauer ihres Le-
bens nicht vortheilhaft zu ſeyn. Stroh aller Art
wird ihnen, in uͤberfluͤſſiger Menge, erſt in die
Raufen gelegt und dann eingeſtreuet.

Mein Beſtreben iſt auf die moͤglich hoͤchſte
Verfeinerung und Veredlung der Wolle, und
Nachhaltigkeit derſelben an den ſchlechteren Thei-
len, gerichtet; dann auf Dichtigkeit und Voll-
[78] wolligkeit. Bis jetzt ſind ſich nicht alle darin
gleich; aber ich behalte die minder vollkomme-
nen nur bis der hochedle Stamm ſich vermehrt
hat. Das feinſte Vieh wird aber bei der Be-
gattung ſeparirt, und nur mit Boͤcken von hoͤch-
ſter Qualitaͤt verbunden, und nur von dieſen
werden Bocklaͤmmer aufgezogen. Ich habe Rox-
burger Schafe mit vorzuͤglichen Stolpener Boͤk-
ken verbunden, und glaube dadurch die ſtaͤrkere
Elaſticitaͤt und Kraͤuſelung der letztern mit der
entſchiedenen groͤßern Feinheit und Weichheit der
erſtern vereinigt zu haben. Doch habe ich ſie
auch getrennt erhalten. In der letzten Spring-
zeit ſind lauter Boͤcke von jenem gemiſchten
Stamm gebraucht worden, weil ſie ganz vor-
zuͤglich ſchienen. Ich erhalte jedoch jetzt wieder
reine Roxburger Boͤcke, um dieſen Stamm in
ſeiner vollen Reinheit nicht ausgehen zu laſſen.
Weder Boͤcke noch Schafe, die irgend eine Spur
von Stichelhaaren haben, werden zur Zuzucht
gebraucht, und von ihnen fallen auch keine Laͤm-
mer, die Stichelhaare zur Welt bringen. Denn
ob es gleich bekannt iſt, daß dieſe Laͤmmerhaare
ſich verlieren, ſo ſcheint es mir doch, daß Schafe,
die ſolche mit zur Welt brachten, leicht einige
behalten. Mehrere Schafzuchter ſind derſelben
[79] Meinung; glauben aber, daß Laͤmmer dieſer Art
am vollwolligſten wuͤrden, und ſehen ſie daher
gern. Waͤre dies, ſo moͤchte ich auf keinen Fall
Vollwolligkeit auf Koſten der Reinheit von Sti-
chelhaaren erkaufen, und freue mich ſehr, haar-
loſe Laͤmmer zu erhalten. Nimmermehr wuͤrde
ich ein behaartes als Bock gehen laſſen.

Da meine Schafe von ganz verſchiedenen
Staͤmmen ſind, ſo iſt meine Wolle verſchieden,
obwohl ſaͤmmtlich hoͤchſt fein. Die Wollkenner
und Kaͤufer haben dies bemerkt, aber nicht ge-
tadelt; und wenn ich nach dem Verkauf gefragt
habe, ob es ihnen lieber ſeyn wuͤrde, die minder
krauſe aber hoͤchſt weiche von der krauſeren aber
minder weichen abgeſondert zu erhalten, haben
ſie mir geſagt, daß ſie ſelbige gern ſelbſt ſortir-
ten, um ſie zu ihrem Zwecke zu gebrauchen. Je-
doch ſcheint es mir, als ob ſie die erſtere zu
Kaſemiren und ſogenannten Merino-Zeugen fuͤr
Frauen, die letztere zu Tuͤchern verzoͤgen.

Was die Wollreichheit anbetrifft, ſo glaube
ich die Bemerkung gemacht zu haben, daß ſel-
bige ſich mehr von der Mutter als vom Vater
vererbe; doch will ich es noch nicht als ausge-
macht behaupten. Daß ſie von der Mutter erb-
lich ſey, hat keinen Zweifel, ohnerachtet dieſe Ei-
[80] genſchaft nicht ganz conſtant iſt, und daſſelbe
Schaf in verſchiedenen Jahren, in verſchiedenem
Verhaͤltniſſe gegen andere darin ſtehet. Ich ge-
ſtehe uͤbrigens, daß ich die enorme Wollreich-
heit, deren ſich einige ruͤhmen, noch nicht erreicht
habe. In ihrer vollen Fettigkeit habe ich noch
keine geſchoren und gewogen, ſondern immer nach
einer moͤglichſt reinen Schwemmwaͤſche in einem
ſeifenartigem Waſſer. Mit Haͤmmeln und Boͤcken,
die in dem Jahre nicht geſprungen hatten, bin
ich auf 5½ Pfund gekommen, mit Schafen, die
gelte geblieben waren, nahe an 5 Pfund; aber
von ſolchen, die Laͤmmer hatten, ſind nur wenige
Individuen gegen 4 Pfund gekommen, viele auf
3 Pfund, der groͤßte Theil auf 2¼ — 2½ Pfund,
einige auch kaum auf 2 Pfund, welches aber
ganz alte oder ſchwache zweijaͤhrige waren. Durch
die Bank werde ich, das hat keinen Zweifel, hoͤ-
her kommen, wenn ich die jungen Schafe ein
Jahr ſpaͤter begehen laſſe; bis jetzt ſind ſie alle
1½jaͤhrig zugelaſſen.

Durch beſonders faltige Halskragen, ſtarke
Koͤder- und Backenpauſchen, zeichnen ſich die, aus
der Thiergartenſchaͤferei bei Stolpen abſtammende
Merino’s bekanntlich nicht aus. So ſehr dieſe
Auszeichnung in einigen Gegenden beliebt und
mo-
[81] modiſch iſt, ſo wenig beneide ich ſie. Solche
Theile zu vergroͤßern und den Wollwuchs darauf
zu verſtaͤrken, die nur Wolle der dritten Klaſſe
tragen, ſcheint mir gegen den erſten Grundſatz
der Viehzuͤchterei zu ſtreiten, und ich wuͤrde durch-
aus keinen Bock mit jener Auszeichnung in mei-
ner Heerde zulaſſen, wenn er nicht andere vor-
zuͤgliche Eigenſchaften haͤtte. Ob aber dieſe be-
hangenen Schafe, die aus der Infantado-Heerde
herſtammen ſollen, andere Vorzuͤge haben, ſcheint
mir zweifelhaft, da es gewiß iſt, daß die Wolle
dieſer Heerden bei weitem nicht ſo theuer be-
zahlt wird, wie die der guten ſaͤchſiſchen Schaͤ-
fereien.

Mit Sterbefaͤllen bin ich bisher ſehr gluͤck-
lich geweſen. Außer ein Paar alten Schafen,
die ploͤtzlich ſtarben, einigen Laͤmmern, die er-
druͤckt worden, habe ich nur einen Hammel an
der Drehkrankheit verloren. Ein anderer ward
durch die einfache Operation mit einer Schuſter-
pfrieme ſogleich geheilet, weil man die Stelle,
wo die Blaſe ſaß, richtig traf. An den inocu-
lirten Pocken habe ich im vorigen Herbſt nicht
ein Stuͤck verloren; doch ſind mir mehrere Schafe
daruͤber gelte geblieben. Bei geſunder Weide
ruͤhrte die vormalige große Sterblichkeit der
6
[82] Schafe wohl nur von der ſchlechten Haltung
und der vorurtheilsvollen Behandlung der Schaͤ-
fer her.

Es iſt hier ein ſehr tuͤchtiger und folgſamer
Schaͤfer, der, außer Lohn und Deputat, fuͤr je-
des eingewinterte Lamm 6 Gr., und eben ſo viel
fuͤr einen verkauften Bock erhaͤlt, weiter aber
keinen Antheil an der Schaͤferei hat. —

Mit der Schweinezucht bin ich ſo uͤbel ge-
fahren, daß ich ſie jetzt ganz aufgegeben habe,
und junge Schweine zum Maͤſten ankaufe. Es
moͤchte wohl, wenn man genau rechnet, in meh-
reren Wirthſchaften derſelbe Fall ſeyn, wo ſie
nicht groß genug iſt, um viel Aufmerkſamkeit
darauf zu wenden, und recht tuͤchtige Leute dar-
auf zu halten.

Nachdem ich die Einrichtung und die Haupt-
zweige meiner Wirthſchaft im allgemeinen ange-
geben habe, und um mehr ins Einzelne zu ge-
hen, die Reſultate aus dem Hauptbuche auszie-
hen will, muß ich an die mehrmals von mir er-
laͤuterte Methode der doppelten Buchhaltung er-
innern, aus welcher ſolche Reſultate vielleicht al-
lein in voller Klarheit, mit aller erforderlichen
Genauigkeit, und ohne Beſorgniß eines irgend
erheblichen Irrthums, hervorgehen koͤnnen. Da
die verſchiedenen Zweige und Theile der Wirth-
ſchaft hier vereinzelt, aber in beſtaͤndiger Abrech-
nung mit einander ſtehen, ſo werden alle Natu-
ralien und Lieferungen, die der eine von dem
andern empfaͤngt, berechnet. Sie muͤſſen, um
die Rechnung abzuſchließen, auf den allgemeinen
Maaßſtab des Geldes reduzirt werden. Dies ge-
ſchiehet aber erſt beim jaͤhrlichen Abſchluſſe der
Rechnung, bis dahin wird nur die Sache ohne
Preis notirt. Die anzunehmenden Preiſe einiger
[84] Dinge, beſonders des Getreides, richteten ſich
einigermaßen nach dem Durchſchnittspreiſe des
Jahres; fuͤr andere, die in der Regel gar nicht
verkauft, ſondern in der Wirthſchaft konſumirt
werden, ward ein feſtſtehender Preis beibehalten,
und andere wurden nach ihrem Koſtenpreiſe an-
geſetzt. Indeſſen iſt auch mehrentheils ein glei-
cher Preis fuͤr das Getreide beibehalten, und
nunmehr beſchloſſen, daß dieſer — der Markt-
preis ſey, wie er wolle — beibehalten werden
ſoll. Zu dieſem Preiſe wird naͤmlich das in das
Magazin gelieferte Getreide, (alſo nach abgezo-
genem Dreſcherlohn), den Feldern zu gut geſchrie-
ben. Auch wird derſelbe Preis bei der Conſum-
tion und Einſaat beibehalten. Was aber ver-
kauft wird, das wird zu dem wirklich erhaltenen
Preiſe dem Magazin-Conto zu gut geſchrieben,
welches dagegen alle Aufbewahrungs- und Ver-
kaufskoſten traͤgt. Was daruͤber iſt, wird als
Gewinn durch vortheilhafte merkantiliſche Con-
junkturen betrachtet; ſo wie es dagegen unguͤn-
ſtigen Handelsverhaͤltniſſen beigemeſſen wird, wenn
es geringer verkauft werden muß. Die Preiſe
des Getreides zur Stelle, welche in den meiſten
Jahren beibehalten worden, ſind folgende fuͤr [λ]
Scheffel:

Eine Ausnahme hat nur ſtatt gefunden in
den Jahren 2808 — 9, wo der Preis des Rog-
gens auf 1 Rthlr. 12 Gr. erhoͤhet, und im Jahre
1810 — 11, wo er auf 1 Rthlr., wegen der er-
ſtaunlichen Abaͤnderung der Marktpreiſe, herab-
geſetzt worden. (Der unbeſtimmte Werth, und
nachmals die zweimalige Reduktion der Muͤnze,
die das einzige courſirende Geld war, machte die
Geldrechnung ſehr verwickelt.)

Nachſtehende Geldpreiſe in Kourant ſind im-
mer beibehalten worden:

• 1 Centner Heu iſt den Feldern und Wieſen
  9 Gr., bei der Ausgabe aber dem Vieh zu
  10 Gr. berechnet. Das ſchlechte Heu zu
  8 Gr. in Einnahme und zu 9 Gr. in Aus-
  gabe, um die Magazinkoſten, das Abwaͤ-
  gen u. ſ. f. zu decken, gebracht. Verkauf-
  [86] tes Heu wird natuͤrlich dem Magazin-Conto
  zum Verkaufspreiſe zu gut geſchrieben.
• 1 Scheffel Kartoffeln wird dem Felde zu
  4 Gr. angerechnet, wofuͤr er ins Magazin
  geliefert werden muß. Zur Konſumtion wird
  er aber zu 5 Gr. berechnet, um die Ma-
  gazinskoſten und den Verluſt zu decken.
  Verkaufte Kartoffeln werden dem Magazine
  zum Verkaufspreiſe berechnet.

Ein Schock Stroh von 1200 Pfund iſt
zu 2½ Rthlr. in der Regel, jedoch, da der Preis
des Strohes durch Kriegs-Conjuncturen enorm
hoch ſtieg, in einigen Jahren zu 4 und 5 Rthlr.
im Hauptbuche berechnet. Es wird angenom-
men, daß der Miſt das Stroh bezahlen muͤſſe.
Waͤren z. B. 400 Schock Stroh geerntet, ſo
betruͤge dies 1000 Rthlr. Und waͤren nun 1200
Fuder Miſt ausgefahren, ſo koſtete das Fuder
20 Gr. Zu jenem Preiſe wird alſo das Stroh
den Feldern zu gut geſchrieben, der Miſt ihnen
aber nach dem daraus hervorgehenden Preiſe an-
gerechnet. Bei der Ausziehung der nachfolgen-
den Reſultate, uͤber die Koſten und den Ertrag
der Schlaͤge, habe ich aber den Werth des Stro-
hes und des Miſtes weggelaſſen, um ſo mehr,
weil in jenem Jahre der Preis beider, gegen an-
[87] dere Jahre, zu ſehr erhoͤhet war, und dies die
Reſultate verdunkeln wuͤrde. Auch ließ ſich hier-
bei unmoͤglich die Genauigkeit, wie bei dem uͤbri-
gen, beobachten. Ueberdem ward der Duͤnger
den verſchiedenen Fruͤchten in einem Verhaͤltniſſe
zur Laſt geſchrieben, deſſen Entwickelung in jedem
einzelnen Falle eine ermuͤdende Weitlaͤuftigkeit
herbeifuͤhren wuͤrde. Ich werde indeſſen von der
Duͤngung und dem Strohertrage jedes Jahres
und Schlages beſonders reden. Die Aufbrin-
gung des Miſtes iſt mit in den Koſten begriffen.

Volle gruͤne Stallfutterung bezahlt das
Stuͤck großes Rindvieh dem Schlage, woher ſie ge-
nommen wird, taͤglich mit 1 Gr. 6 Pf.; die Pferde
aber, wenn ſie kein Korn daneben erhalten, mit
2 Gr. (Der Preis ſcheint gegen den Preis des
Winterfutters geringe, aber das Felder-Conto
ſteht ſich gut dabei, da das Abmaͤhen und die
Einbringung auf die Koſten des Vieh-Conto
kommt.)

Eine volle Kuh- und Ochſen weide wird
taͤglich zu 1 Gr. 4 Pf. berechnet. Haben ſie
halb Weide, halb Stallfutterung, ſo wird fuͤr
die Weide 8 Pf. und fuͤr die Stallfutterung 1
Gr. berechnet: denn dabei naͤhren ſie ſich ohne
Zweifel am beſten. Unten hieruͤber ausfuͤhrlicher.

Den Schafen wird die Weide per Kopf
jaͤhrlich zu 16 Gr., den Laͤmmern zur Haͤlfte be-
rechnet. Die Summe wird auf die Felder, wo
ſie ihre Weide hatten, nach einem gemachten Ue-
berſchlage repartirt.

Die Milch, welche im Landhaushalt ver-
braucht wird, wird der Kuherei das Quart mit
8 Pf., die verkaufte zu dem Preiſe von 1 Gr.,
1 Pfund Butter mit 6 Gr., 1 Schock Kaͤſe
mit 16 Gr. berechnet. Die Kaͤlberaufzucht und
Maſtung wird dem Kuherei-Conto zu gut ge-
ſchrieben; denn die Milch, welche die Kaͤlber er-
halten, wird nicht berechnet.

In dem Conſumptibilien- oder Haus-
wirthſchafts-Conto wird alles aufgefuͤhrt und
mit ſeinem Preiſe eingetragen, was von eigenen
Produkten oder angekauften verzehrt worden iſt.
Die Summe des Ganzen wird auf die unter-
haltenen Perſonen moͤglichſt angemeſſen vertheilt,
und die auf jedem fallende Quote, zugleich mit
dem Lohne, demjenigen Zweige uͤbertragen, fuͤr
welchen dieſe Perſon gehalten wurde; die Pferde-
knechte dem Pferde-Conto, die Ochſenjungen dem
Ochſen-Conto, die Viehmaͤgde dem Kuherei-
Conto u. ſ. f.

Das Conto der Pferde traͤgt alles, was
zu ihrer Erhaltung, Wartung und Arbeit erfor-
derlich iſt, die jaͤhrliche Abnutzung derſelben, den
Verluſt, den ſie erleiden, und die Koſten des
ſaͤmmtlichen Schifs und Geſchirres, womit ſie
arbeiten. Dagegen wird die ſaͤmmtliche, von den
Pferden geſchehene Arbeit, nach Tagen auf das
Kredit dieſes Conto’s eingetragen, und den Ar-
tikeln, Feldern und Produktionen, wofuͤr ſie ge-
leiſtet worden, zur Laſt geſchrieben. Mit der
Summe der Arbeitstage, die ſie gethan haben,
wird die Summe jener Koſten dividirt, woraus
ſich ergiebt, was jeder Arbeitstag gekoſtet hat.
Zu dieſem Preiſe wird er dann jedem Artikel
angerechnet. Vormals wurden die Sommerar-
beitstage hoͤher wie die Wintertage berechnet.
Ich finde dies aber unbillig, weil die Pferde durch
die Winterarbeiten, Holzfuhren, Kornfuhren,
ſammt dem Geſchirr weit ſtaͤrker angegriffen wer-
den, als durch die Sommerarbeiten, auch weit
mehr zu erhalten koſten. Meine Pferde haben
jaͤhrlich beinahe 300 Tage gearbeitet, und der
Arbeitstag kam auf den Kopf zwiſchen 9 und
10 Gr. zu ſtehen.

Gerade eben ſo wird es mit den Ochſen
gehalten. Meine Ochſen haben jaͤhrlich 240, im
[90] Jahre 1812 — 13 ſogar 282 halbe Tage jeder
gearbeitet. Der Arbeitstag ſolcher Wechſeloch-
ſen kommt im Durchſchnitt der Jahre 7 Gr.
6 Pf. zu ſtehen. Sie werden vor dem Pfluge
nur zweiſpaͤnnig gebraucht. Ein ſolcher Wech-
ſelochſen-Pflug macht aber betraͤchtlich mehr als
ein Pferdepflug. Sie beſchaffen auch den groͤß-
ten Theil der Miſtausfuhr vierſpaͤnnig. Wenn
Tageloͤhner mit den Ochſen arbeiten, ſo kommt
der Lohn auf das Conto der Ochſen zu ſtehen,
was ebenfalls zuweilen bei den Pferden ſtatt
findet.

Der Tagelohn oder Verdungslohn wird, wie
ſich verſteht, den Artikeln, wofuͤr die Arbeit ge-
ſchieht, zugeſchrieben.

Dies mußte ich vorausſchicken, um die Weiſe,
wie die Feldbeſtellungskoſten und Ertraͤge berech-
net werden, zu zeigen. Einige Annahmen wer-
den in der Folge mehr begruͤndet werden. Jetzt
muß ich zuvoͤrderſt von der Natur, Groͤße und
dem Zuſtande reden, worin die ſieben, auf der
Situations-Karte mit roͤmiſchen Ziffern bezeich-
neten, ſogenannten Fruchtwechſelſchlaͤge ſich be-
finden, wobei ich auf jene Karte Ruͤckſicht zu neh-
men bitte.

SchlagI. haͤlt ſo, wie er auf der Karte
bezeichnet iſt, 80⅓ Morgen, und ſollte fruͤher
ein Supplement von 18 Morgen haben. Dies
Supplement iſt aber, wie die der uͤbrigen klei-
nern Schlaͤge, nicht ganz gleichartig mit dem
Haupttheile behandelt, und in der Berechnung
deshalb ſeparirt worden. Dieſe Supplemente ſetze
ich hier lieber ganz an die Seite, da ſie kein
Reſultat geben, und das Reſultat der uͤbrigen
nur verdunkeln moͤchten. Der Theil dieſes
Schlages, der links des Wriezener Weges liegt,
iſt uͤberdem durch ein Paar Stuͤcke, die den Koſ-
ſaͤthen fuͤr einige Huͤlfstage von meinem Vor-
weſer eingeraͤumt waren, durchſchnitten. Etwa
5 Morgen abgeſchnittenes Land iſt nur in den
Jahren 1808 und 1810 gleichartig behandelt,
und mit in die Berechnung begriffen, ſonſt zu
beſondern Verſuchen verwandt und hier nicht mit
berechnet. Außer in jenen beiden Jahren haͤlt
dieſer Schlag nur 75 Morgen. Mit dem Jahre
1814 gehen ihm auch noch 5 Morgen, die in
Luzerne gelegt ſind, ab. Der Boden iſt als
Gerſtboden im Durchſchnitt zu wuͤrdigen; etwa
30 Morgen, die immer im ſechsjaͤhrigen Duͤn-
ger erhalten waren, als Gerſtboden erſter Klaſſe,
doch nicht von der hoͤchſten Stufe, (denn dieſe
[92] habe ich in Moͤglin gar nicht); 40 Morgen, die
ſpaͤrlich geduͤngt waren, als Gerſtboden zweiter
Klaſſe; und 5 Morgen ſtanden, weil ſie Schrind-
ſtellen haben, ihrer natuͤrlichen Beſchaffenheit
nach, ſehr niedrig, ob ſie gleich jetzt (1815) durch
Duͤngung ſo gehoben ſind, daß ſie, wenn keine
anhaltende Duͤrre eintritt, nicht zu verſpuͤren
find. Da der im Jahre 1805 unter Brachrog-
gen geſaͤete Klee, im zweiten Jahre auf dem beſ-
ſeren Theile ſehr gut, auf dem ſchlechteren duͤnn,
im Ganzen mittelmaͤßig ſtand, ſo laͤßt ſich die
Kraft, womit der Schlag in die Rotation im
Jahre 1807 eintrat, im Durchſchnitt zu 90 Grad
annehmen. (Ueber dieſe Annahme der Kraft-
grade in der Folge.)

SchlagII. Er hielt anfangs 105 Mor-
gen; behielt im Jahre 1811 100 Morgen, und
jetzt (im Jahre 1815) bleiben ihm nur 85 Mor-
gen. \tfrac26 des Schlages waren als Gerſtboden er-
ſter Klaſſe, \tfrac36 als Gerſtboden zweiter Klaſſe, und
\tfrac16 als Haferboden zu wuͤrdigen. Der beſte Theil
war ſchon 1807 mit doppelten Pfluͤgen auf 8
Zoll, das uͤbrige mit einfachen auf 5 Zoll ver-
tieft. (Denn vorher war hier nur auf 3 Zoll
gepfluͤgt worden.) Er ward vor und nach dem
Winter mit 620 Fuder Miſt befahren. Er hatte
[93] vor 6 Jahren nur zum Theil Duͤnger erhalten;
ſo, daß ſein Kraftgrad auch nach dieſer Duͤn-
gung, im Durchſchnitt nur zu 100, auf ei-
nem Theile hoͤher, auf andere geringer, anzu-
nehmen iſt; auch war der Duͤnger nicht gleich-
maͤßig vertheilt, ſondern das ſchlechtere Land ſtaͤr-
ker befahren.

SchlagIII. Es waren dem Schlage 110
Morgen zugetheilt. 60 Morgen hielten uͤber 30
pr. C., 40 Morgen unter 30 pr. C. abſchwemm-
barer Erde, 10 Morgen, die zum Theil in der
Mitte liegen, beſtehen aus hoͤchſt duͤrrem Sande.
Die letztern werden im ganzen Umlaufe aber nur
einmal mit Roggen beſaͤet. Hoͤchſtens ein Dritt-
theil dieſes Schlages war als Miſtland, das
uͤbrige als dreijaͤhriges Roggenland, und ſelten
mit einem ſchwachen Hordenſchlage behandelt.
Um den Boden einigermaßen auszugleichen, ward
er in den Jahren 1805 und 1806 ſtark durch-
duͤngt, erhielt obendrein gruͤne Duͤngung von
mißrathenen Wicken und von Spergel, der ab-
geweidet ward. Hierdurch ward er in ſeinem
Haupttheile in eine Kraft geſetzt, die ich auf 64
Grad annehme. Eine ganz beſtimmte und glei-
che Grenze hat dieſer Schlag aber nicht erhal-
ten. Denn außer jenen 10 Morgen ganz ſchlech-
[94] ten Landes, die gar nicht in Betracht kommen,
ſind noch 20 Morgen da, die nur mit Roggen
beſtellt werden, ſonſt zur Viehtrifft und Gaͤnſe-
weide dienen, ſo, daß ihm bei andern Fruͤchten
nur 80 Morgen bleiben.

SchlagIV. Er war zu 100 Morgen
angelegt, von denen 6 Morgen doch bald nach-
her abgenommen und Schlag 4 zugelegt wur-
den. 60 Morgen koͤnnen wie gutes natuͤrliches
Gerſtland angeſprochen werden; das uͤbrige iſt
nur mittelſt kraͤftiger Duͤngung und Schonung
dazu erhoben. Der ganze Schlag war in einem
ſehr rohen, verwilderten und erſchoͤpften Zuſtande,
und ward auch im Jahre 1806, wegen der drin-
genden Bauarbeiten, in der Brache nicht fleißig
genug bearbeitet. Sein Kraftgrad im Durch-
ſchnitt war ohngefaͤhr zu 52, einzelne Theile hoͤ-
her, andere geringer anzunehmen.

SchlagV. haͤlt zuſammenhaͤngend 76
Morgen. Das Supplement von 24 Morgen
kommt hier nicht in Betracht. Er hat durchaus
guten ſandigen Lehmboden; groͤßtentheils, wo
nicht als Gerſtboden erſter Klaſſe, doch als zwi-
ſchen dieſer und der zweiten einſtehend, zu wuͤr-
digen. Nur 12 Morgen, unterwaͤrts liegend,
ſind etwas ſandiger. Er war zum groͤßten Theil
[95] auch in ſechsjaͤhriger Duͤngung erhalten. Mit
vier Fuder Duͤnger per Morgen, zu Erbſen und
Wicken befahren, war ſeine Kraft zu 110 Grad
anzunehmen.

SchlagVI. haͤlt ebenfalls, ohne ſein vor-
maliges Supplement, 76 Morgen. Ein Theil
des Bodens iſt noch beſſer, wie der von V.; ein
groͤßerer Theil aber ſchlechter, wegen mehrerer
ſchrindigen Stellen, die zwar nicht uͤber 3 Mor-
gen betragen, jetzt auch nur bei eintretender Duͤrre
merklich werden, aber den Werth betraͤchtlich her-
abſetzen. Nach dem im Jahre 1806 abgetrage-
nen geduͤngten Roggen, war ſeine Kraft auf 80
Grad zu ſchaͤtzen.

SchlagVII. Er ward von dem, nach
dem allererſten Plan zu Außenſchlaͤgen beſtimm-
ten Lande, genommen, wie ich ſieben Hauptſchlaͤge
zu nehmen mich entſchloß. Der Boden iſt groͤß-
tentheils auch von ziemlich guter und beſſerer
Natur, wie der von Schlag III. Er war aber
in der Duͤngung bei der vorigen Wirthſchaft
noch mehr zuruͤckgeſetzt, und weiter, als auf dem,
zunaͤchſt am Hofe liegenden Winkel, war der
Miſtwagen wohl nie gekommen. Ich ließ ihn
ruhen, duͤngte ihn kraͤftig, und er hatte im Jahre
1807 95 Morgen mit Roggen beſtellt, und eine
[96] Kraft von 176 Grad. Seine Grenze iſt nach-
mals in Schlag II. etwas erweitert, dagegen
hat er an Schlag III. und an Schlag 6 mehr
abgegeben, ſo, daß er zuletzt nur 90 Morgen,
(anfangs uͤber 100 Morgen) enthielt.

Ich werde, nach dieſer von der Beſchaffen-
heit der Schlaͤge gegebenen Ueberſicht, nun die
Feldbeſtellung und ihren Erfolg, von Jahr zu
Jahr, waͤhrend der erſten acht Jahre, erzaͤhlen.

1807 — 8.

SchlagI.Zweijaͤhriger Klee; auf
dem beſſern Theile ziemlich dicht, auf dem uͤbri-
gen duͤnn, jedoch allenthalben maͤhebar. Ein Theil
trug Saamen. Einige Morgen waren umge-
brochen und mit Spergel zum Saamen beſtellt.

• Werth der Gruͤnfutterung, des
  Klee-Heu’s, des Klee- und
  Spergel-Saamens   276 Rthlr.
• Koſten  23 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   253 Rthlr.

(Ich laſſe die Groſchen, die hier in keinem
Betracht kommen koͤnnen, und nur die Ueberſicht
erſchweren, weg.)

SchlagII.Hackfruͤchte.

• Rotabaga   31 Morgen.
• Waſſerruͤben   6 —
• Kohl   5 —
• Bohnen   15 —
• Kartoffeln  48 —
•   105 Morgen.

Der hier mit großer Anſtrengung angefan-
gene Hackfruchtbau hatte einen ungluͤcklichen Er-
folg. Die gedrilleten Rotabaga und Waſſerruͤ-
ben wurden zwei- und dreimal von dem Erdfloh
zerſtoͤrt, umgearbeitet und wiedergeſaͤet oder ge-
pflanzt. Des erſten tiefen und nachmaligen ſechs-
fachen Pfluͤgens ohnerachtet, kam mit den end-
lich aufkommenden Ruͤben die ungeheuerſte Menge
Hederich wieder auf, und nach dem Weghacken
wieder hervor, bis endlich die Ruͤben, um der
Mitte Auguſt, rein und kraͤftig daſtanden. Nun
aber kam ein ſo gewaltiges Heer von Raupen,
daß das Ruͤben- und Kohlfeld auch nicht ein
gruͤnes Blatt behielt. Die Ruͤben ſchlugen den-
noch wieder aus, und wuͤrden bei der guten
Herbſtwitterung brauchbar geworden ſeyn, wenn
nur nicht die Maͤuſe ſie in unerhoͤrter Menge
angegriffen haͤtten. Ich hatte nur den Nutzen
von den Ruͤben, daß ſie die Maͤuſe von der ge-
7
[98] genuͤber ſtehenden Winterungsſaat auf Schlag I.
abzogen, da ſonſt manche Felder von ihnen hef-
tig angegriffen wurden. Die gedrilleten Bohnen
hatten ſehr ſtark angeſetzt, verloren aber bei der
eintretenden duͤrren Hitze, wobei alles zugleich
reifte, wohl uͤber die Haͤlfte an Ausfall, ob ſie
gleich Nachts beim Mondſchein abgebracht wur-
den. Die Kartoffeln nur, welche auf dem ſchlech-
teſten Theile des Schlages ſtanden, geriethen
ſehr gut; konnten aber den Verluſt des uͤbrigen
nicht decken.

• Der Werth der Kartoffeln und
  Bohnen war   680 Rthlr.
• Die Koſten der Beackerung und
  Beſtellung  821 Rthlr.
•   Verluſt   141 Rthlr.

Der Anblick der muͤhſamen Bearbeitung
und ihres Erfolges auf dieſem, an einem viel
befahrenen Wege liegenden Schlages, war nicht
geeignet, den Hackfruchtbau mit Inſtrumenten
zu empfehlen, und ich fand die von vielen Nach-
barn geaͤußerte Meinung, daß es mit der engli-
ſchen Wirthſchaft in Moͤglin nicht lange dauern,
und daß ſelbige nur zum abermaligen abſchrek-
kenden Beiſpiele gegen dergleichen Neuerungen
dienen werde, ganz natuͤrlich. Fuͤr jeden, der
[99] den Hackfruchtbau nicht aus laͤngerer Erfahrung
kannte, mußte es in der That abſchreckend ſeyn.
Ich hatte indeſſen den Troſt, daß meine anwe-
ſenden zahlreichen Schuͤler das Zufaͤllige dieſes
Mißrathens klar einſahen, und es iſt ſon erbar,
daß mehrere von denen, die damals hier waren,
den Hackfrucht- und gerade den Rotabaga-Bau,
mit dem groͤßten Eifer und dem gluͤcklichſten Er-
folge bald nachher betrieben haben. Noch kuͤrz-
lich hat mich einer verſichert, daß der Wohlſtand,
worin er ſich befinde, ganz darauf gegruͤndet ſey.
Zu andern Zeiten und bei andern Koͤpfen habe
ich das Gegentheil bemerkt; wenn ein Bau auch
nur den Anſchein bei unguͤnſtiger Witterung
hatte, als ob er nicht gerathen wuͤrde, ſo beka-
men ſie einen Widerwillen dagegen, wenn der
Erfolg am Ende auch voͤllig erwuͤnſcht war.
Auf mich machte es natuͤrlich keinen andern Ein-
druck, als daß ich die ungeheure Menge von
Ackerrettig, die hier im Boden lag, kennen lernte,
und ſeine ſchnelle, allem voreilende Vegetation;
weswegen ich den Bau der Ruͤben zu beſchraͤn-
ken, und den der Kartoffeln, wobei er leichter
zu uͤberwinden iſt, zu erweitern beſchloß; um ſo
mehr, da ich fand, daß die Ernte der letztern hier
[100] keineswegs die Schwierigkeiten habe, die ich,
wenn ſie zu ſtark waͤre, vorher beſorgte.

SchlagIII.Roggen. Er hatte im Fruͤh-
jahr einen ungemein kraͤftigen Anſchein, litt aber
in der Bluͤthe von Reiffen und ward mit Honig-
thau befallen. Man war hier allgemein der Mei-
nung, daß Staudenroggen auf ſandigem Boden
nicht geriethe. Ich ſaͤete hier alſo den gewoͤhn-
lichen Landroggen, dagegen auf Schlag VII.,
der faſt gleicher Natur und in gleicher Kraft
war, Staudenroggen. Der letztere blieb unbe-
ſchaͤdigt von den Reiffen, weil er ſpaͤter austrat,
ward auch wenig befallen. Von 105 Morgen
wurden 414 Scheffel gedroſchen. (Die Angaben
ſind allemal nach Abzug des Dreſcherlohns und
des Abfalls, ſo wie das Korn auf dem Boden
gekommen, zu verſtehen.)

• Der Werth des Ertrages   517 Rthlr.
• Die Beſtellungskoſten  256 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   261 Rthlr.

SchlagIV.Roggen, Gerſte, Ha-
fer, etwas Erbſen und Sommer-Ruͤbſen,
letztere beſonders geduͤngt. Ich kann den Flaͤ-
cheninhalt jeder Frucht nicht angeben. Die Be-
ſtellung war ſehr mangelhaft.

• Der Werth des Ertrages iſt be-
  rechnet zu   420 Rthlr.
• Die Beſtellungskoſten zu  201 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   219 Rthlr.

SchlagV.Huͤlſenfruͤchte: Erbſen,
Wicken, theils reifende, theils gruͤngemaͤhete Lin-
ſen. Er war mit 310 Fuder Miſt befahren,
zweimal gepfluͤgt.

• Der Werth des Ertrages war   307 Rthlr.
• Die Beſtellungskoſten  185 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   122 Rthlr.

SchlagVI.Klee im erſten Jahre,
unter Roggen geſaͤet. Dieſer Klee ſtand, wo
er ſtand, ſehr kraͤftig, war aber aͤußerſt nachlaͤ-
ßig geſaͤet, ſo daß nicht nur die Wuͤrfe nicht
an einander ſchloſſen, ſondern auch ganze Gaͤnge
uͤberſchlagen waren. Die Arbeit war einem
Menſchen aufgetragen, der ſie ſtoͤrrig verrichtete,
weil ihm der Kleebau zuwider war. Man muß
bei keiner Saat ſo vorſichtig in der Auswahl
des Saͤemanns ſeyn, als beim Klee, zumal uͤber
Winterung. Ich ließ nach dem erſten Schnitt
die Fehlſtellen ſcharf eggen und wieder mit Klee
beſaͤen, um im folgenden Jahre ein beſetztes Feld
zu haben.

• Der Werth des Klees war   327 Rthlr.
• Die Koſten der Saat und Ernte  110 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   217 Rthlr.

SchlagVII.Roggen. Dieſer Roggen
hatte am wenigſten von dem uͤblen Einfluß der
Witterung, die in dieſem Jahre einen ziemlich
allgemeinen Mißwachs des Roggens bewirkte,
gelitten. Es war Staudenroggen, den ich nach-
her, etwas Sommerroggen ausgenommen, allein
gebauet, deſſen Saat ich nie gewechſelt habe und
nie zu wechſeln denke. Er gab von 95 Morgen
430 Scheffel.

• Der Werth des Ertrages (ein-
  ſchließlich der Nachweide)   545 Rthlr.
• Die Koſten  276 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   269 Rthlr.

Wiederholung der Koſten und des Ertrages der
Hauptſchlaͤge im Jahr 1807 — 8.

Der Rein-Ertrag alſo 1200 Rthlr. von
637 Morgen! Ein betruͤbtes Reſultat der ange-
fangenen Fruchtwechſelwirthſchaft! Allein ich er-
wartete es nicht beſſer. Und ohnerachtet in die-
ſer Zeit ein Druck auf mich fiel, wie vielleicht
auf keinen andern, ich neben den Lieferungs-
und Einquartierungs-Laſten der hier hauſenden
franzoͤſiſchen ſchweren Kavallerie, die Speiſung
des Inſtitut-Perſonals von mehr als 50 Per-
ſonen, gegen meine Abſicht, uͤbernehmen mußte
— wobei ich in den Jahren 1807 bis 1809,
bei den enorm hohen Preiſen aller Conſumpti-
bilien in hieſiger Gegend, allein uͤber 4000 Rthlr.
zuſetzte — verlor ich doch den Muth nicht.
Denn, zufaͤlliges Ungluͤck abgerechnet, uͤbertraf
manches meine Erwartung.

1808 — 9.

SchlagI.Roggen. 46 Morgen ein-
faͤhrig in die Kleeſtoppel beſtellt gaben 288
Scheffel.

Hafer. 34 Morgen, ebenfalls einfaͤhrig,
gaben 408 Scheffel.

• Der Ertrags-Werth iſt   632 Rthlr.
• Die Koſten, wobei jedoch der
  Hafer zur Einſaat hoͤher be-
  rechnet worden  245 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   387 Rthlr.

SchlagII.Gerſte und Himmelsgerſte.

• 72 Morgen gaben   503 Scheffel.
• Kleine Gerſte, 18 Morgen   127 Scheffel.
• Gedrilleter Weizen, 15 Mor-
  gen, nach Bohnen   200 Scheffel.

Die Gerſte wa da, wo die verungluͤckten
Ruͤben geſtanden hatten, nicht beſſer als nach
den Kartoffeln. Der Weizen nach Bohnen war
auf dem groͤßten Theile ſehr ſchoͤn. Meine Schuͤ-
ler ernteten einen Probe-Morgen und ließen ihn
gleich abdreſchen; er gab 15½ Scheffel. Er war
aber uͤber die Grenze der Bohnen auf einen duͤr-
ren Huͤgel herauf gedrillet, und hier war er
ſchlechter.

• Der Werth des Ertrages war   834 Rthlr.
• Die Beſtellungskoſten  228 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   606 Rthlr.

SchlagIII.Kartoffeln. 73 Morgen
gaben 234 Wispel.

Rotabaga. 8 Morgen 55 Wispel.

Waſſerruͤben. 8 Morgen gaben ſehr ſtar-
ken aber ungemeſſenen Ertrag.

Mais. 5 Morgen, wovon ſich der Ertrag,
da er ungedroſchen zum Theil verfuttert wurde,
auch nicht beſtimmen laͤßt.

Bohnen. 3 Morgen, zum Unterricht auf
unangemeſſenen Boden, gedrillt, gaben 12 Schfl.

8 Morgen Deputat und vermiethetes Kar-
toffelland.

• Der Ertragswerth, im Ganzen
  geſchaͤtzt zu   1090 Rthlr.
• Die Koſten berechnet zu  670 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   420 Rthlr.

Der Boden war auf volle 5 Zoll gepfluͤgt
und mit 598 Fuder Miſt befahren.

SchlagIV.Der Klee war nur ſtellen-
weiſe maͤhebar.

• Der Werth des Heues, des ge-
  wonnenen Saamens und der
  Weide, iſt angeſchlagen zu   314 Rthlr.
• Die Koſten des Saamens und
  der Arbeit bei der Klee-
  Ernte und Saamen-Abdre-
  ſchen zu  92 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   222 Rthlr.

SchlagV.Roggen; ein Theil einmal
gepfluͤgt, dann mit dem Exſtirpator untergebracht;
ein anderer Theil zweimal gepfluͤgt. 76 Morgen
gaben 402 Scheffel.

• Der Ertragswerth mit der
  Nachweide berechnet zu 512 Rthlr.
• Koſten der Saat und Be-
  ſtellung  141 Rthlr. 18 Gr.
•   Rein-Ertrag   370 Rthlr. 6 Gr.

SchlagVI. Das Nachſaͤen des Klees
war fruchtlos geweſen; er ſtand zum Maͤhen zu
duͤnn, und konnte nur zur Weide benutzt wer-
den. Dieſe war aber gut und ward angeſchla-
gen zu 110 Rthlr.

SchlagVII. Es war ein betraͤchtlicher
Theil mit Erbſen beſaͤet, der, der Duͤrre we-
gen, ganz mißrieth. Auch die Wicken gaben
geringen Ertrag. Und Buchweizen ward mit
vielem Hederich zu Heu gemacht. Er war zu
dieſen Fruͤchten abermals mit 340 Fuder Miſt
befahren.

• Der Ertrag war geſchaͤtzt zu   162 Rthlr.
• Die Beſtellungskoſten betrugen  210 Rthlr.
•   Alſo Verluſt   48 Rthlr.

Wiederholung der Koſten und des Ertrages der
Hauptſchlaͤge im Jahr 1808 — 9.

Der Rein-Ertrag von 637 Morgen iſt alſo
2078 Rthlr. Hiermit konnten wir in einem
Jahre, welches ſo viele Klagen unter den Land-
wirthen. (auch ohne Hinſicht auf den erſchoͤpfen-
den feindlichen Occupations-Druck im Frieden),
veranlaßte, zufrieden ſeyn. Allein die Stohernte
war ſehr zuruͤckſchlagend, und dieſer Mangel ward
bei uns um ſo lebhafter empfunden, da uns die
Franzoſen ſeit Anfangs Mai auch keinen Halm
in den Scheunen gelaſſen hatten. Die Stall-
futterung hatte deshalb in dieſem Sommer ein-
geſtellt werden muͤſſen; und durch den ſchwachen
Stroheinſchnitt dieſes Jahres, war der daraus
erfolgende Miſtabgang um ſo weniger zu erſetzen.

1809 — 10.

SchlagI.Erbſen. 34 Morgen gaben
209 Scheffel.

Wicken. 18 Morgen gaben 150 Scheffel.

Gruͤngemaͤhete 24 Morgen.

• Erbſen- und Lein-Deputat-Land   4 Morgen.
• Der Ertrag war werth   544 Rthlr.
• Die Koſten betrugen  208 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   336 Rthlr.

Statt 4 Fuder Miſt, die hier auf den Mor-
gen kommen ſollten, konnten dem ganzen Schlage
nur 210 Fuder gegeben werden.

SchlagII.Der Klee nach Gerſte war,
der Verſchiedenheit des Bodens angemeſſen, gut;
aber der Klee nach gedrilletem Weizen war ganz
ausgeblieben. Ein Schlagregen, der gleich nach
dem zweiten Behacken einfiel, und worauf der
Klee geſaͤet werden mußte, hatte den Boden, bei
der nachfolgenden Duͤrre, ſo erhaͤrtet, daß der
Klee nicht keimen, oder doch nicht in die Erde
greifen konnte. Wie ſich, nach der Aberntung
des Weizens, wenig oder gar keine Kleepflanze
fand, ließ ich dieſe Breite zwar wieder uͤberſaͤen
und darauf ſehr ſcharf eggen, wodurch die Drill-
furchen eine ziemliche Krume bewirkten. Aber
es war vergeblich. Man haͤtte auch als Urſach
[109] des Mißrathens annehmen koͤnnen, daß ein Theil
dieſes Landes 1804 und 1805 Klee gehabt hatte.
Ein anderer Theil hatte aber keinen getragen,
und da war es eben ſo.

• Der Werth des Klees iſt ange-
  ſchlagen zu   316 Rthlr.
• Die Koſten zu  96 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   220 Rthlr.

SchlagIII.Gerſte. 40 Morgen 318
Scheffel.

Hafer. 40 Morgen 300 Scheffel.

Sommerroggen. 30 Morgen 41½ Schfl.

Gerſte hatte natuͤrlich das beſte Land, Ha-
fer das ſchlechtere, und auch die ganz ſandige
Strecke war mit Sommerroggen, der deshalb
einen ſo ſehr ſchlechten Ertrag gab, beſtellt.

• Der Ertrag war   455 Rthlr.
• Die Koſten waren  210 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   245 Rthlr.

Das Fruͤhjahr war fuͤr die Soͤmmerung
auf dem hochliegenden ſandigen Boden zu trocken.

SchlagIV. Der zweijaͤhrige Klee
konnte nur zur Weide benutzt werden, deren
Werth war 121 Rthlr.

SchlagV.Kartoffeln. 50 Morgen
gaben 216 Wispel (uͤber das Ausgrabelohn).

22 Morgen hatten Rotabaga, Runkeln und
Waſſerruͤben.

4 Morgen als Kartoffelland ausgegeben.

Nur drei Viertheil des Schlages konnten mit
264 Fud. nothduͤrftig geduͤngt werden; ein Viertheil,
welches noch in der beſten Kraft zu ſtehen ſchien,
mußte ungeduͤngt Kartoffeln tragen, welche den
geduͤngten wenig nachgaben.

• Der Ertrag war werth   1144 Rthlr.
• Die Koſten betrugen  584 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   560 Rthlr.

SchlagVI.Roggen. 30 Morgen ga-
ben 182 Scheffel.

Weizen. 8 Morgen 60 Scheffel.

Hafer. 38 Morgen 437 Scheffel.

• Der Ertragswerth war   618 Rthlr.
• Die Koſten  202 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   416 Rthlr.

SchlagVII.Roggen, und gab 495
Scheffel.

• Der Ertrag war   624 Rthlr. 6 Gr.
• Die Koſten  210 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   404 Rthlr. 6 Gr.

Wiederholung der Koſten und des Ertrages der
Hauptſchlaͤge im Jahre 1809-10.

Der Rein-Ertrag war alſo 2301 Rthlr.
Wenn dieſe Berechnung in pecuniairer Hinſicht
angelegt waͤre, ſo muͤßte ſie etwas anders zu
ſtehen kommen. Wie die Einſaat, beſonders die
Winterung, im Herbſte 1808 gemacht wurde,
war der Preis ſehr hoch, der Roggen gegen
3 Rthlr.; wie aber das Gewonnene zum Ver-
kauf kam, war er ſehr niedrig, der Roggen
20 Gr. Er iſt aber dort nur um 6 Gr. hoͤher,
hier um 6 Gr. geringer angenommen, als in an-
dern Jahren. Beſſer waͤre es geweſen, den fe-
ſten Preis durchaus beizubehalten; in welchem
Falle die Koſten noch etwas geringer, der Er-
trag etwas hoͤher zu ſtehen kommen wuͤrde, als
[112] er hier ſteht; ohnerachtet es in der Wirklichkeit
gerade entgegengeſetzt ſich verhielt. Fuͤr das
Ganze der Wirthſchaftsrechnung iſt das gleich-
guͤltig, denn da hat das Magazin-Conto den
Gewinn, wenn die Produkte theurer verkauft
werden, als ſie im Betriebe der Wirthſchaft an
genommen worden, oder den Verluſt, wenn ſie
wohlfeiler losgeſchlagen werden muͤſſen.

Es iſt auffallend, daß die Beſtellungskoſten
der Schlaͤge hier niedriger ausfallen, wie in den
vorhergehenden Jahren, ohnerachtet die Ausſaat
und auch das Wirthſchaftskorn, wenigſtens bei
den fruͤhern Arbeiten dieſes Jahres, um etwas
theurer angenommen wurden. Aber der in der
Wirklichkeit betraͤchtlich hoͤhere Preis, und die
druͤckenden Verhaͤltniſſe des Jahres 1808 — 9,
veranlaßten, daß man auf alle nur moͤgliche Er-
ſparungen ſann; es wurden weniger Pferde ge-
halten, die Getreide-Conſumption beſchraͤnkt, der
Arbeitstag kam geringer zu ſtehen. Dies aus-
einander zu ſetzen, wuͤrde mich hier zu weit ab-
fuͤhren. Doch lehren ſolche Zeitumſtaͤnde Erſpa-
rungen, auf die man ſonſt nicht denkt.

1810 — 11.

SchlagI.Roggen. 72 Morgen gaben
492 Scheffel.

• Weizen. 8 Morgen 75 Scheffel.
• Der Ertrag iſt berechnet zu   504 Rthlr.
• Die Koſten zu  162 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   342 Rthlr.

SchlagII.Zweijaͤhriger Klee, ein
Theil zu Saamen, groͤßtentheils Weide.

• Ertrag   169 Rthlr.
• Koſten  22 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   147 Rthlr.

SchlagIII.Klee im erſten Jahre; in
Verhaͤltniß dieſes Bodens ſehr ſtark.

• Ertrag   485 Rthlr.
• Koſten  96 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   389 Rthlr.

SchlagIV.Roggen. 100 Morgen ga-
ben 480 Scheffel.

• Ertrag   490 Rthlr.
• Koſten  211 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   279 Rthlr.

Die Beſtellung dieſes Schlages war zu ſehr
verſpaͤtet; er war vergraſet und mußte dreimal
gepfluͤgt werden.

SchlagV.Gerſte. 52 Morgen gaben
542 Scheffel; denn die 18 ungeduͤngten Mor-
gen ſchlugen ganz zuruͤck, in kleiner dreimal ge-
pfluͤgter Gerſte.

6 Morgen Lein, unter welchem Luzerne
geſaͤet war; der Lein ſehr ſchlecht.

• Der Ertrag iſt berechnet zu   401 Rthlr.
• Die Koſten zu  158 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   243 Rthlr.

SchlagVI.Erbſen. 42 Morgen ga-
ben 259 Scheffel.

34 Morgen Wicken und Gemenge.

• Der Ertrag iſt berechnet zu   485 Rthlr.
• Die Koſten zu  161 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   324 Rthlr.

Es waren 312 Fuder Miſt aufgefahren.

SchlagVII.Kartoffeln. 66 Morgen
gaben 202 Wispel.

15 Morgen Mais, der vom Froſt litt und
bei der Ernte nicht gehoͤrig behandelt ward. Sein
Werth iſt zu 60 Rthlr. ohngefaͤhr berechnet.

8 Morgen zu Kartoffeln ausgegebenes Land.

Einige Morgen unbeſtellt.

• Ertrag   890 Rthlr.
• Koſten  422 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   468 Rthlr.

Es waren aufgefahren 516 Fuder Miſt
Wiederholung der Koſten und des Ertrages der
Hauptſchlaͤge 1810 — 11.

Der Rein-Ertrag iſt alſo 2192 Rthlr ge-
weſen. In dieſem Jahre iſt die Einſaat und
Conſumption ſowohl, als der Ertrag im Ver-
haͤltniß des Roggenpreiſes, zu 1 Rthlr. ange-
nommen worden.

1811 — 12.

SchlagI.Kartoffeln. 40 Morgen ga-
ben 140½ Wispel.

• Rotabaga 8 Morgen, ein Theil zur Saat.
• Runkeln. 8 Morgen gaben 50 Wispel.

• Waſſerruͤben 10 Morgen.
• Roggen 9 Morgen.

6 Morgen abgeſonderte Stuͤcke wurden be-
ſonders mit Futtergewaͤchſen beſtellt und dem
Schlage abgenommen, ſo daß er nur 75 Morgen
behielt. Außerdem aber wurden in dieſem Schlage
20 Morgen mit Roggen zum Gruͤnfuttern be-
ſaͤet, die dann, wenn ſie abgefuttert, gleich um-
gebrochen und mit Ruͤben beſtellt werden ſollten.
Weil ſich naͤmlich im Herbſte des Jahres 1810
deutlich genug zeigte, daß in dieſem Jahre kein
Klee da ſeyn wuͤrde, ſo wurden alle Vorkehrun-
gen gemacht, daß es an gruͤnem und trockenem
Futter nicht fehlen moͤge. Dieſer Roggen trieb
ſo ſchnell und ſo ſtark in Aehren, daß man 9
Morgen faſt wider Willen zur Reife kommen
laſſen mußte. So ſtark dieſer Roggen war, ſo
gab er doch einen erbaͤrmlichen Ertrag, indem
die Aehren zum Theil taub waren; er war nur
einfaͤhrig mit ſtarkem Duͤnger, groͤßtentheils nach
Weizen beſtellt.

Der Ertrag dieſes Schlages iſt

• geſchaͤtzt zu   823 Rthlr.
• Die Koſten zu  428 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   395 Rthlr.

Er war mit 573 Fuder Miſt befahren.

SchlagII. 59 Morgen Roggen gaben
237 Scheffel.

41 Morgen Hafer gaben 551 Scheffel.

5 Morgen des beſten Landes waren zu Gar-
tenland abgenommen. Der Roggen war zum
Theil ſehr ſchlecht, beſonders der gedrillete. Er
war auf dem ſchlechteſten und abgelegenſten Theile,
der zweimal Kleeſaamen getragen hatte, aus be-
ſonderer Gefaͤlligkeit fuͤr meine Schuͤler und an-
weſende Freunde, um die Operation zu zeigen,
etwas ſpaͤt gedrillet. Der maͤchtige Trieb dieſes
Fruͤhjahrs ließ ihn nicht zu der Beſtaudung kom-
men, worauf man bei gedrilletem Korne rechnet.
Ich habe uͤberhaupt immer von dem, was ich
blos um es zu zeigen vornahm, ſchlechten Er-
folg gehabt, was ſich ganz natuͤrlich erklaͤren laͤßt,
und mir deshalb vorgenommen, es nie wieder zu
thun. Der pecuniaire Verluſt war wohl nicht
bedeutend, denn guter Roggen waͤre hier in die-
ſem Jahre auf keinem Fall gewachſen. Aber
wer dieſen Roggen ſah, dem kann ich es nicht
verdenken, wenn er von der Drillkultur abge-
ſchreckt wurde, die doch nach meiner innigſten
Ueberzeugung viele Vortheile hat. Auch ſah er
auf dem Halme noch ſchlechter aus, als er ſich
[118] im Ausdruſch zeigte. — Der Hafer war von
ganz vorzuͤglicher Guͤte und Schwere.

• Durch ihn kam der Ertrag die-
  ſes Schlages auf   604 Rthlr.
• Die Koſten betrugen  176 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   428 Rthlr.

SchlagIII. Weil aller Klee ausgegan-
gen war, ſo ward der Schlag theils zur Weide
benutzt, theils mit Spergel beſtellt, wovon viel
Saamen gezogen wurde.

• Der Ertrag konnte geſchaͤtzt wer-
  den zu   275 Rthlr.
• Die Koſten zu  47 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   228 Rthlr.

SchlagIV. 40 Morgen Erbſen. Der
groͤßte Theil ward, weil er mit Hederich uͤber-
wachſen war und zu mißrathen ſchien, bei auf-
brechender Bluͤthe zu Heu gemacht und nur 68
Scheffel Erbſen gedroſchen.

12 Morgen Bohnen gaben 61 Scheffel.

38 Morgen Wicken und Wickengemenge
gaben 310 Centner Heu und 82 Scheffel Saat-
Wicken.

10 Morgen Lein- und Deputat-Land zu
Lein und Erbſen.

• Der ganze Ertrag iſt berechnet zu   344 Rthlr.
• Die Koſten zu  264 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   80 Rthlr.

Der Schlag erhielt 376 Fuder Miſt.

SchlagV. Da kein Klee unter der Gerſte
gelaufen war, ſo ward ſogleich Anſtalt gemacht,
[den] Schlag mit allerlei Futtergemenge zu beſaͤen.
Nur mit Luzerne waren 6 Morgen beſtanden,
die in dieſem heißen Sommer fuͤnf ſtarke Schnitte
gab. Das hier ausgeſaͤete Gemenge war man-
nigfaltig, indem alle Saͤmereien, die dazu eini-
germaßen geeignet waren, zuſammengeſucht, und
wie es ſich eben traf, gemengt wurden. Es ſchien
das den Vorzug im Ertrage an Futter zu ha-
ben, was aus den meiſten Beſtandtheilen ge-
miſcht war. Wo Gerſte, Hafer, Hirſe, Wicken,
Erbſen, Bohnen, Linſen, Buchweizen, Raps,
Spergel unter einander geſaͤet waren, da gab es
die groͤßte Maſſe. Da der Ertrag an gruͤner
Futterung den Bedarf zu uͤberſteigen ſchien, ſo
wurden einige Theile, die einfach geſaͤet waren,
zur Reifung gelaſſen. So wurden z. B. 2 Mor-
gen Erbſen, erſt im Junius geſaͤet, reif, und
uͤbertrafen alle frh geſaͤeten Erbſen in dieſem
Jahre, da ſie uͤber 5 Scheffel per Morgen und
ſtarkes Stroh gaben.

• Der Ertrag dieſes Schlages
  ward berechnet zu   236 Rthlr.
• (Seinem wahren Werthe nach wohl
  etwas zu geringe.)
  Die Koſten zu  140 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   96 Rthlr.

Unter das Ganze war wieder Klee geſaͤet,
außer auf dem Theile, der 1809 keine Duͤngung
erhalten hatte. Die Koſten dieſer abermaligen
Kleeſaat werden, wie immer, erſt dem folgenden
Jahre berechnet.

SchlagVI. 60 Morgen Roggen ga-
ben 339 Scheffel.

7 Morgen Weizen gaben 34 Scheffel.

9 Morgen Hafer 68 Scheffel.

Der Roggen und Weizen ſtand außeror-
dentlich duͤnn, war aber ſehr hoch und hatte lange
Aehren. Der Hafer war in einer der Feuchtig-
keit unterworfenen Stelle geſaͤet.

• Der Ertrag iſt geweſen   425 Rthlr.
• Die Koſten  144 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   281 Rthlr.

SchlagVII. 32 Morgen Gerſte gaben
196 Scheffel.

60 Morgen Gerſte und Hafer-Gemenge und
reiner Hafer gaben 344 Scheffel.

3 Morgen hatten Lein.

Ein Theil des untergeſaͤeten Klees gab noch
einen Schnitt, das uͤbrige eine vortreffliche Nach-
weide.

• Der Ertrag iſt berechnet zu 480 Rthlr. 12 Gr.
• Die Koſten zu  134 Rthlr. 19 Gr.
•   Rein-Ertrag   345 Rthlr. 17 Gr.

Die große Gerſte ſchien auf dieſem ſandi-
gen Schlage, bei der bis gegen die Mitte Juni
anhaltenden heißen Duͤrre, ganz mißrathen zu
wollen, und war faſt aufgegeben. Sie erholte
ſich aber, wie etwas Regen fiel, ſehr ſchnell, und
trieb Aehren hervor, die laͤnger waren, als der
niedrig gebliebene Halm. Gebunden konnte ſie
wegen der Kuͤrze des Halms nicht werden, es
blieb auch vieles liegen, und dennoch gab ſie
beim Ausdruſch jenen unerwarteten Ertrag in
ſehr vollſtaͤndigen Koͤrnern. Das Gemenge und
der Hafer wuͤrden ſtaͤrker gelohnt haben, wenn
nicht mit einem Theile des letztern ein aberma-
liger Verſuch mit dem Unterpfluͤgen, nachdem er
gelaufen, um den Hederich zu vertilgen, gemacht
waͤre, der ſchlecht ablief. Der Erfolg dieſes Jah-
res hat mich in meiner Methode, die große Ger-
ſte auf ſandigem Boden zu bauen, am auffal-
lendſten beſtaͤrkt.

Wiederholung der Koſten und des Ertrages der
Hauptſchlaͤge 1811 — 12.

Der Rein-Ertrag alſo 1853 Rthlr. Ich
muß hierbei aber die Bemerkung machen, daß
wegen des im Laufe des Jahres 1811 ſo ſehr
niedrig ſtehenden Preiſes, die Einſaat und die
Conſumption des Roggens in der Wirthſchaft
nur zu 20 Gr., und anderen Getreides nach
Verhaͤltniß angenommen war; wogegen der Er-
trag — da die Preiſe beim Verkauf ſehr geſtie-
gen waren — in dem Verhaͤltniß von 1 Rthlr.
fuͤr den Scheffel Roggen angenommen wurden.
Waͤre man in den einzelnen Conto’s bei dem
zuerſt angenommenen Preiſe geblieben, wie in
der Folge immer geſchehen ſoll, ſo wuͤrde das
Reſultat beſtimmter ſeyn. Die Reduktion auf
[123] den wirklichen Jahrespreis kann, wo es noͤthig
ſcheint, in Summa ja leicht gemacht werden.

Dieſes, durch ſeine ſchlechte Kornernte eben
ſo ſehr, als durch die Guͤte und Reichthum ſei-
nes Weinertrages, in Andenken ſtehende Jahr,
zeigte ſich hier im Ausdruſche noch uͤber Erwar-
ten ergiebig. Das Fehlſchlagen des Klees ward
durch andere Futterſaaten, zwar auf eine koſt-
ſpielige Weiſe, erſetzt; aber der Mangel an
Stroh — was gegen andere Jahre kaum zur
Haͤlfte geerntet wurde — ſetzte den Duͤngerſtand
wieder ſehr zuruͤck, um ſo mehr, da mit dem
Durchmarſch der franzoͤſiſchen Truppen die Liefe-
rungen wieder angingen. In hieſigen Gegenden
ward Stroh das Schock mit 18 Rthlr. bezahlt.
Gluͤcklicherweiſe hatten wir einigen Vorrath von
Stroh aus dem vorigen Jahre uͤbrig behalten.

Uebrigens machte der geringere Ertrag die-
ſer Ernte der Beſorgniß der meiſten Landwirthe,
daß nun der Preis des Roggens nicht wieder
uͤber 1 Rthlr. ſteigen werde, bald ein Ende.
Der große Ueberſchuß der beiden vorhergehen-
den, in manchen Gegenden erſtaunlich reichen
Ernten, konnte den Ausfall der diesjaͤhrigen, der
gegen das Mittlere doch hoͤchſtens nur 20 pr. C.
[124] betrug, nicht decken, und der Preis ſtieg wieder
auf 2 Rthlr.; von welchem Preiſe jedoch von
wenigen Landwirthen, ſondern nur von den Korn-
haͤndlern, Gebrauch gemacht werden konnte.

1812 — 13.

SchlagI. 56 Morgen Gerſte gaben
459 Scheffel.

12 Morgen waren mit Lein auf eigene
Koſten, und durch Hausleute und Deputatiſten
beſtellt, der einen ſehr guten Ertrag gab. Un-
ter 5 Morgen war Luzerne geſaͤet. 6 Morgen
trugen Rotabaga-Saamen, der ſich im Er-
trage und im Oelgehalte ſehr vortheilhaft be-
wieß; und darnach noch gruͤne Wicken.

• Der Ertrag iſt berechnet zu   654 Rthlr.
• Die Koſten zu  185 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   469 Rthlr.

SchlagII.Huͤlſenfruͤchte: Bohnen,
Erbſen, Linſen, Wicken, Wicken- und Buchwei-
zen-Gemenge in mannigfaltigen Miſchungen, zum
Reiffen und Gruͤnmaͤhen. Es gerieth alles vor-
zuͤglich gut.

Der Werth des Ertrages ward

• ſehr maͤßig berechnet zu   615 Rthlr.
• Die Koſten zu  244 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   371 Rthlr.

Es waren aufgefahren 537 Fuder Miſt.

SchlagIII.Roggen. 84 Morgen ga-
ben 503 Scheffel.

Hafer. 12 Morgen gaben 149 Scheffel.

4 Morgen mit Hirſe.

• Der Ertrag iſt berechnet zu   764 Rthlr.
• Die Koſten zu  222 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   542 Rthlr.

SchlagIV.Gedrilleter Roggen. 25
Morgen gaben 169 Scheffel.

56 Morgen geſaͤeter 267 Scheffel.

Das uͤbrige mit Hafer, doch blieb ein Theil
zur Wieſe liegen.

• Der Ertrag iſt berechnet zu   609 Rthlr.
• Die Koſten zu  140 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   469 Rthlr.

SchlagV. Außer den 6 Morgen mit Lu-
zerne hatten 53 Morgen Klee, der zwei ſtarke
Schnitte gab. Die 18, im Jahre 1809 umge-
duͤngten Morgen, wurden mit 56 Fuder Miſt
geduͤngt und mit Buchweizen beſaͤet. Dieſer
Buchweizen ſtand ſehr geil, und haͤtte gruͤn ge-
[126] maͤhet werden ſollen. Weil aber ſehr viel Heu
von Schlag ll. gemacht wurde, ſo ließ man ihn
reifen. Er hatte aber ſo taub angeſetzt, daß der
Ausdruſch ganz unbedeutend war.

• Der Ertrag des Schlages ward
  berechnet zu   596 Rthlr.
• Die Koſten zu  84 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   512 Rthlr.

SchlagVI. Ein Drittheil dieſes
Schlages war im Herbſte gemergelt worden.
Hierzu fand man ſich um ſo mehr veranlaßt, da
die Duͤnger-Produktion bei dem geringen Stroh-
Einſchnitt nicht ſtark ſeyn konnte. Das uͤbrige
ward mit 380 Fuder Miſt befahren.

Der ganze gemergelte Theil, und ſoviel von
dem gemiſteten, daß es 48 Morgen betrug,
ward mit Kartoffeln beſtellt, die 201 Wispel,
(nach Abzug von 15 Wispeln Ausgrabelohn),
gaben. Es war durchaus kein Unterſchied zwi-
ſchen den gemergelten und gemiſteten Kartoffeln
zu verſpuͤren. Auf dem uͤbrigen Theil des ge-
miſteten Landes ſtanden in unbeſtimmten Flaͤchen,
zum Theil gemiſcht, Runkeln, Rotabaga, Waſ-
ſerruͤben, Mais zum Abfuttern, der jedoch zum
Theil reifte.

• Der Werth der Ernte iſt be-
  rechnet zu   1027 Rthlr.
• Die Beſtellungskoſten zu  392 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   635 Rthlr.

Unter den Koſten iſt jedoch die Mergelung
nicht mit begriffen.

SchlagVII. hatte auf dem beſſern Theile
rothen, auf dem ſchlechteren weißen Klee.
Erſterer ward gemaͤhet, letzterer geweidet, bis [auf]
einen betraͤchtlichen Theil, wovon Saamen ge-
wonnen wurde.

• Der Werth des Ertrages und
  der Benutzung iſt berech-
  net zu   406 Rthlr.
• Die Koſten zu  98 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   308 Rthlr.

Wiederholung der Koſten und des Ertrages der
Hauptſchlaͤge 1812 — 13.

Rein-Ertrag 3306 Rthlr. Das Getreide
iſt wieder nach dem erſten Verhaͤltniſſe, Roggen
zu 1 Rthlr. 6 Gr. angenommen.

1813 — 14.

SchlagI. Klee und 5 Morgen Luzerne.

Wo der Rotabaga-Saamen geſtanden, war
Wickhafer.

• Der Ertrag von 74 Morgen an
  Gruͤnfutter und Heu, auch
  Kleeſaamen, iſt   446 Rthlr.
• Die Koſten ſind  169 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   277 Rthlr.

SchlagII. 88 Morgen Roggen gaben
702 Scheffel.

• 12 Morgen gedrilleter Weizen 143 Sch.
• Der Ertrag iſt berechnet zu   1092 Rthlr.
• Die Koſten zu  223 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   869 Rthlr.

SchlagIII.Erbſen. 34 Morgen ga-
ben 145 Scheffel.

Wicken und Wicken-Gemenge, groͤßtentheils
zu Gruͤnfutter und Heu, 36 Morgen.

Spergel zu Saamen, 15 Morgen ohnge-
faͤhr. Das uͤbrige ſchlechteſte Land blieb unbe-
ſtellet, weil dem Schlage 218 Fuder Miſt nur
gegeben werden konnten. Es ſollte naͤmlich ein
Außenſchlag ganz ausgeduͤngt werden, und der
geringe Stroh-Ertrag von 1811 hatte die Duͤn-
gererzeugung verringert.

• Der Ertrag iſt berechnet zu   358 Rthlr.
• Die Koſten zu  187 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   171 Rthlr.

SchlagIV.Hackfruͤchte. Dieſe ſollte
der ganze Schlag haben. Das Fruͤhjahr ließ
aber eine ſolche Stoͤrung aller buͤrgerlichen Ver-
haͤltniſſe befuͤrchten, daß ich alle koſtſpieligen und
mehrere Arbeit erfordernde Beſtellungen zu ver-
meiden beſchloß, und die Fruͤhjahrs-Beſtellung
wuͤrde, ohne den Antrieb meines damaligen thaͤ-
tigen Herrn Adminiſtrators, noch um vieles ver-
ringert ſeyn.

Mit Kartoffeln waren alſo nur belegt wor-
den ohngefaͤhr 42 Morgen, und der Ertrag war
148 Wispel.

Mit Runkeln und Rotabaga 5 Morgen,
die 47 Wispel Runkeln und 3 Wispel Rota-
baga gaben.

10 Morgen mit Bohnen, die 80 Scheffel
gaben.

25 Morgen mit Wicken, Wickengemenge,
Buchweizen, groͤßtentheils gruͤn gemaͤhet.

6 Morgen waren ausgegeben zu Kartoffeln.

• Der Ertrag iſt berechnet zu   904 Rthlr.
• Die Koſten zu  417 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   487 Rthlr.

Der Schlag erhielt nur 455 Fuder Miſt.

SchlagV. 64 Morgen Roggen ga-
ben 536 Scheffel.

6 Morgen gedrilleter Weizen 47 Scheffel.

5 Morgen waren naͤmlich dem Schlage zu
Luzerne abgenommen.

• Der Ertrag iſt   745 Rthlr.
• Die Koſten ſind  127 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   568 Rthlr.

SchlagVI. 69 Morgen Gerſte gaben
774 Scheffel.

Auf 7 Morgen war Lein, unter welchen
auf 5 Morgen Luzerne geſaͤet ward.

• Der Ertrag iſt   764 Rthlr.
• Die Koſten  212 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   552 Rthlr.

Die Gerſte auf dem gemergelten Lande war
wenigſtens eben ſo gut, als auf dem gemiſteten.
[131] Dieſer Gerſte iſt uͤbrigens, in Anſehung der fruͤ-
hern oder ſpaͤtern Saat, ſchon oben erwaͤhnt.

SchlagVII. konnte nur zur Weide be-
nutzt werden, außer auf einem Theile, wo rother
Klee zu Saamen geſchont wurde. Der im vo-
rigen Jahre zu Saamen benutzte weiße Klee war
ſo ausgegangen, daß ſich nicht die Spur davon
entdecken ließ; wogegen er ſich auf dem bewei-
deten Theile genugſam zeigte. Der Umfang der
Stelle war ſcharf abgeſchnitten.

• Der Ertrag iſt berechnet zu 62 Rthlr.
• Die Koſten zu  5 Rthlr. 12 Gr.
•   Rein-Ertrag   56 Rthlr. 12 Gr.

Der Kleeſaamen war nicht viel werth.
Wiederholung des Ertrages und der Koſten der
Hauptſchlaͤge 1813 — 14.

Rein-Ertrag 2991 Rthlr.

Hiermit war der erſte Umlauf gewiſſerma-
ßen beendet. Da aber das Jahr 1807 eigent-
lich nur noch als ein Vorbereitungs- und Ueber-
gangs-Jahr anzuſehen iſt, ſo kann das Reſultat
wohl richtiger gezogen werden, wenn man es aus
den Jahren 1808 bis 1814 entwickelt. Des-
halb fuͤge ich ſolches nach dem eben abgeſchloſ-
ſenen Hauptbuche hinzu.

1814 — 15.

SchlagI. hatte zweijaͤhrigen Klee. Er
hatte ſich in ſeiner vollen Dichtheit erhalten, und
beſonders trieb er an den Stellen, die im vori-
gen Jahre mit Gips ſchwach beſtreuet waren,
uͤppig hervor. Aber wie er allenfalls ſchon maͤ-
hebar geweſen waͤre, fror er — ich glaube am
20ſten Mai — ab; zwar nicht bis zum Grunde,
aber doch ſo, daß er im Wachsthum voͤllig ge-
ſtoͤrt war. Das Vieh war ſchon an gruͤnes Fut-
ter mit Luzerne ſeit acht Tagen gewoͤhnt, dieſe
aber noch ſtaͤrker abgefroren. Ich wollte daher
den erſten Kleewuchs abweiden, den zweiten maͤ-
hen laſſen. Nun aber waͤre der zweite Schnitt
dieſes Klees, zugleich mit dem auf Schlag VI.,
[133] gerade in die Getreide-Ernte gefallen, wo ohne-
hin der Mangel an Arbeitern ſo ſehr zu beſor
gen war. Alſo ward das Abweiden fortgeſetzt,
und es fanden 10 Wochen lang im Durchſchnitt,
50 Stuͤck Rindvieh eine reichliche Weide auf
70, nach Abzug der Luzerne, dem Schlage blei-
benden Morgen, die geſchaͤtzt iſt zu 180 Rthlr.
Rein-Ertrag.

SchlagII. Er hatte nach der getroffenen
Abaͤnderung der Schlaͤge 88 Morgen behalten.
Der groͤßere Theil, der ſchon bei dem Hackfrucht-
bau im Jahre 1807 vertieft war, ward nun
mit doppeltem Pfluͤgen auf 10 Zoll gewende-
pfluͤgt, das uͤbrige auf 7 Zoll vertieft. Es ward
nicht der ganze Schlag zum Hackfruchtbau ge-
duͤngt, weil ein durchbraachter Außenſchlag ganz
durchduͤngt werden ſollte, und man dieſem Lande
noch Kraft genug zum Kartoffelbau zutrauen
konnte. Das uͤbrige ſollte im Herbſte nachge-
duͤngt werden. Deshalb kamen nur 580 Fuder
Miſt zu den Hackfruͤchten.

67 Morgen mit Kartoffeln beſtellt gaben
234½ Wispel. Der Ertrag der Kartoffeln war,
wie allgemein in dieſem Jahre, nicht ſtark. Sie
hatten nicht fruͤh vegetiren koͤnnen, und die fruͤh
hervorgekommenen erlitten einen Stoß durch die
[134] Nachtfroͤſte zu Ende des Mais. Sie ſtanden
alſo zum Theil noch in Bluͤthe, wie Anfangs
Septembers ihr Kraut durch einen Nachtfroſt
zerſtoͤrt wurde, und hatten folglich ihren voͤlligen
Wachsthum und Ausbildung, die immer mit Zer-
ſtoͤrung des Krauts aufhoͤrt, nicht erreicht.

10 Morgen mit gedrilleten Bohnen gaben
114 Scheffel.

5 Morgen mit Runkeln und mit Kohl.
Die Runkeln gaben, genau gewogen, 140 Cent-
ner per Morgen.

• Der Ertrag dieſes Schlages iſt
  geſchaͤtzt zu   1219 Rthlr.
• Die Beſtellungskoſten zu  536 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   683 Rthlr.

SchlagIII. 85 Morgen Roggen. Dieſer
Roggen erlitt das allgemeine Schickſal des Rog-
gens vor andern auf der hieſigen Feldmark. Er
winterte an den Stellen, wo ſich der unerhoͤrte
ſtarke Schnee am meiſten angehaͤuft hatte und
am laͤngſten liegen blieb, faſt voͤllig aus, und
ſeine Stelle nahm der, ſonſt unter der Winte-
rung ſich ſelten zeigende, Hederich ein. Die
ſchlechteſten Stellen wurden ausgemaͤhet und zu
Heu gemacht, auch groͤßere Flaͤchen umgebrochen
und mit Spergel beſaͤet.

Der Ausdruſch gab 283 Scheffel. Heu
und Nachweide war werth 15½ Rthlr.

• Der Ertrag des Schlages iſt
  berechnet zu   396 Rthlr.
• Die Beſtellungskoſten zu  158 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   238 Rthlr.

SchlagIV. Weizen nach Bohnen ge-
drillt. 8 Morgen gaben 81 Scheffel.

Roggen, groͤßtentheils nach Buchweizen mit
73 Fuder Miſt nachgeduͤngt; 12 Morgen gaben
60 Scheffel.

Zu Lein 5 Morgen ausgegeben.

Hafer. 2 Morgen feuchtes Land gaben 14
Scheffel.

Große Gerſte. 30 Morgen gaben 338 Sch.

Kleine Gerſte. 32 Morgen gaben 314 Sch.

Es ward nicht mehr große Gerſte geſaͤet,
weil man den hoͤchſten Mangel an Ernte-Arbei-
tern beſorgen mußte, in der Zeit wo dieſe, wenn
ſie fruͤh geſaͤet worden, mit dem Roggen zugleich
zu reifen pflegt; und der Erfolg zeigte wirklich,
daß mehrere uns in große Verlegenheit geſetzt
haben wuͤrde. Der Roggen war auf einer Stelle
nach Buchweizen gebauet, wo man Gerſte nicht
hinzubringen wagen durfte. Es traf ſich, daß
ein Paar Morgen, die zu Kartoffeln ausgegeben
[136] worden, mit in dieſes Roggenfeld fallen konnten,
und ich ſetzte ſie an einen abermaligen Verſuch
mit dem Roggen nach Kartoffeln. Er war ent-
ſchieden ſchlecht, ohnerachtet zu dieſen Kartoffeln
ſtark geduͤngt war.

Unter 5 Morgen Gerſte war Luzerne, un-
ter alles uͤbrige rother Klee geſaͤet, der eine reich-
liche Nachweide gab.

• Der Ertrag des Schlages iſt
  geſchaͤtzt zu   755 Rthlr.
• Die Koſten betragen  157 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   598 Rthlr.

SchlagV. 51 Morgen, mit 276 Fuder
Miſt geduͤngt, wurden mit Erbſen beſtellt. 46
Morgen, die nur auf eigene Rechnung beſtellt
waren, (das uͤbrige war ausgegebenes Land: denn
durch viel ausgegebenes Land war es in dieſem
Jahre nur moͤglich, ſich Arbeiter zu ſichern), ga-
ben 299 Scheffel Eine betraͤchtliche Breite ward
von durchmarſchirenden Truppen, wie ſie ſchon
Schoten angeſetzt hatten, niedergetreten.

18 Morgen waren ohne Duͤnger mit Fut-
tergemenge zum Gruͤnmaͤhen beſtellt, berechnet
zu 46 Rthlr.

• Der Ertrag dieſes Schlages iſt
  berechnet zu   440 Rthlr.
• Die Koſten zu  221 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   219 Rthlr.

SchlagVI. hatte nach dem Abgange von
5 Morgen Luzerne, (ich bemerke hier, daß der
Luzernebau ſeit vorigem Jahre ſein eigenes Conto
erhalten hat), 71 Morgen mit Klee. Dieſer
Schlag ſchien das Schickſal zu haben, daß bei
ihm mit der Kleeſaat gefehlet werde. Der Saa-
men konnte aus Mangel an Arbeitern nicht aus-
gedroſchen werden, und wir irreten uns wohl in
dem Kerngehalt der Bulſtern. Er ſtand gleich-
maͤßig, aber er ſtand zu duͤnn. Indeſſen erſetzte
er durch ſeine Hoͤhe und Blattreichthum, was
ihm an Dichtheit abging, beſonders im zweiten
Wuchſe. Der erſte hatte etwas von dem ſpaͤten
Nachtfroſte gelitten. Die Ernte des zweiten
Schnittes hatte nur ſehr unguͤnſtige Witterung,
und da ſie in dem dringendſten Zeitpunkte der
Kornernte einfiel, ſo konnten ihr nicht arbeitende
Kraͤfte genug gewidmet werden; weswegen der
Blaͤtterabfall ſehr ſtark war. \tfrac16 des erſten und
⅓ des zweiten Schnittes blieb zu Saamen ſte-
hen, der bis jetzt noch nicht ausgedroſchen iſt.
[⅛] des Ganzen iſt gruͤn gefuttert, und an Klee-
[138] Heu ſind eingefahren 85 Fuder. Der Ertrag
kann wegen des zuruͤckgelegten Saamenklees noch
nicht genau geſchaͤtzt werden, iſt aber aufs min-
deſte anzunehmen zu 570 Rthlr.

• Die Koſten der Einſaat und
  Ernte zu  83 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   487 Rthlr.

Der auf dem zu Kartoffeln gemergelten
Lande, hatte einen entſchiedenen Vorzug vor
dem auf gemiſteten Lande.

SchlagVII. 76 Morgen Roggen 491½
Scheffel.

10 Morgen, die ihm von Schlag II. abge-
geben waren, kleine Gerſte nach Roggen.

2 Morgen feuchtes Land mit Hafer 9 Sch.

Der Roggen hatte ebenfalls an der Aus-
winterung gelitten.

Die Gerſte war zum Theil ſo mit Hederich
uͤberwachſen, daß ſie groͤßtentheils gruͤn gemaͤhet
ward. Das uͤbrige gab nur 13 Scheffel.

• Der Ertrag dieſes Schlages iſt
  geſchaͤtzt zu   512 Rthlr.
• Die Beſtellungskoſten  191 Rthlr.
•   Rein-Ertrag   321 Rthlr.

Der allgemein ſchlechte Ertrag der Winte-
rung bewirkte eine Steigerung des Preiſes auf
2 Rthlr. per Scheffel, der den Ausfall in un-
ſeren Gegenden freilich nicht deckte. Es iſt aber
auf dieſem hoͤheren Verkaufspreis hier keine Ruͤck-
ſicht genommen, ſondern der Ertrag zu den zu
Anfange angenommenen Preiſen berechnet. Das
mehrere fuͤr das verkaufte Getreide kommt bei
der Buchhaltung dem Magazin-Conto zu gut.

Der Abgang an Arbeitern, die alle freudig
die Waffen ergriffen, und nach geendigtem glor-
reichen Feldzuge noch nicht in ihre Heimath zu-
ruͤckgekehrt waren, machte dieſes Jahr ſchon
beſchwerlicher und koſtſpieliger, wie es ſonſt ge-
weſen waͤre. In dem jetzt laufenden wird der
Mangel noch fuͤhlbarer werden. Da indeſſen in
dem Augenblicke, wo ich dieſes ſchreibe, die Nach-
richten von Bluͤchers und Gneiſenau’s ent-
ſcheidenden Siegen einlaufen, ſo entfaͤllt uns der
Muth nicht, den Landbau auch mit den groͤßten
Beſchwerden und Koſten empor zu halten, da
wir hoffen duͤrfen, ihn endlich von dem Drucke
und Hinderniſſen befreit zu ſehen, denen er ſonſt
unterliegen muͤßte.

Wiederholung der Koſten und des Ertrages der
Hauptſchlaͤge 1814 — 15.

Rein-Ertrag 2699 Rthlr.

Bei den Veraͤnderungen und Abweichungen,
welche die Beſtellung dieſer Schlaͤge in dieſen
acht Jahren erlitten hat, laſſen ſich freilich noch
keine ganz zuverlaͤſſige Folgen daraus ziehen.
Indeſſen glaube ich doch, daß die Reſultate,
welche ſie giebt, merkwuͤrdig genug ſind, um eine
Aufſtellung zu verdienen, um ſo mehr, da es uns
noch ſo ganz an andere Annotationen dieſer Art,
mit gleicher Genauigkeit angezeichnet, fehlt. Und
darum wollen wir ſie nun, von mehreren Seiten
zuſammengeſtellt, betrachten.

Es waren

Es iſt alſo der Rein-Ertrag von 8 Jah-
ren im Durchſchnitt geweſen per Morgen 3 Rthlr.
18 Gr. 2,02 Pf.

Die Beſtellungs- und Ernte-Koſten per
Morgen 2 Rthlr. 8 Gr. 6,96 Pf.

Von SchlagI.waren

Der Rein-Ertrag von 8 Jahren im Durch-
ſchnitt iſt geweſen vom Morgen 4 Rthlr. 7 Gr.
9,95 Pf.

Von Schlag II. waren

Der Rein-Ertrag 141 Rthlr. weniger, we-
gen des Verluſtes im Jahre 1807. Alſo hatte
der Morgen Ertrag gegeben 3 Rthlr. 22 Gr.
3,91 Pf. Indeſſen iſt es nicht billig, dieſem
Schlage den durch die ungluͤcklich gewaͤhlte Be-
ſtellungsart erlittenen Verluſt zuzuſchreiben.

Von Schlag III. waren

Der Rein-Ertrag per Morgen 3 Rthlr.
12 Gr. 3,67 Pf.

Von Schlag IV. waren

Rein-Ertrag per Morgen 3 Rthlr. 6 Gr.
1,89 Pf.

Von Schlag V. waren

Rein-Ertrag per Morgen 4 Rthlr. 12 Gr.
10,92 Pf.

Von Schlag VI. waren

Rein-Ertrag per Morgen 5 Rthlr. 0 Gr.
3,24 Pf.

Von Schlag VII. waren

Rein-Ertrag per Morgen 2 Rthlr. 21 Gr.
6,53 Pf. Denn im Jahre 1808 ergab ſich ein
Verluſt von 48 Rthlr.

Wir wollen jetzt den Ertrag der verſchiede-
nen Fruͤchte, die in den 8 Jahren 1807 ‒ 1814
nach der angenommenen Folge gebauet worden,
betrachten.

Hackfruͤchte waren

Wenn wir den Verluſt, den der verungluͤckte
Ruͤbenbau im Jahre 1807 brachte, naͤmlich 141
Rthlr., vom Rein-Ertrage abziehen, ſo bleiben
3480 Rthlr. Rein-Ertrag auf 679 Morgen;
was per Morgen 5 Rthlr. 9 Gr. 0,05 Pf. be-
traͤgt.

Wenn wir aber dieſes Jahr, wegen des
zufaͤlligen, und gewiſſermaßen durch den uͤbertrie-
benen Ruͤbenbau verſchuldeten Verluſtes, weg-
laſſen, ſo iſt der Rein-Ertrag 3621 Rthlr. auf
679 Morgen; was per Morgen 5 Rthlr. 7 Gr.
11,85 Pf. betraͤgt, wenn ein Scheffel Kartoffeln
zu 4 Gr. angenommen wird.

Hierbei iſt ferner zu bemerken, daß nicht
immer die ganzen Schlaͤge mit Hackfruͤchten be-
ſtellt geweſen. Der Ertrag der Hackfruͤchte konnte
leicht abgeſondert werden, aber die Koſten, welche
auf dieſe und auf andere Fruͤchte fallen, bin ich
nicht genau abzuſondern im Stande. Deshalb
laſſen ſich auch die Koſten des Hackfruchtbaues
hieraus nicht genau berechnen. Indeſſen ergiebt
ſich nach andern Datis keine erhebliche Verſchie-
denheit, wenn wir den Durchſchnitt obiger Ko-
ſten dafuͤr annehmen, naͤmlich per Morgen 6 Rthlr.
7 Gr. 10½ Pf.

Dieſe Koſten koͤnnen aber den Hackfruͤchten
nicht allein zur Laſt geſchrieben werden, da die
ſtarke Bearbeitung des Landes und der Duͤnger-
aufbringung den andern Fruͤchten zu ſtatten kommt.
Dagegen muß freilich bemerklich gemacht wer-
den, daß ſie den Duͤnger, den ſie erhalten und
konſumiren, nicht, wie das Getreide und die Huͤl-
ſenfruͤchte, durch Stroh erſetzen. In der Hin-
ſicht iſt jedoch ihr Preis geringer angenommen,
als ihr Nutzungswerth wirklich iſt, und die Wirth-
ſchaft hat den Duͤnger, den ſie wieder erzeugen
und mit welchem ſie mindeſtens ihre Ausſaugung
erſetzen, umſonſt. Ihr Ertrag iſt immer nach
ſehr gehaͤuftem und uͤberſchießendem Maaße an-
gegeben und geſchaͤtzt.

Gerſte

Um den Ertrag der Gerſte zu berechnen,
kann das Jahr 1807 nicht wohl mitgenommen
werden; denn hier war ſehr wenig Gerſte — nur
78 Scheffel wurden gewonnen — auch folgte
ſie nicht auf Hackfruͤchte. In mehreren andern
Jahren hatte der Schlag auch nicht Gerſte al-
lein, aber ſie war doch Hauptfrucht. Laſſen wir
alſo jenes Jahr weg, ſo war der Rein-Ertrag
von 612 Morgen 3059 Rthlr., was per Mor-
gen 4 Rthlr. 23 Gr. 1,52 Pf. betraͤgt. Hier-
bei iſt aber zu bemerken, daß der Berliner Markt-
preis der Gerſte, beſonders fuͤr die große, voll-
kommene, die hier erbauet worden, im Durch-
ſchnitt beinahe noch einmal ſo hoch geſtanden
hat, als ſie hier angenommen worden; daß mit-
hin der Gerſtbau beſonders vortheilhaft ſey.

Einjaͤhriger Klee

Unter den Koſten iſt der Saamen in der
Regel zu dem Preiſe berechnet, wozu er gewon-
nen wurde. Der im Jahr 1812 ausgeſaͤete
mußte zum Theil angekauft werden. Außerdem
kommen hier nur die Erntekoſten in Betracht.
Das Jahr 1811 hatte keinen Klee, ſondern al-
lerlei Gemenge, deſſen Saamen, aus allerlei Ab-
fallskorn beſtehend, nicht hoch berechnet werden
durfte. Aufgefuͤhrt mußte es hier aber unter
der Rubrik des Kleebaues mit werden, da der-
ſelbe ſolchen Unfaͤllen unterworfen iſt, und dieſe
dann auf gleiche Weiſe erſetzt werden muͤſſen.
Die gruͤne Futterung iſt nach dem oben angege-
benen Futtergelde fuͤr das davon genaͤhrte Vieh
berechnet, und ſo auch die Weide.

Zweijaͤhriger Klee und Weide

Der Saamen des Klees iſt dieſem Schlage
nicht angerechnet. Die Koſten beziehen ſich alſo
bloß auf die Ernte, wenn Heu davon gemacht
oder Saamen gewonnen wurde. Nur auf das
Jahr 1812 war der Klee wieder friſch geſaͤet
worden, auf dem groͤßern Theil des Schlages V.
Iſt der Schlag bloß zur Weide benutzt, ſo fal-
len ihm keine Koſten zu.

Getreide nach Klee

Die Beſtellungskoſten betragen demnach im
Durchſchnitte per Morgen 2 Rthlr. 10 Gr. 33\tfrac37 Pf.
Sie waren hoͤher, wo der Klee nicht in reines,
durch Hackfruͤchte vorbereitetes Land gebauet war,
weil hier, wenigſtens auf einem Theile des Ak-
kers, mehrere Mal gepfluͤgt werden mußte. Der
[151] Rein-Ertrag per Morgen iſt 4 Rthlr. 14 Gr.
0,68 Pf. Der Hafer iſt hier, naͤchſt dem Wei-
zen, der bisher nur auf einem kleineren Theile
gebauet werden konnte, die eintraͤglichſte Frucht
geweſen, wenn auf den Strohertrag nicht Ruͤck-
ſicht genommen wird. Dazu kommt, daß die
Kleeweide, auf dem zu Hafer beſtimmten Lande,
bis ſpaͤt in den Herbſt dauert und den Schafen
noch ſehr zu Nutzen kommt. Ich werde daher
alles Land, was nicht zu Weizen und Ruͤbſaat
taugt, in dieſem Schlage wohl mit Hafer beſtel-
len, da jetzt der Roggenbau in den Außen- oder
Koppelſchlaͤgen ſo betraͤchtlich, und Stroh genug
vorhanden iſt.

Huͤlſen-Fruͤchte

Der Ertrag per Morgen iſt demnach im
Durchſchnitt Rthlr. 9 Gr. 5,4 Pf., wenn der
Berluſt im Jahre 1808 mit 48 Rthlr. abgezo-
gen wird, 2 Rthlr. 6 Gr. 3,3 Pf., alſo der ge-
ringſte, den eine Beſtellung giebt. Die Huͤlſen-
fruͤchte haben ſich aber immer als eine ſehr gute
Vorbereitung fuͤr den Roggen, ſowohl wenn ſie
reif geworden, als wenn ſie gruͤn gemaͤhet wa-
ren, hier gezeigt, und die Beſtellung ſehr erleich-
tert. Dazu kommt, daß ſie die Koſten der Duͤn-
gerauffuhr bisher getragen haben, und dann, daß
das Erbſenſtroh einen betraͤchtlichen Futterwerth
hat, der hier nicht berechnet iſt, und daß auch
das Gruͤngemaͤhete hier geringer, als ſein eigent-
licher Nahrungswerth iſt, angeſchlagen ward.
Endlich muß ich auch bemerken, daß die hier
gebaueten Erbſen in den beſonders guten Ruf
ſtehen, daß ſie ſich ſehr weich kochen laſſen, und
daß ich daher 6 — 8 Gr. mehr fuͤr den Scheffel,
als der Marktpreis iſt, erhalte. Haͤtten ſie nur
das Ueble nicht, daß der Hederich, auch der Ra-
del, unter ihnen ſo ſtark aufkommt und ſich wie-
der einſaamet!

Roggen nach Huͤlſenfruͤchten,
zuweilen etwas Weizen nach Bohnen,

Die Beſtellungskoſten betragen hier im
Durchſchnitt per Morgen 2 Rthlr. 1 Gr. 0,22 Pf.
Sie ſind nicht ſo hoch, wie beim Getreide nach
Klee. Der Ertrag iſt etwas geringer; der Rein-
Ertrag faſt gleich. Auch hat der Getreideſchlag
nach Klee ſeinen Vorzug im Ertrage wohl nur
dem Weizen- und Haferbau zu verdanken. Im
Roggen ſteht er dieſem nach.

Es iſt hier alſo der Ertrag der Fruͤchte,
(zuweilen einſchließlich des fuͤr Geld ausgegebe-
nen, geduͤngten und beackerten Landes, in der
Regel per Morgen 4 — 5 Rthlr., was aber doch
jaͤhrlich hoͤchſtens 12 Morgen betraͤgt), nach dem
[154] oben angenommenen Geldpreiſe berechnet. Dann
ſind alle Koſten der Beackerung, Duͤngeraufbrin-
gung und Streuung, Einſaat, Ernte u. ſ. w. —
auch im Verhaͤltniß zu obigen Preiſen und nach
der angegebenen Ausmittelung in jedem Jahre
— berechnet. Aber das Stroh iſt weder in
Einnahme, noch der Miſt in Ausgabe gebracht.
In meiner wirklichen Buchhaltung iſt das zwar
geſchehen; das Stroh, was die Schlaͤge gaben,
iſt geſchaͤtzt, und der Miſt, den ſie erhielten.
Aber theils kann ich die Genauigkeit nicht ſo
verbuͤrgen, wie bei dem uͤbrigen, und es iſt mir ſo-
gar wahrſcheinlich, daß hier Irrungen vorgefal-
len ſind, die zwar nicht fuͤr das Ganze, wohl
aber fuͤr das Einzelne bedeutend ſeyn moͤchten
— theils moͤchte es zu falſchen Anſichten verlei-
ten. Der Duͤnger wird in der Regel nur zu
den Hackfruͤchten und zu den Huͤlſenfruͤchten auf-
gefahren. Er wird ihnen, nach dem weiter un-
ten zu beſtimmenden Preiſe, zur Laſt geſchrieben.
Da ſie ihn aber nicht conſumiren, ſo behielten
die Hackfruͤchte eigentlich nur ⅓ auf ihrem Conto,
und ⅓ ward der folgenden Gerſte, ⅓ dem Ge-
treide in der Kleeſtoppel uͤbertragen. Bei den
Huͤlſenfruͤchten ward angenommen, daß ſie ihn
nur zu \tfrac16 conſumirten, und ⅚ fielen dem folgen-
[155] den Roggen zur Laſt. Dies iſt aber nicht nur
blos hypothetiſch — und ich wollte hier das fak-
tiſche vom hypothetiſchen moͤglichſt genau abſon-
dern — ſondern auch unrichtig; der Roggen
nach Huͤlſenfruͤchten ward dadurch zu ſtark bela-
ſtet, und es muß ihm in der Folge fuͤr die Duͤng-
kraft, die er im Acker hinterlaͤßt, wieder etwas
zu gut geſchrieben werden.

Dazu kommt nun noch, daß der Preis des
Strohes, woraus der des Miſtes hervorgehet,
in verſchiedenen Jahren verſchieden angenommen
war. In der Regel kann man hier das Schock
oder 1200 Pfund Stroh fuͤr 2½ Rthlr. kaufen,
wenn man es zu rechter Zeit thut. In den er-
ſten Jahren habe ich kaum ſoviel dafuͤr bezahlt.
Aber nachher ſtieg in den Kriegs- und Durch-
marſch-Zeiten, beſonders im Jahre 1811, der
Preis des Strohes zu einer ganz enormen Hoͤhe,
und dies verleitete uns ſogar, gegen die Grund-
ſaͤtze aller guten Wirthſchaft, Stroh zu verkau-
fen. Deshalb ward es denn auch in der Er-
zeugung und Conſumption in dieſem Jahre hoͤ-
her berechnet als in andern. Ohne es wieder
umzurechnen, was ſeine groͤßten Schwierigkeiten
hat, wuͤrde es die Reſultate verdunkeln.

Deshalb gehe ich hier zu der gewoͤhnlichen
Annahme, daß das Stroh den Miſt bezahle, und
dieſer jenes, zuruͤck; ob ich gleich eingeſtehe, daß
dieſe Annahme nur da paſſe, wo das Vieh auf
zwei, oder haͤufiger auf drei Theile Stroh, nur
einen Theil Heu oder Surrogat deſſelben be-
kommt; hier aber nicht, wo das Vieh im Ver-
haͤltniß des Strohes, eine ſo ſehr viel groͤßere
Quantitaͤt andern Futters erhaͤlt, daß es ſich vom
Stroh wohl durchaus nicht naͤhret, oder doch
weniger davon frißt, als vom Futter ungenoſſen
in den Duͤnger kommt — was bei einer ſo reich-
lichen Futterung nicht zu vermeiden iſt. — Hier
iſt alſo der Miſtwerth des Futters eigentlich viel
groͤßer, als der Futter- oder Nutzungswerth des
Strohes. Dem Vieh, welchem der Futterwerth
zur Laſt geſchrieben wird, ſollte alſo fuͤr den Miſt
mehr als der Strohwerth zu gut geſchrieben wer-
den. Dies iſt nun aber einmal nicht geſchehen,
und ich uͤberlaſſe es lieber meinen Leſern, nach-
dem ich ihnen die Data gegeben, es ſelbſt zu
berechnen, weil der Preis des Miſtes nach ganz
verſchiedenen Anſichten beſtimmt werden mag.
Ein Marktpreis laͤßt ſich bei den gewoͤhnlichen
laͤndlichen Verhaͤltniſſen gar nicht dafuͤr anneh-
men; kann man auch etwas dafuͤr kaufen, ſo iſt
[157] es doch nur etwas unbedeutendes. Ein Erzeu-
gungspreis behaͤlt bei jedem Abfalls-Produkte
etwas unbeſtimmtes. Der Verkaͤufer muß eine
ſolche Waare hervorbringen, er mag wollen oder
nicht, und wuͤrde noch etwas zugeben, um ſie
loszuwerden, wenn keiner ſie ihm abkaufen wollte.
Der Nutzungspreis iſt ſehr relativ, obwohl im-
mer beiweitem hoͤher als der Marktpreis, wo ein
ſolcher ſtatt findet.

Ich will alſo nur angeben, was dieſe Haupt-
ſchlaͤge an Stroh gegeben haben, und dann wie-
derholen, wie viel ſie Miſt erhielten. Das Stroh
iſt freilich nicht ſaͤmmtlich gewogen, ſondern es
iſt theils nach ſeinem, durch Probedruſch in je-
dem Jahre ausgemittelten Verhaͤltniſſe zum Korn,
theils nach der Mandelzahl des eingefahrenen Ge-
treides, geſchaͤtzt worden, und wohl ehe etwas zu
geringe als zu hoch. Es iſt auch in einigen
Jahren nach Scheunenbunden annotirt; aber
das iſt im Ganzen weniger zuverlaͤſſig, da waͤh-
rend des Dreſchens immer Stroh aus den Scheu-
nen von den Viehwaͤrtern geholt wird, auch die
Bunde ſehr verſchieden geſchuͤrzt werden.

Es iſt an Hundert-Pfund-Gewicht gewonnen

Kartoffelnſtroh iſt nicht berechnet.

An Miſt hat erhalten

• Schlag I. im Jahre 1809   210 Fuder.
• ″ ″ ″ ″ 1911  573 ″
•   783 ″
• Schlag II. im Jahre 1807   620 Fuder.
• ″ ″ ″ ″ 1812  537 ″
•   1157 ″
• Schlag III. im Jahre 1808   598 Fuder.
• ″ ″ ″ ″ 1813  218 ″
•   816 ″
• Schlag IV. im Jahre 1806   400 Fuder.
• ″ ″ ″ ″ 1811   376 ″
• ″ ″ ″ ″ 1812  454 ″
•   1231 ″

• Schlag V. im Jahre 1807   312 Fuder.
• ″ ″ ″ ″ 1809   264 ″
• ″ ″ ″ ″ 1812  56 ″
•   630 ″
• Schlag VI. im Jahre 1810   312 Fuder.
• ″ ″ ″ ″ 1812  380 ″
•   692 ″

Daneben Mergel

• Schlag VII. im Jahre 1808   340 Fuder.
• ″ ″ ″ ″ 1810  516 ″
•   856 ″

Es ſind alſo auf die Hauptſchlaͤge gekom-
men 6165 Fuder.

Da kleinere Fuder auf groͤßere reduzirt wer-
den, ſo kann das Fuder mindeſtens zu 20 Centner
oder 2200 Pfund angenommen werden.

Es faͤllt in die Augen, daß dieſer Miſt nicht
aus dem Stroh hervorgehen konnte, was dieſe
Schlaͤge lieferten. Der uͤbrige Theil des Ackers,
und in den erſten Jahren Koͤnigshof, trugen an
Stroh dazu bei. Aber aus der Futterung, wel-
che von den Hauptſchlaͤgen gewonnen ward, ging
er reichlich hervor. Ward Stroh von dem uͤbri-
brigen Acker zur Aufnahme des Futtermiſtes ge-
[160] liefert, ſo erhielt dieſer dafuͤr mehr Miſt wieder,
als er nach ſeiner Stroh-Produktion haͤtte er-
halten koͤnnen. Wir wollen dies indeſſen ge-
nauer erwaͤgen.

Ich habe die Ausmittelung des Verhaͤltniſ-
ſes, in welchem aus einer gegebenen Quantitaͤt
Stroh und Futterung Stallmiſt erzeuget wird,
ſeit jeher fuͤr eins der wichtigſten Probleme in
der Theorie der Land-Oekonomie gehalten, auf
die im kleinern angeſtellten Verſuche aber wenig
Gewicht gelegt, weil der feuchtere oder trocknere,
der mehr oder minder zergangene Zuſtand des
Miſtes, der ſich nicht wohl beſtimmen laͤßt, eine
gar zu große Differenz bei dem Abwaͤgen giebt.
Es gehoͤrt dazu ein großes, eine Reihe von Jah-
ren durchgefuhrtes Experiment, wobei kleine Dif-
ferenzen ſich wieder ausgleichen, und das Reſul-
tat ſich aus ſolchen Umſtaͤnden ergiebt, die bei
der Erzeugung und Ausfuhr des Miſtes die ge-
woͤhnlichen ſind. Ich habe deshalb mehrere,
auf die Befoͤrderung der Wiſſenſchaft zugleich
bei ihrem Gewerbsbetriebe Ruͤckſicht nehmende
Landwirthe, aufgefordert, nach einem moͤglichſt
genauen
[161] genauen, in einer großen Wirthſchaft ausfuͤhr-
baren Ueberſchlage, das Verhaͤltniß des vom Hofe
abgefahrenen Duͤngers, gegen das auf ſelbigem
verbrauchte Stroh und Futter zu beobachten,
und viele haben mir hoͤchſt ſchaͤtzbare, wenn gleich
noch nicht voͤllig befriedigende und die Frage er-
ſchoͤpfende, Bemerkungen daruͤber mitgetheilt.
Ich nahm mir aber auch meinerſeits vor, die
Sache mit aller, bei einem groͤßeren Wirth-
ſchaftsbetriebe moͤglichen, Genauigkeit zu erfor-
ſchen. Im Jahre 1805 — 6 geſchahe es mit
moͤglichſter Aufmerkſamkeit; aber das Jahr
1806 — 7 zerſtoͤrte alle Verhaͤltniſſe und Ord-
nung auf dem Wirthſchaftshofe dermaßen, daß
bis 1809 alle Beobachtungen mangelhaft und
zweifelhaft blieben. Von dieſem Jahre an kann
ich mich aber wieder auf die Richtigkeit der An-
gaben verlaſſen, die ich hier mittheile.

Von der Ernte 1809 an bis 1. Juni 1814
ſind auf dem Hofe verbraucht an Stroh

• 1809-10   3912 hundert Pfund.
• 1810-11   4360 ″ ″
• 1811-12   3708 ″ ″
• 1812-13   3970 ″ ″
• 1813-14  5602 ″ ″
•   21552 ″ ″

Gewogen iſt dieſes Stroh, wie oben geſagt,
nicht ſaͤmmtlich, ſondern es iſt theils nach dem,
durch Probedruſche ausgemittelten Verhaͤltniſſe
des Korns zum Stroh, theils nach der Zahl der
geernteten Mandeln und Fuder beſtimmt. Das
von Koͤnigshof gelegentlich heraufgebrachte Stroh
vermag ich nur nicht genau zu beſtimmen, aber
es iſt gewiß, daß es kaum ſo viel betraͤgt, als
dasjenige, was bei Holz- und Kornfuhren, be-
ſonders aber in den Jahren 1812, 1813 und
1814 auf den Kriegsreiſen von den Knech-
ten mitgenommen ward, und was auch die Dre-
ſcher und Tageloͤhner fuͤr ihre Schweine und
Gaͤnſe vom Hofe mitnehmen, und was ſich auch
nicht berechnen laͤßt. Jenes Stroh iſt alſo als
in Moͤglin gewonnen anzunehmen.

An Heu iſt verbraucht worden

An Kartoffeln und Ruͤben, auf Kartoffel-Werth
reduzirt, ſind conſumirt.

• 1809   201 Wispel.
• 1810   188 ″
• 1811   230 ″
• 1812   196 ″
• 1813  164 ″
•   979 Wispel oder 2584560 Pfund.

Sie ſind in ihrem Futterungswerthe anzu-
nehmen zur Haͤlfte = 12922 Hundert Pfund Heu.

Es ſind alſo auf dem Hofe verbraucht

• Stroh   21552 Hundert Pfund.
• Heu 4511 + 5622 Cent-
  ner   11133 ″ ″
• Wurzeln = Heu  12992 ″ ″
•   45677 Hundert Pfund.

An Gruͤnfutter kann ich in Hinſicht des
Miſtes vorerſt nur das berechnen, was die Kuͤhe
erhalten haben; denn theils laͤßt ſich dies nur
genauer beſtimmen, theils iſt von den Pferden
und Ochſen den Tag uͤber der Miſt zum Theil
wieder vertragen worden. Bei voller gruͤner
Stallfutterung iſt einer Kuh taͤglich ihr Futter
zu 1 Gr. 6 Pf. berechnet, und ſo iſt es auch
den Schlaͤgen zu gut geſchrieben. Nach ange-
ſtellten Verſuchen und Abwaͤgungen erhaͤlt im
[165] Durchſchnitt eine Kuh taͤglich 92 Pfund gruͤnes
Futter. Dies laͤßt ſich im Durchſchnitt an-
nehmen = 22 Pfund Heu oder ⅕ Centner.
Nun iſt nach den taͤglichen Anzeichnungen das
Futtergeld, nach obigem Satze, den Kuͤhen oder
vielmehr dem Kuhſtalle folgendermaßen berechnet:

• im Jahr 1809 zu   195 Rthlr.
• ″ ″ 1810 ″   210 ″
• ″ ″ 1811 ″   124 ″
• ″ ″ 1812 ″   259 ″
• ″ ″ 1813 ″  283 ″
•   1071 Rthlr.

Dafuͤr ſind alſo auf den Hof gekommen
17136 taͤgliche Kuh-Rationen Gruͤnfutter a ⅕
Centner Heu, mithin = 3712 Centner Heu.

Alſo ſind uͤberhaupt an Stroh und Futter,
das Gruͤne auf Trockenes reduzirt, verbraucht
worden
49389 Hundert Pfund.

Nun ſind an Miſt ausgefahren worden

• im Jahr 1809   898 Fuder.
• ″ ″ 1810   1234 ″
• ″ ″ 1811   965 ″
• ″ ″ 1812   1052 ″
• ″ ″ 1813  1251 ″
•   5400 Fuder.

Nach den vorgenommen Abwaͤgungen muß
ein volles vierſpaͤnniges Fuder, worauf die ſchwaͤ-
cheren dem bloßen, aber nicht erheblich truͤgen-
den, Augenmaaße nach reduzirt werden, zu 22
Hundert Pfund angenommen werden.

Es ſind alſo ausgefahren worden
118800 Hundert Pfund Miſt.

Nach allen mir zugekommenen Datis be-
waͤhrt ſich die Formel im Durchſchnitt, daß man
die Quantitaͤt des Miſtes finde, wenn man das
Stroh und die trockene, oder auf trockene redu-
zirte gruͤne Futterung, dem Gewichte nach, mit
2, 3 multiplizirt.

Und ſo kaͤmen aus jenen 49389 Hundert
Pfunden heraus
113594 Hundert Pfund Miſt.

Die Ausfuhr aber ergiebt 118800 Hundert
Pfund. Mithin iſt ein Plus an Miſt von
5206 Hundert Pfund.

Woher kommt dieſes Plus? Von der Weide!

Den Kuͤhen iſt die Weide, die ſie faſt al-
lein auf den Hauptſchlaͤgen halten, berechnet

• im Jahre 1809 zu   118 Rthlr.
• ″ ″ 1810 ″   96 ″
• ″ ″ 1811 ″   97 ″
• ″ ″ 1812 ″   92 ″
• ″ ″ 1813 ″  40 ″
•   443 Rthlr.

Der Tag iſt aber im Durchſchnitt ange-
ſchlagen zu 1 Gr. Folglich haben in dieſen Jah-
ren ſtatt gefunden
10632 taͤgliche Kuhweider.

Da die Kuͤhe nur etwa 8 Stunden oder
⅓ Tag draußen ſind, um ſich ſtatt zu freſſen, ⅔
aber auf dem Stalle zubringen, ſo fallen ⅔ des
Weidemiſtes in dem Stalle. Nun giebt, nach
Meyers Verſuchen, eine mittlere Kuh bei reich-
licher Weide 34 Pfund Miſt taͤglich. Wenn de-
ren 22 im Stalle fallen, ſo betraͤgt dies 2399
Hundert Pfund.

Im Durchſchnitt wurden 20 Ochſen gehal-
ten, und dieſe weideten 180 Tage. Ich nehme
fuͤr den Tag 10 Pfund Miſt, den ſie auf den
Hof brachten. Alſo jaͤhrlich 380 Hundert Pfund.
In 5 Jahren alſo 1800 Pfund.

Es waren vom Jahre 1811 an im Durch-
ſchnitt 300 Schafe — fruͤher einige Hammel —
da, und des Nachts im Stalle. Jedes bringt
[168] 200 Tage. 2 Pfund Miſt, jaͤhrlich 400 Pfund,
von der Weide; macht jaͤhrlich 1200, in 3 Jah-
ren 3600 Hundert Pfund.

Von der Weide alſo
7739 Hundert Pfund.

Alſo fehlt an ausgefahrenem Miſt wieder
2,533 Hundert Pfund oder jaͤhrlich 506. Dagegen
iſt aber auch der Miſt, der auf Schiebekarren
in den Garten gebracht worden, wenigſtens nicht
ſtrenge angezeichnet.

Mithin bewaͤhrt ſich jene Formel auch hier.

Wir wollen ſie nun anwenden auf das
Duͤngermaterial, welches die Hauptſchlaͤge allein
ſeit dem Jahre 1809 geliefert, und den Duͤnger,
den ſie erhalten haben.

Sie haben an Stroh ge-
liefert ſeit der Ernte 1809 15324 Hundert Pfd.

• an Heu   4962 ″ ″
• an Wurzeln auf Heu re-
  duzirt   12922 ″ ″
• an Gruͤnfutter — —  3550 ″ ″
•   36758 Hundert Pfd.

Dieſe 36758 Hundert Pfund mit 2, 3 mul-
tiplizirt, um den daraus erfolgenden Miſt zu fin-
den, ergeben 84543 Hundert Pfd. Miſt.

• Dazu der von den
  Hauptſchlaͤgen er-
  folgende Weidemiſt  2339 ″ ″ ″
•   86882 Hundert Pfd.

Dies giebt a 2200 Pfd. = 3949 Fuder.

Die Hauptſchlaͤge haben aber vom erſten
Junius 1809 bis dahin 1814 erhalten 4097
Fuder, folglich 148 Fuder in 5 Jahren, oder
jaͤhrlich 29⅗ Fuder mehr, als ſie nach ihrem ge-
lieferten Duͤngungsmaterial erhalten ſollten. Die-
ſes geringen Zuſchuſſes bedurften ſie nur in den
fruͤhern Jahren. Im Jahr 1814 hinterließen
ſie ſchon einen großen Vorſchuß an Heu und
Stroh, der zu Anfange des Jahres 1809 durch-
aus nicht vorraͤthig war. Auch iſt ihr nicht un-
betraͤchtliches Kartoffelſtroh, ihr Ruͤbenblaͤtter-Ab-
fall nicht berechnet. Jetzt hat es gar keinen
Zweifel, daß ſie ſich ohne allen fremden Duͤn-
ger-Material-Zuſchuß in ihrer Kraft erhalten und
verſtaͤrken koͤnnen; ſo lange naͤmlich, wie dieſe
Fruchtfolge bleibt, und nicht Handelsgewaͤchſe,
die mehr Duͤnger conſumiren als geben, einge-
[170] fuͤhrt werden; was bei der immer zunehmenden
Kraft dieſer Schlaͤge — woruͤber unten ausfuͤhr-
licher — doch geſchehen wird.

Der Miſt wird hier ausgefahren, ſo wie
die Beſtellung es erfordert und die Wirthſchafts-
geſchaͤfte es geſtatten. Ich bin jetzt uͤberzeugt,
daß es hinſichtlich der Wirkung die beſte Be-
handlung des Miſtes waͤre, wenn man ihn ſo-
gleich aus dem Stalle auf den Acker braͤchte,
ohne ihn irgend eine Gaͤhrung und Zerſetzung
untergehen zu laſſen. Denn dieſe geht im Bo-
den am beſten und ſchnell genug vor ſich; und
ſie hat, im Boden ſelbſt vorgehend, wahrſcheinlich,
eine beſonders nuͤtzliche Wirkung auf den im Bo-
den befindlichen uͤberoxidirten, faſerigen und ſaͤu-
erlichen Huarus. Aber ſolcher lange Miſt muß
mehrere Male durchgepfluͤgt werden, wenn er ge-
hoͤrig wirken ſoll; auch darf man ihn bei hoͤhe-
rer Luft-Temperatur nicht unmittelbar vor der
Saatbeſtellung unterbringen, weil er die Getrei-
deſaat ſonſt leicht uͤbertreibt und ſie in der Folge
ſchwaͤchlich macht. Auch bringt man den ſtrohi-
gen Miſt mit einer Furche nicht gehoͤrig unter
[171] und endlich ſind in ſolchem Miſte noch viele un-
zerſtoͤrte Unkrautsſaamen. Uebrigens paßt auch
dieſe unmittelbare Ausfuhr ſelten. Deshalb un-
tergeht auch der Miſt gewoͤhnlich die erſte Gaͤh-
rung auf meiner geraͤumigen Miſtſtelle, wo er
in zwei, manchmal in drei Theilen abgeſondert
liegt. Der aͤltere Theil wird zuerſt abgefahren,
und wenn dies geſchehen, ein neuer Haufen auf
der Stelle angelegt. Im Winter werden die
Rindviehſtaͤlle woͤchentlich einmal, im Sommer
zweimal ausgemiſtet; zuweilen bleibt der Miſt
auch laͤnger im Stalle liegen. Pferde- und Schwei-
nemiſt wird dazwiſchen gebracht, und alles wird
gehoͤrig aufgeſchichtet. Jauche wird aus der einen
Seite des Stalles in ausgemauerte Behaͤlter
aufgefangen. Es iſt aber unbedeutend wenig,
das Stroh nimmt ſie hinlaͤnglich auf, und in
Stroh iſt ſie mir am liebſten. Das Wenige
braucht der Gaͤrtner um Compoſt und Miſtbeet-
Erde zu machen. Von der andern Seite zieht
ſich die wenige Jauche durch Rinnen in die Miſt-
ſtelle, deren Grund immer mit Stroh und Ab-
faͤllen belegt iſt, welche ſie aufnehmen. Es iſt
an der abhaͤngigen Seite der Miſtſtelle zwar ein
Jauchenbehaͤlter mit einer Plumpe angelegt; aber
außer bei ſtarkem und anhaltenden Regen fließt
[172] nichts ab. In dem Falle wird jetzt die waͤſſe-
rige Jauche aus dem Behaͤlter auf ein Luzerne-
Feld geleitet; denn von ihrem Auffahren in Ton-
nen auf den Acker habe ich keine Wirkung ge-
ſehen, die die Arbeit bezahlte. So kommt kein
Tropfen Duͤnger-Stoffs um; und darauf kommt
es nur an. Wo es an Streuſtroh mangelt, da
muß man freilich anders verfahren und die viele
Jauche moͤglichſt vortheilhaft zu benutzen ſuchen.
Aber keine Methode erſetzt eine reichliche Streu-
ung, ſowohl in Hinſicht auf das Vieh, wie auf
den Duͤnger.

Der Schafmiſt wird in der Regel zweimal
jaͤhrlich ausgefahren. Denn bis jetzt habe ich
nicht pferchen laſſen; weil ich auch glaube, daß
der Schafmiſt mit Stroh verbunden am meiſten
Wirkung thue.

In meiner, ſchon an andern Orten mehr-
mals geaͤußerten Meinung, daß der Miſt gar
nichts verliere, wenn er im Winter und im Som-
mer ausgebreitet auf dem Acker liege, bin ich
durch die Beobachtung faſt jaͤhrlich vorkommen-
der Faͤlle, die man als comparative Verſuche be-
trachten kann, immer mehr beſtaͤrkt. Ich laſſe
den Miſt ausfahren, wenn der Acker leer und
Zeit da iſt, und ihn ſogleich ſtreuen. So bleibt
[173] er liegen, bis die Zeit des Pfluͤgens heran kommt.
In den erſten Tagen zeigt der Geruch an, daß
der Miſt etwas ausdunſte; das iſt aber auf keine
Weiſe zu vermeiden. Nachher riecht man nichts.
Der Miſt wird trocken und wieder naß. Die
durch den Zutritt des Oxygens ſich bildende Ex-
trictirſtoffe und Kohlenſaͤure wird von dem trok-
kenen Boden angezogen, und dieſer bleibt beſon-
ders muͤrbe und begruͤnt zwiſchen dem Miſte
ſtark. War der Miſt ganz gruͤn durchgewach-
ſen, ſo hat er die herrlichſte Wirkung gethan.